8 Nápoje na vydržanie nemeckej zimy

Zostaňte teplý z vnútra

Každú zimu príde bod, kedy ľudia v Nemecku jednoducho prekonajú. Weihnachtsmärkte (vianočné trhy) uzavreli obchod, chlad je dôkladne zasadený a je to dlhé pár mesiacov do slávností ako Erster Mai . Nemecká zima je takmer na nás a nie je tak pekné.

Po svojom príspevku na 8 nealkoholických nápojoch, aby som prežil v lete a v nádeji, že niečo teplé zvnútra rozmrazí váš chladný exteriér, tu je 8 teplých nemeckých nápojov, ktoré vydržia v zime.

• 01 z 08

  Gluehwein

  Glühwein je ťažké uniknúť počas vianočnej trhovej sezóny - a prečo by ste chceli? Hoci niektorí ľudia nahlas hlásia, že nie sú fanúšikmi horúceho, koreneného vína všade od trhov po spatis ( nákupné tašky v neskorej noci), môžete si kúpiť pohár len za 1,50-3 eura, aby ste si udržali ruky v teple.

  Potrebujete viac chlastu, aby ste sa dostali cez tmu zimy? Požiadajte o einen shuß (výstrel), aby sa alkohol a pôžitok. Medzi bežné doplnky patria rum, kirschwasser (cherry brandy) a amaretto.

• 02 z 08

  Feuerzangenbowle

  Potrebuje váš pitie na dovolenku viac požiaru? Tradičné Feuerzangenbowle poskytuje!

  Často pripravená na vianočné alebo silvestrovské sviatky, konzumácia alkoholických nápojov je súčasťou rituálu. Guláš je ochutený škoricovými tyčinkami, klinčekmi, hviezdicovým anýzom a pomarančovou kôrou a nalepeným zaveseným cukorným bochánkom ( zuckerhut ). Cukor sa zapálí a karmelizuje predtým, než odkvapká do vína. Chuť gemütlichkeit .

  Táto tradícia sa čiastočne zakladá na komédii z roku 1944 Die Feuerzangenbowle . Tento film je tak populárny, že je stále v Tübingene, každý december s obrovskými nápojmi nápoja.

• 03 z 08

  Horúca čokoláda

  Riadenie preč od mnohých alkoholických možností je táto detská priateľská známa obľúbená, horúca čokoláda (alebo heiße schokolade ). Chutí ako dezert v pohári a často sa vyrába so skutočnou čokoládou.

  Samozrejme, pridanie šústu k tomu, aby bol dospelý nápoj, je úplne prijateľný.

• 04 z 08

  Eierlikör

  Eierlikoer je podobný ako eggnog v textúre a názory (buď máte radi, alebo ho nenávidíte). Tento hustý, spenený nápoj je zimná klasika. Budete si všimnúť, že sa pomaly otáčajú v obrovských jasných kontajneroch na weihnachtsmärkte a sú opití predovšetkým malými starými dámami. Jeho vydarené mlieko, smotana, cukor a bičované vaječné bázy sa zvyšuje pridaním škorice a muškátového oriešku plus rumu, brandy alebo whisky.

• 05 z 08

  grog

  Na rozdiel od slabej britskej verzie nápoja (voda a rum), tento bruško-otepľovanie varenie má jablkový mušt base a riars in s ohnivým alkoholom. Upokojujúce prvky v hrdle, ako je citrónová šťava, škorica, klinčeky a iné korenie, dodávajú chuť, takže je to prakticky zdravé jedlo pre zimu. Často vystupoval na stredovekých trhoch, ale zachováva starodávny charakter.

• 06 z 08

  káva

  Nemecko nemusí byť známe svojou kávou, ale tradícia Kaffee und Kuchen je uctievanou tradíciou prestávok po poludní, aby si sadol s kusom koláča a nejakou potrubnou horúcou kávou. A preč sú dni slabej filtrácie, pretože mestá ako Berlín objavujú progresívnu kávovú kultúru a módne nápoje sú ponúkané ako plochá biela.

  Ak sa ocitnete v Severnej Frízii (oblasť medzi riekami Eider a Wiedau / Vidå a vrátane ostrovov Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand a Heligoland), mali by ste mať Pharisäer . Tento otepľovací kávový nápoj má kocku cukru, výstrižok rumu a hustú pokrývku šľahačkou, ktorou sa má opiť. Táto metóda pitia mala zakryť zápach alkoholu od puritánskeho pastora.

• 07 z 08

  Met

  Teplejšie sa stretlo s teplou medovinou a obľúbeným nápojom stredovekých trhov. Vyrobený z kvaseného medu a vody, chutí trochu ako biele víno. Je ochucený zimnými koreňmi ( gewürze ) a príležitostne ovocím.

  Existuje mnoho európskych odrôd z Poľska do Švédska, ale mead skutočne hraje ťažko v nemeckom folklóriu, rovnako ako v klasickom Beowulf .

• 08 z 08

  pivo

  Studené pivo nemusí znieť ako ideálny zimný nápoj, ale nikdy nie je špatný čas piť pivo v Nemecku a bezpečnejšie spôsob, ako zahriať brucho s tradičným nápojom.

  Vyskúšajte sezónne zimné pivá, ktoré sú vydarené a temné, ako Bock . Tento typ Starkbier (silné pivo) je ideálny pre zimnú sezónu s vysokým obsahom alkoholu a srdečnou chuťou.