Čo piť v Nemecku (okrem piva)

nezaplatený

Nemci milujú svoje pivo . Odhaduje sa, že Nemci pijú okolo 110 litrov piva na osobu za rok.

Ale správy ukázali, že Nemci skutočne pijú menej piva ako kedykoľvek predtým. Existuje mnoho dôvodov (ako zdravší životný štýl ), ale môže to byť aj kvôli rastúcej popularite iných alkoholických nápojov. Tu je to, čo piť v Nemecku okrem piva.

• 01 z 08

  víno

  Nemecký vizionár a reformátor cirkvi z 16. storočia Martin Luther mal aj niekoľko myšlienok na víno: "Pivo je človekom, ale víno pochádza od Boha". Zdá sa, že nemeckí ľudia súhlasia, pretože každoročne spotrebúvajú 20,5 miliónov hektolitrov vína.

  Zatiaľ čo stereotyp má Nemcov, ktorí neustále kývajú pivo, mnohí Nemci uprednostňujú hrozno. Od rímskej doby produkujú kvalitné vína s nemeckými kláštormi, ktoré zdokonaľujú svoje ponuky najmä bielych vín.

  Ľudia mimo Nemecka môžu poznať nemecké sladké vína ako Gewurztraminer , ale v krajine ľudia zvyčajne uprednostňujú suché víno ( trocken ) ako ostrý Riesling. Výnimkou je Eiswein (ľadové víno), super sladké dezertné víno, ktoré sa vyrába z hrozna, ktoré sa po úplnom dozretí zmrazilo. Alebo ak chcete, aby víno - ideálne pre horúce dni - vyskúšajte Schorle alebo Gespritzten, kde sa do vína pridáva šumivá voda.

  Najznámejšie vinárske regióny v Nemecku sa nachádzajú v meste Franconia a pozdĺž riek Rhein a Mosel s vinárskou cestou, ktorá prechádza z vinárskej dediny do vinárskej dediny. Pozrite sa na Weinstube (vináreň), kde si môžete vziať potešenie z vášho srdca (ak nie od hlavy).

• 02 z 08

  sekt

  Ak chcete ešte viac iskru ako v Schorle , skúste nemecké šumivé víno - známejšie ako Sekt . Po Francúzsku a Taliansku je Nemecko tretím najväčším výrobcom šumivého vína na svete.

  Zatiaľ čo skutočné šampanské môžu pochádzať iba z regiónu Champagne vo Francúzsku, Deutscher Sekt je šumivé víno vyrobené výhradne z nemeckého hrozna. Typy zahŕňajú Ryzlink, Pinot Gris, Pinot Blanc a Pinot Noir. Sekt má tendenciu byť sladší a nižší v alkohole než šampanské s príjemnými ovocnými tónmi. Východoslovenský favorit , Rotkäppchen , patrí medzi najobľúbenejšie (a lacné) značky, aj keď existuje veľa ďalších verzií. Taktiež sa tu spotrebuje až 80% sektov vyrobených v Nemecku.

• 03 z 08

  Schnaps

  V Spojených štátoch sa schnappy všeobecne vzťahujú na sladké likéry, ale v Nemecku majú schnapy tendenciu byť silné, jasné a ovocné - ako v skutočnosti z kvasiaceho ovocia so základným alkoholom.

  Tradične sa tieto výstrety s vysokým obsahom alkoholu spotrebovali po jedle na pomoc pri trávení. Musíte milovať nemeckú ľudovú medicínu!

  Schnaps sa môže vzťahovať na akýkoľvek alkohol s najbežnejšími typmi:

  • Obstwasser / Obstler: Apple, marhuľa, čerešňa, hruška, alebo slivka sú najobľúbenejšie príchute. Niektorí liehovarníci skutočne pestujú svoje vlastné ovocie pre svoje korenie .
  • Kräuterlikör: Bylinkový likér, podobne ako svetoznámy Jägermeister .

  Zatiaľ čo Schnapps je možné nájsť v celom Nemecku, nostalgický DDR alkohol je miznúci vice. Niektoré tradičné kneipy (bary) v Berlíne a na východe stále ponúkajú staré obľúbené položky, ale ďalšie možnosti nájdete v obchodoch venovaných remeslu. Napríklad Dr. Kochan Schnapskultur v Prenzlauer Berg je venovaný klasikom ako Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn a Mampe Halb und Halb .

