Mesto Oaxaca (vyhlásené ako "wa-HA-ka"), hlavné mesto štátu s rovnakým názvom, je zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO . Je to krásne koloniálne mesto s bohatým domorodým dedičstvom, ktoré leží v údolí v tvare písmena Y v pohorí Sierra Madre v južnom Mexiku. Oaxaca je známa svojimi bohatými kultúrnymi tradíciami, krásnymi remeslami, lahodným jedlom a výraznou architektúrou.
Zaujíma vás, čo robiť v meste Oaxaca?
Tu sú naše tipy: Top 10 vecí v Oaxace
História Oaxaca:
Údolie Oaxaca bolo obývané v prehistorických dobách. Dôkaz o ľudskej práci v údolí pochádza z roku 12 000 pred naším letopočtom a odvtedy sa od neho nepretržite obýval. Jeden z najstarších mestských centier Mesoamerica , Monte Alban, bol založený v strede údolia okolo roku 500 pred nl. Prvými Európanmi, ktorí prišli do tejto oblasti, boli dominikánski bratri, ktorí prišli konvertovať domorodých ľudí na katolicizmus. Koloniálne mesto bolo založené v roku 1536 ako Villa de Antequera.
Geografia a podnebie:
Mesto Oaxaca sa nachádza 280 míľ juhovýchodne od Mexico City v úrodnom údolí v pohorí Sierra Madre. Nadmorská výška mesta je asi 1500 stôp (1 500 m) nad morom, čo mu umožňuje mierne podnebie po celý rok. Deštivá sezóna trvá od mája do septembra, obyčajne prší v popoludňajších hodinách a je príjemný čas na návštevu.
Archeologické náleziská:
Existuje dôkaz ľudskej okupácie údolia Oaxaca z roku 12 000 pred naším letopočtom, a niektoré jaskyne v oblasti obsahujú veľmi skoré dôkazy domestikácie obilia a squashu. Údolie nepochybne bolo obsadené nepretržite od tých dávnych čias.
Existuje niekoľko veľkých archeologických lokalít, ktoré sú vzdialené len kúsok od mesta Oaxaca.
Najdôležitejšie je Monte Alban , hlavné mesto obyvateľov mesta Zapotec od roku 500 pnl do roku 800 nl. Miesto je postavené na horskom vrchole a ponúka nádherný výhľad na dolinu. Ďalšou dôležitosťou je lokalita Mitla, ktorá sa nachádza vo východnej časti údolia Oaxaca a má nádherné geometrické trámové múry v stenách.
Koloniálna architektúra:
Oaxaca sa môže pochváliť nádhernou koloniálnou architektúrou, najvýraznejším príkladom je kostol Santo Domingo a jeho bývalý kláštor, ktorý je dnes domovom pôsobivého múzea.
Remeslá Oaxaca:
Oaxacan remeslá sú známe po celom svete. Niektoré z najvyhľadávanejších položiek sú:
- Zapotec vlnené koberčeky a tapisérie
- Čierna keramika
- Drevené rezbárky nazývané "alebrijes"
Oaxacská kuchyňa:
Oaxaca je tiež známy svojou typickou kuchyňou. Jedlá, ako je moč (vyslovené mol-ay), hustá omáčka pripravená s chilli a čokoládou sú radosťou, rovnako ako quesillo a tlayudas.
Pozrite sa na náš zoznam najlepších reštaurácií v Oaxace a na potravinách, ktoré by ste mali vyskúšať v meste Oaxaca .
Hotely v Oaxaca:
- Quinta Real
Krásny bývalý kláštor z 16. storočia, ktorý sa premenil na hotel, je centrálne umiestnený a ponúka moderné vymoženosti v koloniálnom prostredí. - Holiday Inn Express
Moderný a komfortný hotel v pešej vzdialenosti od väčšiny pamiatok mesta Oaxaca, je tu bazén a raňajky formou bufetu sú zahrnuté v cene.
- Hotel Azucenas
Nachádza sa 10 minút chôdze od hotela Zocalo, tento malý hotel je čistý, pohodlný a cenovo dostupný. Každodenné raňajky sa podávajú na strešnej terase.
Navštívte ich webovú stránku: Hotel Azucenas
Fiestas v Oaxaca:
Oaxaca je veľmi slávne mesto s početnými oslavy po celý rok. Niektoré z najviac unikátnych festivalov sú:
- Deň oslavy mŕtvych v Oaxace sú obzvlášť živé.
- Radish Night sa koná každý rok 23. decembra.
- Guelaguetza je tradičný tanečný festival, ktorý sa koná za posledné dva týždne v júli.