Ktoré pivo sa piť Kde
Nemci už viac ako 2000 rokov varili pivo a dnes môžete vyskúšať viac ako 5000 rôznych značiek, ručne vyrobených v 1300 pivovaroch po celej krajine. Ak chcete získať skutočnú chuť Nemecka, preskočte všadeprítomné Pils pre dobrodružnejšie varenie a vychutnajte si miestne pivo. Od údených varení v Bavorsku až po lesné pivo v Berlíne, je tu veľa chutí nemeckého piva.
01 z 06
Kölsch Beer v Kolíne
Navštívte tradičnú piváreň v Kolíne a pravdepodobne nájdete len jedno pivo v ponuke: Kölsch. Miestni obyvatelia sú hrdí na svoje pivo, ktoré sa vyrába výlučne v regióne Kolín. Svetlý a ľahký Kölsch sa podáva v tenkých, valcovitých pohároch nazývaných "Stangen" (stĺpci) a tradíciou je, že čašníci v pivných pivniciach, oblečení v modrej košeli, tmavých nohaviciach a zástera, vám prinesú jeden Kölsch , pokiaľ necháte svoje pivo sklenené polovičné alebo ho zakryte svojou pivnicou, aby ste vedeli, že ste skončili.
02 z 06
Altbier v Düsseldorfe
Düsseldorf je mesto Altbier, nemeckého štýlu hnedého piva. "Alt" znamená starý a názov sa vzťahuje na metódu predvarebného varenia s využitím teplých kvasníc, ktoré sú kvasnicou, ako je britská svetlá farma. Najlepšie miesto, kde si môžete vyskúšať svoje štipľavé "Alt", je v tradičnom pivárňach, kde sa pivo pripravuje v priestoroch; pozrite sa na puby ako "Fuechschen", "Schumacher", "Schluessel" alebo "Uerige" v starom meste Düsseldorf.
03 z 06
Hefeweizen v Bavorsku
Bavorsko má viac pivovarov ako ktorýkoľvek iný región v Nemecku - tu nájdete viac ako polovicu pivovarov v krajine, čo sa premieta do mnohých skvelých štýlov piva. Varenie, ktoré by ste si mali určite vyskúšať, je najznámejšie a najznámejšie pšeničné pivo: Hefeweizen (doslova "kvasnicová pšenica"), zakalená pšeničná piva pokrytá bielou penivou hlavou, ktorej ovocná aróma pripomína banány a klinček.
04 z 06
Berliner Weisse v Berlíne
Nemecké hlavné mesto je známe ako pivo Berliner Weisse, ľahké a kyslé pivo, ktoré je osladené zámerom maliny alebo sirupu s príchuťou dreva. Späť vo dnech, Napoleonove vojská volali tento populárny nápoj "Šampanské severu ". Dnes sa Berlínska Weisse podáva v pohároch v tvare misky a miestni obyvatelia milujú piť toto osviežujúce pivo so slamou.
05 z 06
Údené pivo v Bambergu
Malé mestečko Bamberg v Francii, domovom 10 pivovarov, je známe svojim jantárovým fajčením, nazývaným "Rauchbier". Tajomstvo tejto pivovej miernej údenej chuti je storočný proces sušenia sladu na otvorenom ohni z dreva z bukového dreva. Vyskúšajte pivo Aecht Schlenkerla a Spezial z Bambergu, ktoré sa predáva iba za 9 kilometrov od mesta.
06 z 06
Gose Beer v Lipsku
Lipsko, hlavné mesto Saska na východe Nemecka, je domovom piva Gose. Toto nepríjemné pivo je okořenené semenami koriandra a - na rozdiel od akéhokoľvek iného nemeckého piva - je varené s mierne slanou vodou. Jeho ostrou a chrumkavú chuť robí to osviežujúce letné pivo a Gose je často spárovaná s morskými plodmi.