Milwaukee's 10 most romantických reštaurácií

Či už je to Valentín, alebo jednoducho príležitosť osláviť lásku, ktorú cítite za svoju miláčik, romantické jedlo je v poriadku. Z intímnych štvrtí na východnom okraji, Walker's Point a Bay View až do centra mesta Grand-and-Glam, Milwaukee je plné možností, ktoré rozširujú klasickú kuchyňu, ale aj etnické a eklektické inšpirácie.

Tu je 10 reštaurácií, ktoré sa starajú o páry - a majú dobré jedlo, plus zostavu remeselných kokteilov a hviezdnych vín.

• 01 z 09

  Mason Street Grill

  V hoteli Pfister sa nachádza Mason Street Grill (414-298-3131), kde sa každý deň v týždni podávajú steaky a živý jazz v barovej oblasti (perfektné miesto na stretnutie so svojím dátumom pre martini pred večerou). Napriek tomu, že ste steakom - so siedmimi kusmi mäsa na jedálnom lístku a komfortnými jedlami, ako je kuracie hrniec - je tu aj veľa morských plodov a vegetariánskych možností na večeru, vrátane čierneho atlantického mečúňa. Odporúča sa objednať troju zeleninových bokov (ako krém z kukurice a opekané huby) a podeliť sa o spoločenskú stravu.

• 02 z 09

  Reštaurácia a víno v reštaurácii Pasta Tree

  Pasta Tree Restaurant & Wine Bar (414-276-8867) je na rušnej ulici Farwell Avenue severne od Ogdenu, kde sa centrum stretáva s dolnou východnou stranou (pozrite sa na svetlo fialovú markízu). Posedenie je v troch samostatných miestnostiach, čím sa priestor cíti ešte intimnejší: rozhodnite sa pre "staršiu" izbu, ak je k dispozícii úplne vpravo. Banketové sedadlá a malé stoly sú navrhnuté tak, aby pomáhali páreniam pri cvičení. Majiteľ šéfkuchára Suzzette Metcalfe má svoju vlastnú milostnú záležitosť s reštauráciou: keď pôvodný majiteľ odišiel do dôchodku, kúpila ju bývalá zamestnankyňa. Jedlá zahŕňajú krevietové pesto linguini a karbonáre a bolo by zločinom zdieľať kúsok koláča Chocolate Nemesis.

• 03 z 09

  Bacchus

  Aj v centre mesta: Bacchus (414-765-1166), v rešpektovanej rodine reštaurácií Bartolotta, v prízemí budovy Cudahy na North Prospect Avenue naproti Milwaukee Art Museum. Počas jasnej noci by ste mohli skrývať jazero Michigan a prirodzené svetlo sa rozprestiera v priestore pre sklenené zimné záhrady. Alebo sa usadte v útulnej koženej kabíne v hlavnej jedálni. Bacchus je jedným z najrozsiahlejších a najžiadanejších vínnych zoznamov v Milwaukee; a odporúčame, aby si pred jedlom popíjali kokteily v susednom baru. Či už si pochutnáte na ponuke (moderná americká kuchyňa) alebo na jar v degustačných menu (je tu tiež celodenné ochutnávacie menu), vedia, že za ním stojí šéfkuchár Adam Siegel, ktorý získal ocenenie James Beard, ako šéfkuchár reštaurácie.

• 04 z 09

  Buckley's Restaurant & Bar

  Len v ulici sa nachádza reštaurácia a bar Buckley's (414-277-1111), ktorý vďaka svojej rohovej polohe, malej jedáleň a čiernej a bielej pruhovanej markíza nasmeruje atmosféru mesta a okolia. Existujú len dve jedálne miestnosti; rohový bar, kde sa pripravujú nápoje, je v jednom. Vo večerných hodinách sú zahrnuté štartéry, ako sú slávky a vietnamské kuracie krídla, a vstupy, ktoré obsahujú marockú korenistú jahňacu stopku alebo steak z hangáru s objemom 14 uncí. K dispozícii sú aj vegetariánske možnosti, ako sú cestoviny hodené rajčiny San Marzano. Buckley's je tiež otvorená na obed a nedeľné brunch.

