Nealkoholické nápoje v Nemecku

Nemecká pitná kultúra nie je všetko o pive

Keď začne stúpať celzia, nemám rád nič iné ako studený nemecký plzeň . Či už sme v bare , bielom alebo jednoducho s niektorými pivami pozdĺž rieky, mám svoj letný odpočinkový rozpis pat.

Ale ak sa chcete ochladiť bez toho, aby ste sa rozbili, má Nemecko ďalšie možnosti. Prekvapenie! Okrem dobrého nemeckého piva je veľa piť. Tu je moje 8 najobľúbenejších nealkoholických letných nápojov v Nemecku. Prost!

• 01 z 07

  Minerálka

  Zatiaľ čo podozrenie na nedotknutú nemeckú vodovodnú vodu zmizne, mnohí Nemci stále dávajú prednosť tomu, aby ich voda fľaškovala a bublajú. Rozmanitosť nemeckých minerálnych vôd a úroveň sprudel (carbonation) je ohromujúca.

  Pojmy používané na opis vody môžu byť tiež pomerne mätúce. Naliehavo som otvoril fľašu vody a bol som prekvapený, že musím striekať po celom obvode. Tieto výrazy vám pomôžu vyhnúť sa tej istej chybe.

  Podmienky balenej vody v Nemecku

  • Ohne Kohlensäure - Bez karbonizácie
  • Stilles Wasser - Žiadne alebo málo bublín
  • Medium (fľaše označené zelenou alebo zelenou značkou) - Stredné bubliny
  • Klassisch / Classic - Silne sýtené

  Ak si objednáte "stilles Wasser" v reštaurácii, ujdite sa , že bude skutočne nehrdzavejúci. A ak chcete vodu z vodovodu, možno budete musieť požiadať dvakrát a pekne o Leitungswasser , ale sú zo zákona povinní ju slúžiť.

• 02 z 07

  Club Mate

  Kedysi to bolo niekedy, kedy si počuli len niektorí z nich, ktorí sa inšpirovali týmto nápojom inšpirovaným Južnou Amerikou. Dnes sa predáva v každom Spáte a nachádza sa v ruke každého boku na ceste do klubu .

  Takže ... čo to je? Caffeinated, sýtené, Yerba Mate nápoj, to môže voľne nazývať čaj alebo sóda. Vyznačuje sa vysokým obsahom kofeínu (20 mg na 100 ml), ktorý dodáva mierny, trvalý zvuk a pomerne nízky obsah cukru. Je to vybraný nápoj tých, ktorí štartujú vo štvrtok vo večerných hodinách a končia niekedy v nedeľu, komunitou hackerov alebo ktokoľvek, kto potrebuje trochu vyzdvihnúť.

  Ak nemôžete žiť bez nápoja v zime , je stále k dispozícii, ale prichádza aj v bylinnej "zimnej edícii".

  Ak sa vám to nepáči prvýkrát, nie ste sami. Slogan nápoja " Man gewöhnt sich daran " sa zhruba prekladá na " Zvyknete si na to".

• 03 z 07

  Čerstvá ovocná šťava

  Ovocná šťava tečie voľne v lete. Mojou najobľúbenejšou kombináciou je Kirsch (čerešňa) a Banana, aby sa KiBa stala . Čerstvý stlačený Orangensaft (pomarančový džús) je tiež bežne k dispozícii na každom druhu festivalu . Ďalšie šťavy:

  • Apfelsaft - jablkový džús
  • Birnensaft - hrušková šťava
  • Brombeersaft - drobný džús
  • Grapefruitsaft - grapefruitová šťava
  • Traubensaft ( weis alebo hniloba ): biela alebo červená hroznová šťava
  • Johannisbeersaft - súčasná šťava

• 04 z 07

  Apfelschorle

  Táto obľúbená verzia jablkového džúsu (zmiešaná so šumivou vodou) je pri sociálnych príležitostiach často jahodovým nápojom, ale jeho všadeprítomnosť a osviežujúca chuť ho robia perfektným letným nápojom pre všetky vekové kategórie. Schorle jednoducho odkazuje na šťavu zmiešanú so šumivou vodou, takže existuje veľa rôznych verzií tohto nápoja.

• 05 z 07

  Bionade

  Vyrábané v bavorskom meste Ostheim vor der Rhön Peterovým pivovarom, Bionade je nealkoholický a organicky fermentovaný a sýtený oxidom uhličitým. Dodáva sa v odrodách, ako je Holunderbeere (elderberry), lychee, Ingwer-Orange (zázvor-oranžový) a dule.

  Všetky príchute Bionade obsahujú vodu, cukor, slad z jačmeňa, kyselinu uhličitú, uhličitan vápenatý a uhličitan horečnatý. Účtuje sa ako ochutnávka ako nealkoholický nápoj, ale je to zdravšia alternatíva.

• 06 z 07

  Fassbrause

  Fassbrause je ďalší unikátny sódový nápoj od Nemcov. Hoci niektoré značky sú alkoholické, väčšina nie je a nápoj je vyrobený z ovocia, korenia a sladového výťažku. Jeho názov sa prekladá do "kefa soda" a je skutočne tradične uložený v sude. Najčastejšia verzia chutí ako jablko, ale rebarbora a jahody sa stávajú populárnymi .

  Fassbrause bol pôvodne vynájdený v Berlíne v roku 1908 ako zmes ovocia (jabĺk), bylín a sladu, ktoré slúžia ako náhrada piva bez alkoholu. Ale odvtedy to znamenalo širokú škálu výrobkov bez alkoholu alebo zmesi piva, ako je Radler.

  V Berlíne si Fassbrause od Rixdorfera alebo Spreequella môžu byť kúpené klepaním v niektorých baroch. Pozrite sa na Sportmolle (športové pivo) a všimnite si, že sa často mieša s pivom. Takže nemecké miešanie piva s atletikou.

• 07 z 07

  spez

  V krajine, ktorá je známa svojimi zákonmi prísnej čistoty v pivovare ( Reinheitsgebot ), môže byť prekvapujúce, že Nemci majú záujem miešať sódu so všetkými druhmi vecí, ako je pivo ( Diesel ). Populárna Spezi ( kolová a oranžová sóda) je ďalšou nealkoholickou verzi tohto miešania nápojov.

  Medzinárodné sódy sú tiež široko predávané a jednoducho známe ako Cola.