Turf Tavern - Oxford je takmer tajná pub

Zasvätenci vedia, kde nájsť túto tradičnú anglickú krčmu

Ľudia, ktorí hľadajú autentickú a tradičnú anglickú pubovú skúsenosť, dokážu udržať Turf Tavern bzučiaci napriek svojej takmer tajnej polohe.

Navštívte akýkoľvek deň v týždni a nájdete turnajovú hostinu plnú študentov vysokých škôl , akademických pracovníkov, miestnych rodín a návštevníkov z celého sveta, ktorí hľadajú britskú televíznu ikonu inšpektora Morsea.

Fiktívny detektív, ktorý vytvoril Colin Dexter a vystupoval v dlhoročných britských televíznych seriáloch, bol iba jedným z známych - ak fiktívnych - zákazníkov tejto krčmy.

Medzi skutočnými živými osobnosťami - Elizabeth Taylor a Richard Burton boli pokladané, aby sa zastavili, keď zostali v blízkosti; obsadenie a posádka filmov Harryho Pottera viseli pri natáčaní v Oxforde; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson a Ernest Hemingway ohýbajú svoje lakte v tomto bare (nie všetky súčasne). To je tiež údajne miesto, kde počas svojho pobytu na Oxfordskej univerzite bývalý austrálsky premiér Bob Hawke za 11 sekúnd zničil pavilón piva - urobil Guinessovu knihu rekordov - a prezident Bill Clinton, slávne, neinhaloval.

Najťažšia krčma v Oxforde nájsť

Christopher Middleton, ktorý píše v Telegraph, povedal o tejto pubovej publikácii: "Mohli ste navštíviť Oxford za posledných 600 rokov a stále sa nenachádzal The Turf Tavern. " To hovorí o tom. Nájdenie tejto fascinujúcej malej krčmy s veľmi dlhou históriou je niečo ako výzva. Tu je ako -

Zatvorte New College Lane, naproti Bodleianskej knižnici.

Prejdite pod mocne vyfotografovaným Mostom vzdychov Oxforda a takmer okamžite odbočte vľavo do pasáže Sv. Helenu, úzkej uličke, ktorú možno nebudete môcť šíriť obe ruky. Dalo sa to nazvať Hell Passage. V knihe Brideshead Evelyn Waugh Revisited Charles hovorí: "Turf v pekle Passage poznal dobre."

Priechod sa rozširuje a zužuje, keď sa otáča. Asi 150 metrov - rovnako ako si myslíte, že ste stratený - drobná Turf Tavern prichádza do úvahy. Choďte rovno dopredu cez malé, zelené dvere alebo sledujte zákruty smerujúce doprava a doľava do pivných záhrad. Turf nemusí byť najstaršou krčmou v Oxforde, ale jej starodávne základy podporujú okná malých, zvláštne tvarovaných miestností, ktoré sú spojené úzkymi priechodmi, malými schodiskami a dvoma malými, zaneprázdnenými piliermi.

Jednoduchší spôsob - ale oveľa menej dobrodružný a nie tak blízko, ako veľa zábavy - je vstúpiť do Bath Place, dláždené chodník pre chodcov, mimo Holywell Street. Pub je asi 300 stôp od tohto smeru.

Miesto nie je jediným hádankom

Aká je stará taverna Turf a či je to najstaršia krčma v Oxforde, je tiež trochu záhadou. Samozrejme, je to jedna z najstarších, súťažiaca s The Bear, Fullerovej krčmičke, ktorá tvrdí, že slúži od roku 1242. Hrubá, napoly roubená fasáda, ktorá stojí pred Bathom, je pravdepodobne začiatkom 17. storočia. Znak na strane pubu tvrdí, že slúžil od 12. storočia (to by bolo 1100). Najstaršia potvrdená správa o mieste je 1381 v daňových záznamoch vlády kráľa Richarda II.

Piť

Akonáhle to nájdete, je veľa veľa tešiť v jeho malé, prepojené miestnosti. Napriek tomu, že je riadená hospoda (to znamená, že ju prevádzkuje pivovarská spoločnosť), manažéri Greene King si zachovali charakter freehouse , ktorý ponúka širokú škálu skutočných jedál a pív. Počet hostí je udržiavaný na kohútiku, pričom výber sa mení denne. Víno je k dispozícii sklenenou fľašou a fľašou a šampanským pri fľaši. Pomarančový džús, nealkoholické nápoje a káva sa vypúšťajú o toľko dobrého nádeje ako alkoholické nápoje. A ak majú čas na rozhovor (čo nie je často), servery v bare tak veľké ako skriňa vás prevedú všetkými voľbami.

Tip: Nechcem ujsť slané červené víno. V zimnom období je to špecialita na krčmy.

Jesť

Hlavné kurzy sa pohybujú od tradičných anglických pubských jedál ako klobásy Cumberland, kaše, hovädzie mäso a koláč, ryby a hranolky až po hamburgery a šaláty.

Strany obsahujú skvelé trojité varené čipy. Dezerty sú tradičné a pevné anglicky - lepkavý karamelový puding, Eton Mess cheesecake, trojitá čokoládová sušienka. Páči sa mi kobylky s jahodovou a jablkovou omáčkou.

Špeciálne vlastnosti

Na všetkých stranách sú zabalené ostatné budovy, tri vonkajšie pivné záhrady v hotelovej reštaurácii sú pohodlné po celý rok. V stredoveku boli tieto nádvoria miestami bojov a horšie. Názov pochádza od trávnikov alebo trávnikov (bookmakerov), ktorí tu stáli . Ale to je všetko staré histórie, dnes pivné záhrady sú udržiavané útulné bt drevené uhlie, vo veľkých žeriavoch a zákazníci sú pozvaní na toast marshmallows nad nimi - obzvlášť populárne s deťmi.

Verdikt

Je to ojedinelá krčma, ktorá sa v dnešnej dobe dokáže preplniť miestnymi obyvateľmi a zároveň veselá a priateľská voči cudzincom v rovnakom čase. Vezmite si problémy nájsť túto nádhernú, atmosférickú krčmu.

Turf Tavern Essentials