• 05 z 09

  Zarletti

  Ďalším miestom, kde je potrebné jesť potravu, je Zarletti ( 414-225-0000), ktorý ako názov napovedá, sa špecializuje na taliansku kuchyňu. V kuchyni je pocit veľkého mesta, pretože je na rušnom uličnom kútiku, kde sa North Milwaukee Street stretáva s ulicou East Mason a menu zahŕňa všetko talianske od antipasti po dezert. Možnosti večera zahŕňajú výber surfov a trávnikov - napríklad fettuccine hodené hrebenatkami, divými hubami a lanýžovým olejom; alebo cestoviny Bolognese - ale aj zložiť vo vegetariánskych a bezmäsitých voľbách, ako sú štyri-syrové ravioly a pistáciový šalát. Samozrejme, vínny zoznam je naklonený taliansky, s šumivými Prosecco, Barolos a ďalšími.

• 06 z 09

  Goodkind

  V susedstve Bay View, Goodkind (414-763-4706) je obľúbený miestny obyvateľ, ktorý sa zameriava na farmu. To otvorilo veľa fanfára v roku 2014, slúži večere, rovnako ako nedeľné brunch. Zatiaľ čo malé a neformálne (myslím, že zachránené drevo sa narodilo do steny a intímny priestor na druhom poschodí bývalého pizze), vínny zoznam obsahuje skoro niekoľko drahokamov (a zoznam kokteilov je naozaj veľkolepý) - plus, jedlo je rovnakej kvality ako v reštaurácii s jemným jedlom. Príkladmi sú čipy z morských rias pre štartér, nasledované entrée jahňaciej nohy (z farmy vo Wisconsine), ktorá je trepaná levanduľou a ančovičkou.

• 07 z 09

  Crazy voda

  Zastrčený do Walker's Point, ktorý je vyvíjajúcim potravinovým susedstvom v posledných troch rokoch sám, s reštauráciami, ktoré sa sem a tam objavujú, Crazy Wate r (414-645-2606) je legenda. Majiteľ šéfkuchára Peggy Magister vytvoril od otvorenia v roku 2002 menšie platne, v bývalej ^{krmovine z} 19. storočia) Je to priestor, ktorý sa cíti ako jedáleň historického domu. Na jedálnom lístku sa nachádzajú obľúbené večere, ako sú predjedlá - cmarové sušienky a údený pstruh z blízkeho Rushing Waters - a prichádzajú ako ryby branzino, polievka Amish a potápačské hrebene. Je to prakticky potrebné ušetriť priestor pre dezert, pretože medzi možnosti patrí Door County čerešňový / čokoládový chlieb puding chlieb a trojvrstvová terina čokolády.

• 08 z 09

  Sanford

  Majster šéfkuchára Justin Aprahamian vedie druhú kapitolu reštaurácie Sanford (414-276-9608), ktorú ocenil šéfkuchár Jamese Bearda Sandy d'Amato vo svojom bývalom obchode s potravinami na východnej strane ako farma-to- stôl, reštaurácia s jemným jedlom. Malá a útulná reštaurácia, ktorá má iba 20 stolov, znamená jedlo, ktoré je ťažké zablokovať, a naďalej patrí medzi najlepšie milovníky milovníkov Milwaukee pre kvalitu a služby, aj keď cena je trochu strmá (85 dolárov plus 40 dolárov pre párovanie vín, pre prekvapivé ochutnávacie menu). Odporúčame, aby ste urobili rezervácie na jeden kalendárny deň, hovorí reštaurácia.

• 09 z 09

  Wolf Peach

  V Brewers Hill, ktorá je väčšinou rezidenčnou štvrťou severne od centra mesta Milwaukee, je Wolf Peach (414-374-8480) otvorený pre nedeľné brunch a večernú večeru nádherná budova s ​​výhľadom na panorámu centra Milwaukee a teplé, vonkajšie posedenie. Výber potravín je kreatívny, ako napr. Údená kostná dreň gratin alebo tráva-kŕmil New York pás s dinosaur kale a sunchoke krém. Mnoho zeleniny sa pestuje na farme majiteľov.