Prehliadka (a degustácia) nemeckého obľúbeného likéru Jagermeister
Keď premýšľate o nemeckom alkohole , pivo je zvyčajne prvým nápojom, ktorý vám príde na myseľ. Ale keď sa dostanete k tmavším veciam, trávnatý digestif Jägermeisteru je najznámejší nemecký alkohol. Frat chlapci by to mohli vedieť ako len jeden prvok Jägerbomb (pohárik Jägermeistera, ktorý klesol do pohára Red Bull), ale je vlastne úplne dobré piť sám. Výhodne, v skutočnosti.
Prečítajte si veľmi nemecký likér Jägermeister a navštívte jeho domov, kde je fľašovaný mimo Berlína s továrenskou prehliadkou a ochutnávkou.
Stručná história spoločnosti Jägermeister
Nápoj je výsledkom človeka a jeho syna. Wilhelm Mast založil Jägermeister v roku 1878 ako veľkoobchod s vínom a továreň na ocot. Jeho syn mal iné nápady. Curt Mast vyvinul to, čo sa stal v roku 1934 lahodným nápojom známym ako Jägermeister . V roku 1935 bol verejne prepustený, niekedy pod názvom Göring-Schnaps .
Dnes je Jägermeister vedúcim rastlinným digestérom v Nemecku a má fanúšikov po celom svete.
Jägermeister v Nemecku
Názov "Jägermeister" sa prekladá na "Lovci majstra" a zaznamenáva rešpektný 35% alkoholu v objeme. Jägermeister je označený symbolom teraz žiariaceho kríža medzi parohy jeleňa. Toto je odkaz na svätého patróna lovcov svätého Huberta, ktorý mal túto pohľad pri love.
Štítok obsahuje aj verš z Weidmannsheil od Oskar von Riesenthal,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
daß er beschützt und hegt sein Wild,
weidmännisch jagt,
wie sich je gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(Je to lovec cťou, že on
Chráni a zachováva svoju hru,
Hunts sportsmanlike, vyznamenáva
Stvoriteľ vo svojich stvoreniach.)
Hrubá a takmer čierna farba, neznámy môže si myslieť, že to nie je niečo, čo by ste mali dať do úst. Ale chuťovka je skutočne celkom pitná. Vyrobená z tajnej zmesi 56 prírodných bylín a korenín je Kräuterlikör (bylinný likér). Niektoré z jeho zložiek boli identifikované ako citrusová kôra, sladkého drievka, šafran, zázvor a borievka, ale zvyšok je dôverný. Napriek pretrvávajúcim povestiam jedna z týchto zložiek nie je krv jeleňa.
Tieto tajomné ingrediencie sú jemne mleté, vo vode a alkohole 2 až 3 dni, potom filtrované a skladované v dubových sudoch asi rok. Po tejto tichej dobe sa likér znovu filtruje a zmieša s cukrom, karamelom a vodou. Potom sa prefiltruje a do fliaš. Ak chcete slúžiť, tento nápoj by mal byť studený ako ľad - ideálne pri 0 ° F.
Tradične v nemeckej kultúre je digestif dôležitým prvkom dobrého zdravia. Po vycpávaní mäsom a zemiakmi (tiež dobré nemecké jedlo) sa digestif opitý na pomoc pri trávení. V niektorých baroch a starých školách sú stále k dispozícii drobné zábery z digescie . Len sa pozrite na starý dámy signál pre digestif . Kto vedel, že alkohol môže byť použitý, aby ste sa cítili lepšie?
Nemci.
Jägermeister Factory Tour
Návštevníci si môžu prehliadnuť miesto, kde sídli Jägermeister vo Wolfenebutte, v Nemecku, ktoré je asi 200 km západne od Berlína. Zájazdy môžu byť 4,5 hodinovou verziou, ktorá zahŕňa pohľad na mesto a obed (usporiadané turistickým informačným centrom Wolfenbuttel) alebo jednoducho zahŕňa 1,5 hodiny prehliadky továrne Jägermeister. Zatiaľ čo nezistíte všetky tajné ingrediencie, anglicky alebo nemeckí sprievodcovia si návštevníkov prostredníctvom výroby, do bylinného pivnice a ochutnávky.
Vstupenky sú 19,50 EUR pre skupiny od 10 do 30 osôb. Individuálne prehliadky je možné zorganizovať aj v prvý mesiac od 10:30 od pondelka do piatku. Minimálny vek je 18 rokov.
Predbežne sa zaregistrujte e-mailom na továrni Jagermeister na adrese tours@jaegermeister.de.
K dispozícii sú aj obchody Jägermeister v Altstadte, ktoré prinesú domov Nemecko .
A ak nemôžete urobiť to Wolfenbuttel, legendárny alkohol si môžete zakúpiť v každom obchode s potravinami.