• 04 z 08

  Dlhé nápoje

  Noví návštevníci do Európy sú často zmätení pojmom "dlhý nápoj" v ponuke nápojov. Tento termín sa jednoducho vzťahuje na alkoholický nápoj, ktorý sa skladá z vašej zvolenej tekutiny, plus šťavy alebo sódy, vo vysokohorskom pohári alebo pohári. Zatiaľ čo by bol ľad mierny, v Nemecku je zvyčajne minimálny.

  Medzi príklady populárnych dlhých nápojov patria whisky cola, gin & tonic, vodka citrón, skrutkovač atď. Najmä berlínska zmes je vodka Club Mate , ktorá využíva trendový energetický nápoj, ktorý nájdete v rukách mnohých bokov.

• 05 z 08

  Zmiešané pivo

  Pre všetky zákony o čistej povahe nemeckí ľudia prijímajú perverské potešenie pri pridávaní miešačov k svojmu pivu. Napríklad Diesel je polovica piva, polovica koksu. Alebo Radler čo je polovica piva, polovica citrónu / limetkovej sódy (alebo Hefeweizen zmiešaný s Sprite na vytvorenie Russe ).

  Tieto sa zvyčajne tešia počas teplého počasia alebo keď sa niekto snaží obmedziť ich konzumáciu alkoholu. Existujú aj regionálne obľúbené ako Kölsch-Cola , čo je polovica známeho Kolína a pol Coca-Cola, alebo Berliner Weisse , biele pivo s čerpadlom maliny alebo sirupu s príchuťou dreva v letoch v bielohradoch cez Berlín . Nápoj je nízkoalkoholový a slávnostne (ak je v nesprávnej sezóne) červená alebo zelená v závislosti od chuti, ktorú si vyberiete a podávate v miske.

  Samozrejme môžete mixovať svoje vlastné, ale väčšinu obchodov si môžete kúpiť aj vopred balených nápojov.

• 06 z 08

  bowle

  Bowle sa voľne prekladá na punč a slúži na každom festivale v Nemecku. Ovocná, chutná a podávaná v hromadnom množstve, miska je ideálny letný nápoj.

  Otočiť okolo obrovských sklenených misiek, kusy ovocia sa skrývajú v bazéne so šťavou a alkoholom. Jahoda je populárna, ale prakticky môže byť použité akékoľvek ovocie.

  Ak chcete pridať trochu bubliniek, Schorle sa niekedy používa namiesto džúsu alebo dokonca Sekt na zvýšenie obsahu alkoholu. Ak sa chcete vyhnúť hláškaniu , budete musieť objednať Kinderbowle vyrobenú pre deti.

• 07 z 08

  Gluehwein

  Na druhom konci sezóny je Glühwein hlavným zimným nápojom. Všadeprítomný v Weihnachtsmärkte po celej krajine, ľudia uchopia vlastné hrnčeky tohto teplého vína a zmesi korenia na zahriatie svojich rúk, potom ich vnútra. To je Vianoce v pohári.

  Červené víno je klasické, ale existujú aj verzie s bielym vínom a voliteľné doplnky, ako napríklad einen shuß (výstrel) rumu, Kirschwasser (cherry brandy) alebo amaretto.

• 08 z 08

  Apfelwein

  Podobne ako v prípade jablčného muštu, nikdy volajte Apfelwein (jablkové víno), ktoré sa nachádza na frankfurtskom mieste. Tiež známy ako Ebbelwoi , je to tradičný nesladený nápoj a trochu získaného vkusu.

  Granny Smith alebo Bramley jablká sú zvyčajne použité na jeho výrobu, a má obsah alkoholu medzi 4,8 až 7%. Je to pekné a kyslé a často sa podáva v geripte, 3 litrovom skle s úhlymi rezmi, ktoré odrážajú svetlo a zlepšujú uchopenie, alebo Bembel s elegantným modrým detailom.

  Frankfurt má povesť všetkých obchodov s nedostatkom duše. Najjednoduchší spôsob, ako nájsť autentické zážitky vo Frankfurte, je sedieť v Apfelweinlokal a objednať si nápoj. Frankfurtská oblasť Sachsenhausen je plná, alebo môžete použiť náš zoznam desiatich najlepších barov Apfelwein vo Frankfurte .