Zatiaľ čo väčšina turistov prichádza do Paríža, aby sa pokúsila o francúzske jedlo , iní dúfajú, že nájdu to najlepšie v japonskej kuchyni, počujúc dobré meno mesta za vynikajúce reštaurácie "Nippon". Pre tých, ktorí lovia na druhom mieste, okolo Rue Sainte-Anne, často nazývaného "Malý Tokio". Voľba v okolí, v tesnej blízkosti opulentnej opery Garnier a prestížnej štvrti Louvre-Tuileries , môže byť ohromujúca: zatiaľ čo väčšina miest ponúka dobré autentické "Nippon "kuchyne, tieto reštaurácie, supermarkety a pekárne sú niektoré z najlepších v okolí.
01 z 10
Juji-ya
Juji-Ya je jedným z najobľúbenejších miest pre "Bento" v Paríži. Spojené štáty Flo blog
Ak ste v spěchu, ale stále chutí japonské jedlo, Juji-ya perfektné. Môžete buď vziať svoj Bento box, aby ste mohli ísť, alebo si posedieť v jedálni v kaviarni. Práškový zelený čaj je v ponuke: lahodná, ale ťažko nájdená položka v Paríži - a lososová ryžová ryža a trojuholníky z morských rias sú božské (a oh oveľa zdravšie ako BigMac). Juji-ya má tiež báječný obchod s potravinami v zadnej časti, predstavovať ton japonskej občerstvenie a základy varenia.
Japonská reštaurácia Kintaro v Paríži. S láskavým dovolením Kintara
Skutočnou skúškou dobrej reštaurácie v meste Pari je často dĺžka linky hladných patrónov, ktoré sa usadí pred dverami. A linka tu v Kintare je takmer vždy vonku. Ale nikdy sa nebojte: vaše jedlo bude stáť za čakanie. Vyberte si medzi skvelými mäsovými a ryžovými pokrmami, polievkami z nudy soba, tempri kreviet alebo ryby na grile. Jediný problém s Kintarom sa snaží rozhodnúť, čo si objednať z jeho obrovského, komplexného menu. Otvorený priestor na posedenie sa cíti podobne ako večera v New Yorku, s rýchlym tempom, západným čakajúcim personálom, ktorý udržiava linku zvonku okolo bloku.
Adresa: 24 rue Saint Augustin Tel: +33 (0) 1 47 42 13 14
03 z 10
Happa Tei
Happa Tei vyniká ako ponuka, ktorá sa skladá takmer výlučne z okonomiyaki . Tieto obrovské japonské omelety sú plnené mäsom, zeleninou a cibuľou a sú napriek ich veľkosti prekvapivo ľahké. Happa Tei tiež obsahuje takoyaki , smažená guľa v tvare chobotu plného chobotnice. Ak hľadáte jedinečný zážitok z japonskej kuchyne, zvoľte túto adresu.
Kunitoraya sa špecializuje na pokrmy udíno z udon, ktoré pridávajú tofu, kačicu alebo tempuru na polievku. Podávajú sa studené alebo horúce vo viac ako 10 rôznych odrôd, je to najvyššie miesto na to, aby sa rozlúštili tie úchvatne roztrúsené udon. Čakárna je tu obzvlášť priateľská a línia, ktorá visí pred dverami, je dôkazom jej úspechu v okolí. Ceny sú veľmi rozumné.
Ak sa nemôžete rozhodnúť medzi japonskými a kórejskými jedlami, vyskúšajte toto neformálne miesto v reštaurácii. Dve hlavné možnosti sú japonské krabice Bento a kórejský Bim bim bop. Bento boxy obsahujú výber mäsa, piatich zeleniny, ryže, miso polievky a ovocia v zdravých porciách (od 8 do 10 eur). Bim bim bop jedlá zmiešajú zeleninu a mäso, ryžu a korenistú kapustu a jedia s veľkou lyžicou. Gourmet Bento nemusí z vonkajšej strany vyzerať veľa, ale po jedle tu môžete byť pravidelne.
Adresa: 18 Rue Thérèse Tel: +33 (0) 1 47 03 94 38
06 z 10
Higuma
Ak hľadáte zábavu, energickú atmosféru v okolí, je to miesto Higuma. Jedlá sú varené v štýle wok v otvorenej kuchyni, ktorú môžu vidieť všetci klienti. Dym, pachy a ohlušujúce sýkanie ricochets cez reštauráciu, čo je mierne intenzívne, ale príjemné kulinárske skúsenosti. Očakávajte, že počkajte 10-20 minút v poradí, pretože obľúbené miesto je vždy zabalené.
Takara sa predáva ako najstaršia japonská reštaurácia v Paríži. Ale to nie je jediný dôvod, prečo by ste mu mali dať víru. Takara dostane najlepšie známky kvality, služieb a samozrejme aj chuti. Ceny sú trochu strmé, ale jedlá nesklame. Nájdete tu vzácne kusy sashimi a ich špeciality, potrubia teplé sukiyaki - sójové omáčky nudlové polievky s jemne nakrájaným hovädzím mäsom, zeleninou a vajcom.
Adresa: 14 rue Molière Tel: +33 (0) 1 42 96 08 38
08 z 10
ACE Opera
Kto hovorí, že potrebujete ísť von za skvelé japonské jedlo? Ak sa cítite odvážne, môžete sa pokúsiť navštíviť tento ázijský obchod s potravinami a vytvoriť si vlastné japonské kuchárske majstrovské dielo chez vous - to znamená, ak bývate v nájomnom apartmáne s kuchyňou. Chili omáčka, rezu nudle, morské riasy, korenistá kapusta a sójová omáčka obklopujú polia. Zamestnanci vám môžu poskytnúť rady o omáčkach a koreniach, takže neváhajte a opýtajte sa. Nájdete tu tiež skvelé občerstvenie, ako je ľadový studený zelený čaj a mliečne výrobky, žuvacie cukríky, čokoládové tyčinky a iné lahodné dobroty.
Adresa: 43 rue Saint Augustin Tel: +33 (0) 1 40 07 93 57
09 z 10
Aki Boulanger
Tu je miesto, kde francúzske a japonské jedlá skutočne splynú, aby priniesli niečo zaujímavé. Aki Boulanger vezme tradičné francúzske pečivo a pridáva obzvlášť japonský twist - plniac všetko od croissantov a bolesti v hroznu so zeleným čajom. Nájdete tu éclairs, tiramisu, dánske kotúče a ďalšie - všetky sú plné zelene. Súťaž "matcha au lait" (zelený čaj s mliekom) sa nesmie vynechať a zmrzlina zeleného čaju je jedným z najlepších v meste. Teplý a príjemný personál hovorí po anglicky.
Pozrite sa na našu sprievodcu pre obchody a potraviny v americkom štýle v Paríži, kde nájdete viac tipov na zaznamenanie tých ťažko dostupných produktov v meste svetla. Pozrite sa tiež na zoznam najlepších gastronomických jedál, ktoré ponúka Paríž.