Mexiko pre Foodies
Existuje veľa pochybností o mexickom jedle: mnohí ľudia si myslia, že ide len o tacos, burritos a fazuľa, ale to je len začiatok toho, čo Mexiko ponúka. Mexické ponuky jedál sú v skutočnosti neuveriteľne rozmanité a značne sa líšia od miesta na miesto. Tu sú niektoré z najlepších destinácií v krajine pre jedlá a niektoré jedlá, ktoré by ste nemali nechať ujsť v každej lokalite.
01 z 06
Oaxaca
Oaxaca je už dlho známa ako kulinárska destinácia. Je to jeden z krajín s najrozsiahlejšou biodiverzitou a je tiež veľmi kultúrne rôznorodý a má 16 rôznych etno-jazykových skupín. Táto rozmanitosť je tiež prítomná v kuchyni, s veľkým množstvom potravín, ktoré sa pokúsia vyskúšať, od smažených kobyliek známych ako chapulíny až po obrie pripravené tortilly známe ako tlayudy. Táto destinácia by mala byť umiestnená na každom jedle, ktorý by nemal chýbať.
Pokrmy, ktoré si môžete vyskúšať: mol, tlayudy, quesillo, tamales, chapulínyČo jesť v Oaxace Najlepšie reštaurácie v meste Oaxaca Oaxaca City Guide
02 z 06
Puebla
Počas koloniálneho obdobia si mníšky z kláštorov Santa Rosa a Santa Monica vynašli recepty na niektoré jedlá, pre ktoré je Puebla známa. Tvorivé mníšky používali zmes európskych a mexických prísad, aby vytvorili krtky poblano a chiles en nogada , dve mestské podpisové jedlá. Okrem odberu vzoriek týchto potravín, ktorí navštívia Pueblu, by sa mali prechádzať do "cukrárskych ulíc", aby vyskúšali niektoré tradičné sladkosti Puebly.
Čo jesť v Pueble Puebla City Guide Púchovská prechádzka
Pokrmy, ktoré si môžete vyskúšať: chiles en nogada , dulces de camote, mol poblano, cemitas, chalupy03 z 06
Morelia
Keď UNESCO označil tradičnú mexickú kuchyňu za súčasť nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva , štát Michoacan získal osobitnú zmienku o svojich tradičných kultivačných postupoch. Hlavné mesto Michoacanu, Morelia, je ideálnym miestom na preskúmanie regiónu a ochutnávame jeho rozmanité jedlá.
Pokrmy, ktoré môžete vyskúšať: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, jedli04 z 06
Mexico City
Ako jedno z najväčších miest na svete nie je žiadnym prekvapením, že Mexico City má veľké množstvo predajcov a reštaurácií, z ktorých si môžete vybrať. V tomto meste je pravdepodobné, že nájdete príklady kuchyne z rôznych častí Mexika, ale aj niektoré jedlá, na ktoré sú chilango obzvlášť čiastočné. Prehliadka jedál na ulici je skvelý spôsob, ako vyskúšať niektoré miestne pochúťky, ak ste zastrašený výberom dostupných možností. Objednajte si prehliadku s jedlom Mexiko a pozrite sa na pestrú ponuku jedál, ktoré ponúka veľké mesto.
Pokrmy, ktoré si môžete vyskúšať: tacos al pastor, pozole, tlacoyosTop Mestá v meste Prechádzka po Mexico City | Voľné veci robiť
05 z 06
Merida
Merida, hlavné mesto štátu Yucatan, je vynikajúcim miestom na odber vzoriek kuchyne Yucatecan . Jedná sa o jednu z najvýraznejších mexických kuchyní, čo je výsledok kombinácie mayských a európskych surovín a techník. Skutočnosť, že táto oblasť sa vyvinula v relatívnej izolácii od zvyšku krajiny, predstavuje odlišné príchute tejto oblasti.
Pokrmy, ktoré môžete vyskúšať: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules06 z 06
Puerto Vallarta
Puerto Vallarta rýchlo získava povesť gurmánskej destinácie. Vynikajúce voľby spúšťajú gamu z taco stojí na pláži na fantastické biele obrus reštaurácie. Vyhradené jedlá budú chcieť čas ich návšteva sa zhodovať buď s gurmánskym festivalom v Puerto Vallarta, ktorý sa koná každý mesiac v novembri alebo v reštauráciách v máji, ale môžete si s touto cestou vyraziť s Vallarta Food Tours kedykoľvek navštívite.