Väčšina z Frankfurtu bola zničená počas druhej svetovej vojny a napriek tomu, že niektoré z nich boli rekonštruované, ako historické centrum mesta Römerberg , prosperujúca obchodná scéna mesta zatienila svoj kultúrny charakter. Nie je to však všetko podnikanie, podnikanie, podnikanie v tomto modernom nemeckom meste. Toto je rodisko Goethe ! Niektoré najlepšie múzeá v krajine sú pozdĺž rieky Main River. A to je najlepšie miesto v Nemecku na pitie Apfelweinu .
Čo je Apfelwein ?
Apfelwein (jablkové víno) je podstatným nápojom regiónu a je získanou chuťou. Volal Ebbelwoi niektorí miestni obyvatelia, nariadený ako Schobbe inými, je tiež známy ako Apfelmost vzdialenejšie na východ (rovnako ako vo Wurzburg) av Rakúsku. Oblasť okolo Frankfurtu je jedným z najbohatších regiónov produkujúcich ovocie v Nemecku, takže je prirodzené, že časť čerstvej lisovanej jablčnej šťavy sa môže kvasiť a stať sa alkoholikom.
Apfelwein je zvyčajne produktom jabĺk Granny Smith alebo Bramley a má obsah alkoholu medzi 4,8 až 7%. Má cukrovú, kyslá chuť, nie sladkú ako mnoho masových amerických ciderov.
Berte na vedomie, že zatiaľ čo Nemci môžu miešať limonádu alebo kolu s pivom , nikdy by ste nemali objednať jablko zmiešané s limonádou. Jediným schváleným mixérom je horúci Apfelwein so škoricovou tyčinkou a plátkom citrónu, ktorý odráža studenú - prakticky zdravú výživu.
Tento nápoj bol tradične podávaný v gerriptoch, 0,3 l (10 oz) sklenených hranách, ktoré odrážajú svetlo a zlepšujú priľnavosť. Väčšina miest dnes ponúka pevné soľné glazované kameninové hrnčeky známe ako Bembel s elegantným modrým detailom.
Spárujte svoj Apfelwein s tradičnými franckými pokrmmi, ako je Grüne Sosse (bylinná zelená omáčka) s tvrdými vajcami alebo štipľavým, poeticky nazvaným Handkäs mit Musik (syr z kyslého mlieka s nakrájanou cibuľou a kmínom). Mnohé miesta ponúkajú frankfurtskú platu plnú klobásy a mäsa, ktoré vám pomáhajú piť.
Základné Heséské frázy na pitie Apfelwein
- Dribb de Bach = Nad potokom. Takto ľudia žijúci v Sachsenhausenu opisujú svoju oblasť na južnej strane hlavného mesta. (Oblasť severne od hlavného mesta sa nazýva Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = Alkoholický nápoj vyrobený z jabĺk
- Guude wiie? = Ahoj, ako sa máš?
- Hibb de Bach a Dribb de Bach = severná a južná časť Frankfurtu
- Petze = Piť
- E Schoppe un e Schöppsche = pohár jablčného muštu a malého muštu
- Sich ablesche! = Choď do postele
Kde piť Apfelwein vo Frankfurte
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako návštevník vstúpiť do typického života vo Frankfurte, je nájsť miesto v cesnakovej hostine, známej v nemčine ako Apfelweinlokal . Ak sa pýtate okolo, každý zaručí, že ich odporúčanie je najlepšie. To znamená, že je ťažké nájsť miesto, ktoré nespĺňa, najmä vo frankfurtskej štvrti Sachsenhausen .
01 z 11
Adolf Wagner
Rodina-run od roku 1931, táto poloha v blízkosti centra mesta je milovaná turistami a miestnymi obyvateľmi. Jeho tradičná, zúrivková atmosféra je posilnená množstvom apfelweinov , perfektne spárovaná s ponukou francúzskych špecialít ako Tafelspitz s Frankfurter Grüner Sosse (dusené hovädzie mäso so zelenou omáčkou).
Rezervácie sa odporúčajú cez víkendy. Pre tých hostí, ktorí si naplnili (a viac) Apfelwein, rodina vedie hotel priamo na poschodí. Upozorňujeme, že ide len o zariadenie Apfelwein - tu nie je pivo!
- Adresa : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Telefón : 49 69 612565
02 z 11
Apfelwein Solzer
Po otvorení ako krčmy a pekáreň v 16. storočí Apfelwein Solzer spravuje rovnaká rodina za posledných päť generácií. Zachovali ju v podnikaní tým, že boli definíciou Gemütlichkeit . Návštevníci sa cítia vítaní hneď, ako vstúpia do dverí. Ich Apfelwein sa vyrába priamo na mieste a sú radi, že slúžia dobrému Schoppenovi .
