Všetko o Nikaragui jedlo a pitie
Vyskúšajte kulináru Strednej Ameriky! Existuje článok s všeobecnými informáciami o jedle a nápoji každej krajiny strednej Ameriky . Ale toto sa viac zaoberá tradičnými jedlami v Nikaragui.
Všetky tradičné jedlá a nápoje v Nikarague predstavujú rozmanitosť svojich obyvateľov. Španielska, kreolská, garifuna a domorodá nikaragujská kuchyňa ovplyvnili v modernom nikaragujskom jedle, ktoré väčšina cestovateľov považuje za lahodnú - a mimoriadne lacnú.
Máte hlad? Ochutnajte Nikaraguu jedlo a pitie! Uistite sa, že ste sledovali odkazy na recepty Nikaraguy a ďalšie informácie.
- Hlad? Zdieľajte svoje obľúbené jedlo v Nikarague!
Raňajky v Nikaragui:
Typická nikaragujská raňajka, ktorú nájdete vo väčšine domov a reštaurácií, sa zvyčajne skladá z vajec, syra, gallo pinto (pozri nižšie) a sladkých banánov, podávaných s bielym chlebom alebo kukuričnými tortillami. Čerstvá šťava alebo káva sprevádza väčšinu raňajok v Nikarague.
Nikaragujské jedlá:
Väčšina nikaragujských jedál je založená na tradičných potravinách v Nikarague. Patria sem kukurica, fazuľa, plantejnky, juka a papriky. Charakteristické jedlo z Nikaraguy, ktoré môžete vyskúšať po celej krajine, môže zahŕňať mäso ako kurča, bravčové mäso alebo čerstvé morské plody z rozľahlých pobreží Nikaraguy, hlboké panvice, ryža a fazuľa (aka " gallo pinto ") a kapustový šalát. Kokosová voda a mäso sú tiež bežnou zložkou, väčšinou na karibskom pobreží.
Ostatné jedlá v Nikarague:
- Chicharrones: Smažená slaná bravčová koža. Jedná sa o chrumkavé a chutné tortilly a guacamole.
- Vigoron: Jedná sa o klasické jedlo v Nikarague. Hovorí sa, že to bolo najprv pripravené v Granade, s chicharron, yucca a kapustový šalát.
- Nacatamal: Je to nikaragujská verzia tamale - kukuričnej múky plnenej mäsom (hlavne bravčového mäsa, zemiakovej kaše a / alebo zeleniny, zviazané v listane plantain a varené.
- Indio Viejo ("starý indický"): Jedlo je komplikované posypové jedlo zložené z mletého mäsa, cibule, paradajok a papriky vyprážané s predvareným kukuričným músom, potom riedené pomarančovým džúsom a vývarom. Zdobené mätou. Ľudia majú ti s tortillou.
Občerstvenie a boky v Nikaragui:
- Quesillo: Možno si to myslíte Tortilla plnená syrom a podávaná so smotanou, cibuľou, ocotom a čile.
- Tostones : křupavé smažené plantainy, nepostrádateľné prílohy v nikaragujskej kuchyni. Tiež známy ako platanos fritos.
- Gallo pinto: Ryža a fazuľa. Zmiešané s kokosovým mliekom na karibskom pobreží Nikaraguy.
Tradičné Nikaragujské dezerty:
- Cajeta de Coco: karamelizované šnúry kokosového orecha a jukaja.
- Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): Dort namočený do troch druhov mlieka, vrátane odparovaného mlieka, sladeného kondenzovaného mlieka a krému. Bežne sa podáva studená.
Nápoje v Nikaragui:
Nikaragujský nápoj "el macuá" je zmes ľahkého rumu, guavaovej šťavy, citrónovej šťavy a cukru, ktorý bol nedávno zvolený za nápoj z Nikaraguy. Každý cestujúci by mal skúsiť tento nápoj, je to celkom chutné.
Pokiaľ ide o cerveza (pivo), najpopulárnejšie značky piva v Nikarague sú Toña a La Victoria. Bufalo je pomerne nové pivo v Nikarague.
Ale môžete nájsť aj medzinárodné pivá ako Heineken a Corona a ľahko nájdete v Nikarague.
Nikaragujská cena tropického ovocia sa používa v mnohých nealkoholických nápojoch, zmiešaných s vodou, mliekom alebo jogurtom. V Nikaragui je najlepšie chyba na bezpečnej strane, ak si nie ste istí, či je voda čistená; Taktiež si objedna svoj nápoj hriechom hielo , alebo bez ľadu.
Kde jesť a čo zaplatíte:
V hlavnom meste Nikaraguy Managua sú medzinárodné reťazce ako McDonalds takmer rovnaké ako autentické reštaurácie v Nikarague. Pokračujte na trhu v meste Leon v niektorých nízkorozpočtových nikaragujských kuchyniach alebo v centrálnom parku v Granade, kde nájdete energetickú dosku od dodávateľa na ulici . V pobrežných mestách Nikaraguy, ako sú San Juan del Sur a Bluefields, si vychutnajte niektoré z najčerstvejších morských plodov na svete - vrátane homára - na plážových reštauráciách.
Našťastie je Nikaragua jedlo super-lacné. A to zahŕňa homár.
Chceš sa vyskúšať skutočné jedlo v Nikaragui ?:
Najlepšie miesta na získanie skutočného pocitu, aké sú tradičné jedlá, sú malé miestne reštaurácie.
Tento článok bol aktualizovaný spoločnosťou Marina K. Villatoro