Talianske jedlo

Čo jesť v Taliansku

Ak plánujete dovolenku v Taliansku, možno sa zaujímate, čo jesť. Tieto články vám pomôžu dozvedieť sa o talianskych potravinách, ktoré nájdete v Taliansku. Upozorňujeme, že v Taliansku sa jedlá líšia podľa regiónov, takže si skúste preskúmať regionálne špeciality, kam kedykoľvek idete.

• 01 z 12

  Stravovanie v Taliansku - Ako si pochutnať

  Taliani vezmú jedlo veľmi vážne a jesť dobré jedlo v reštaurácii alebo trattorii je jedným z potešení cestovania v Taliansku. Tu je spôsob, ako čo najlepšie využiť vašej kuchyni.

• 02 z 12

  Taliansko Potravinové knihy a aplikácie

  Tu sú odporúčané knihy a mobilné aplikácie pre potraviny a tých, ktorí plánujú výlet do Talianska. Nájdete tu knihy a aplikácie o jedle v Taliansku a miestach na jedenie a pitie v Ríme, Toskánsku a Benátkach.

• 03 z 12

  Talianske regionálne varenie

  Každý región Talianska má svoj vlastný spôsob varenia a svoje regionálne špeciality. Táto príručka pre regionálne varenie na talianskej webstránke Foods.com obsahuje mapu regiónov a pomôže vám dozvedieť sa, aké jedlá na jedenie v regióne, ktorý ste navštívili.

• 04 z 12

  Kávové nápoje a ako ich objednať

  A nakoniec, pravdepodobne budete chcieť ísť do baru, aby ste mali počas dňa kávu. Tu je to, čo potrebujete vedieť o objednávaní, aby ste získali druh kávy, ktorý chcete. Upozorňujeme, že v talianskych reštauráciách sa káva nepodáva s jedlom, ale na konci jedla je bežné piť kávu ( espresso ).

• 05 z 12

  Čo piť pred a po vašom jedle - Apertivi a Digestivi

  Zistite, čo piť počas obdobia apertivo pred jedlom v bare a aké talianske trávenie a likéry sa pokúste v reštaurácii po skončení stravovania.

• 06 z 12

  Gelato - talianska zmrzlina

  Žiadna návšteva v Taliansku nie je úplná bez jedenia gelato, jedného z najlepších talianskych jedál. Zistite, kde nájdete gelato a ako si ho môžete objednať.

• 07 z 12

  Galéria rýb - la Galleria del Pesce

  Taliansko je obklopené vodou a na pobreží nájdete úžasnú škálu čerstvých rýb a niektoré z nich ste už nikdy nevideli. Ak chcete ryby, táto príručka vám príde vhod, aby vám pomohla vybrať si na objednávku ryby. Táto rybárska galéria je jedným z mojich najobľúbenejších miest na talianskom jedle. Moj kolega Kyle Phillips urobil tieto fotografie na trhoch s rybami vo Florencii a Rimini a zahrnul aj recepty. Putovanie cez rybí trh môže byť zábavné a dobrý spôsob, ako sa naučiť rozpoznať ryby.

• 08 z 12

  Ovocie a zelenina - Frutta e Verdura

  Taliansko má širokú škálu ovocia a zeleniny, ale nájdete ich len v sezóne. Tento ilustrovaný sprievodca pre ovocie a zeleninu, na talianskej webovej stránke cheesecake.com, vám pomôže získať tie, ktoré chcete v reštaurácii alebo na trhu. Takisto zistíte, ako sa každý z nich bežne pripravuje alebo používa v talianskej kuchyni. Miestne trhy s ovocím a zeleninou sú pestré a návšteva jedného človeka vám pomôže zistiť, čo je v sezóne.

• 09 z 12

  Galéria tvarov cestovín

  Taliansko má prekvapivý počet tvarov cestovín, niektoré ste možno nikdy nepočuli a tvar cestovín sa líši podľa regiónov. Každý tvar cestoviny sa používa pre určité druhy omáčok. Táto ilustrovaná cestovín na galérii talianskeho jedla vám pomôže rozpoznať tvary cestovín, ktoré by ste mohli vidieť v ponuke reštaurácie a poskytnú vám predstavu o jedlách, ktoré si môžete pripraviť pre každý z tvarov.

• 10 z 12

  Pizza Gallery

  Pizza v Taliansku sa môže líšiť od toho, na čo ste zvyknutí doma. Napríklad mnohí Američania sú prekvapení, keď zistili, že pepperoni pizza je pizza s paprikou (pepperoni je talianske slovo pre papriky). Kyle je ilustrovaný sprievodca druhmi pizze, ktoré môžete nájsť, vám pomôže získať taký druh pizze, čo chcete, alebo to môže spôsobiť, že chcete zabaliť svoje tašky a ísť do Talianska!

• 11 z 12

  Salumi - talianske studené rezy

  Salumi je talianske slovo pre studené rezy, ktoré zahŕňajú deli mäso ako salám (salám v angličtine), prosciutto, pancetta, vyliečená masť, klobásy, mortadella. Jedna vec, ktorú nevidíte, je pepperoni (v angličtine). V Taliansku to, čo sa nazýva pepperoni v USA, by bolo salámy piccante, zatiaľ čo peperoni sú papriky, takže ak si objednáte pizzu s peperónmi , pravdepodobne nebudete mať to, čo si myslíte. Kyle Phillips má galériu salumi, ktorá vám pomôže zistiť, čo chcete kúpiť v reštaurácii alebo čo sa podáva v antipasto v reštaurácii.

• 12 z 12

  Naučte sa variť v Taliansku

  Ak sa chcete dozvedieť viac o talianskej kuchyni, môžete si zobrať poldňovú triedu alebo dlhší kurz. Tu je to, čo vedieť o triedach varenia v Taliansku.