- Adresa : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Telefón : 49 69 452171
03 z 11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus sa prekladá "týmto spôsobom do maľovaného domu" a to je presne to, čo nájdete. Áno, to má vynikajúce jedlo a Apfelwein potrebné pre vrchol Apfelweinlokal , ale tiež má roztomilé nástenné maľby. V teplejších mesiacoch využite miestnu škôlku, na ktorej vás sledujú obrazy vonku.
- Adresa : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt am
- Telefón : 49 69 614559
04 z 11
Hof Seppche
Dobré vibrácie, dobrá apfelwein a dobrá hudba sú témami Hof Seppche. Rodina vo vlastníctve takmer 50 rokov, každá stredu je živá hudba ako rušný Kellnerin v Dirndl nesú ramená dobrých vecí. Pozrite sa na oslavy dovolenky a pozrite sa na menu pre moderné prijatie klasických jedál.
- Adresa : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Telefón : 49 69 355238
05 z 11
Zur Sonne
"Na slnku" má tradičné prostredie, ktoré sa nachádza v 500-ročnej budove drevených rámov na trendovej Bergerstraße. Tam je pivo a jedlo, ale ľudia sa dávajú do Apfelweinu . Ak skutočne musíte piť niečo iné, Mispelchen je populárny likér. Útulný charakter interiéru - v zimnom období otepľovaný komínmi - sa v lete rozkladá na Biergarten .
- Adresa : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Telefón : 49 069 459396
06 z 11
Dauth Schneider
Herr Schneider začal predávať Apfelwein zo stromov na vlastnom pozemku koncom roku 1800. Aby slúžil svojim hosťom, vyčistil by obývačku, aby sa všetci mohli tešiť.
Dnes sú ubytovanie trochu pohodlnejšie, ale rovnako domáce. Je rodina-run po celé generácie a je jedným z najlepšie známych v Sachsenhausen.
- Adresa : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Telefón : 49 069 613533
07 z 11
Zur Schönen Müllerin
Pomenovaná za ženu zbožňujúcu zakladateľa, Schöne Müllerin (krásna mlynárka) je ďalšou destináciou Apfelwein, ktorá tvrdí, že je najlepšia. S niektorými z najchutnejších jedál v meste, plným objavením miestnych sviatkov a očarujúcou čakajúcou osobou, je ťažké nesúhlasiť.
- Adresa : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- Telefón : 49 069 432069
08 z 11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Medzi časom uznávanými zariadeniami je to jedno z najstarších, ktoré ešte stále funguje. Začal sa v roku 1849 (s prestávkami medzi rokmi 1980 a 1993), ponúka rovnaký štýl a veľkú hodnotu ako pri otvorení. Skúste denné jedlo na niečo autentické a plné.
Tento rustikálny klaustrofobický priestor je naplnený zvukom šťastných pijanov. V letných mesiacoch sa otvára Biergarten a pivo Apfelwein pokračuje. Buďte pripravení čakať na víkend, alebo len stlačiť na lavičke a spriateliť sa.
- Adresa : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- Telefón : 49 069 612778
09 z 11
Apfelwein Dax
To je ten typ miesta, ktoré má správne žil v pocit dobrej krčmy. Frankfurt obľúbené ako Grüne Soße sú vyrobené z nuly a užitočný Vokabeltrainer ( Vocab trenér) pomáha predstaviť turistom skutočný zážitok z Frankfurtu. Umiestnite sa do teplých drevených kabín a nechajte Hessianský prízvuk premyť nad vami. Po niekoľkých Bembel , možno budete mať dosť komfortu, aby sa k nim pripojili.
- Adresa : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Telefón : 49 069 616437
10 z 11
Ebbelwei Express
Ak chcete odviezť Apfelwein na ceste, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) je historická električka, ktorá kombinuje turné s pitím. Pre deti je nealkoholické jablčné víno a každý si môže pochutnať na tradičnej hudbe Schlager .
11 z 11
Frankfurter Apfelweinfestival
Festival vína vo Frankfurte ponúka každú verziu ovocného vína. Barmanci sa s ním zbláznia a vyrábajú neobvyklé koktaily s vybraným hessianským nápojom.
Ak nie ste spokojní s odborníkmi, máte k dispozícii všetky nástroje, ktoré potrebujete na to, aby ste si pili Apfelwein doma od Gerip- tosu po sklenené obaly až po robustné Bembels .
Pre zábavu je hudba a jedlo, ale aj typická frankfurtská folklórna a dialektová poézia. Je to platforma na zvýraznenie hessianskej kultúry.
- Miesto: Roßmarkt
- Termíny : 8. - 21. augusta 2016
- Najbližšia zastávka MHD : Roßmarkt a Hauptwache