Najvyššie miesta na zahriatie a doprajte si
Ak je to ľadové, chladné a zakazujúce, môžete zvážiť vychystávanie niektoré z najlepších horúcej čokolády Paríž má ponúknuť. Bohužiaľ, rohová kaviareň nie je vždy vhodná: bežne sa podávajú sotva teplej vode s kúskami nerozpusteného priemyselného kakaového prášku, ktorý sa hore na vrchu. Ak chcete pridať urážku k zraneniu, môžete skončiť vyplácaním štyroch alebo piatich eur pop pre túto čokoládovú chudobu tohto chudého človeka.
Našťastie výrobcovia remeselnej horúcej čokolády uvedení nižšie sú skutočnou dohodou. Používajú vysokokvalitné kokosové a čokoládové tyčinky, skutočné mlieko (gasp!) A sú často vynaliezavé s príchuťami, ktoré im dávajú bohaté čokoládové nápoje s poznámkami, ako je pikantný zázvor a kardamón alebo sladká mäta a pomaranč. Bez ďalšieho upozornenia sa tu nachádzajú naše 5 výberov, kde sa môžete tešiť a zhovievavo vo francúzskom hlavnom meste. Len nezabudnite vymazať mliečnu penu z hornej časti pery, než sa vydáte späť do záhrady alebo do obchodu!
01 z 05
angelina
Pravdepodobne najpopulárnejším miestom pre horúcu čokoládu v Paríži a vždy zaplavenou turistami je tento viedenský štýl Belle Epoque ciraro circa 1903 známy svojou mimoriadne bohatou, prísne tradičnou čokoládou . Nie je to môj osobný favorit (považujem to za príliš sladký a hustý), ale pre mnohých ľudí je horúca čokoláda Angelina zlatým štandardom. Vždy si rezervujte dopredu, najmä v chladnejších mesiacoch a o víkendoch, keď dlhé línie turistov čakajú na stôl hadí na Rue de Rivoli. Ak dávate prednosť čaju, Angelina je tiež jedným z našich výberov pre najlepšie čajovne v Paríži .
- Adresa: 226 rue de Rivoli, 1. arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telefón: +33 (0) 1 42 60 82 00
02 z 05
Bar v hoteli Le Meurice
Len pár krokov od hotela Angelina, bar v tomto hoteli ultraluxury v Paríži slúži pre popoludňajší čaj luxusnú, ultratradičnú horúcu čokoládu. Nastavenie je tak elegantné, ako to prichádza, ale ako by ste očakávali s takou váženou inštitúciou, budete musieť vyhradiť dopredu.
- Adresa: 228 rue de Rivoli, 1. arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telefón: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 z 05
Chocolaterie Jacques Genin
Ešte som ešte neochutnal horkú čokoládu na nedávno otvorenom bufete Marais samozvaného, samoškoleného čokoládového maestra Jacquese Genina - ale sieť foodie Paris by Mouth tu ponúka recenziu. Geninova chocolat chaud je údajne jedným z najlepších v meste a slúžila s teplom a milosťou. Rovnako ako Hevinov čokoládový bar, atmosféra je ultramoderná, takže si vyhrajte nejaký čas na salónik tu, keď ste sa objavili alebo nakupovali v módnej štvrti Marais .
- Adresa: 133 rue de Turenne, 3. arrondissement
- Metro: Filles de Calvaire
- Telefón: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 z 05
Maison du Chocolat
Tento prestížny francúzsky gastronomický dom ponúka neprekvapujúco vynikajúcu horúcu čokoládu na niektorých miestach. Ak uprednostňujete hrubšiu, bohatšiu, menej sladkú škálu chocolat chaud , táto verzia by mala uspokojiť vašu túžbu. A ak nemáte čas na sedenie, vždy si môžete kúpiť tašku čokoládových "korálkov" (k dispozícii v dvoch rôznych "silách" - na snímke), aby ste sa stali vlastnými doma.
- Adresa: 52, rue Francois 1er, 8. arrondissement
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Telefón: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 z 05
Jean-Paul Hevin
POZNÁMKA: Toto miesto je momentálne zatvorené. Nové čajové miesto sa čoskoro otvorí; prosím, skoro sa pozrite na aktualizácie.
Jean-Paul Hevin je už známy ako jeden z vynikajúcich čokoládových remeselníkov v Paríži . Jeho hlavný butik na 231 Rue St. Honoré zahŕňa reštauráciu na poschodí, salon du thé a "Chocolate Bar", ktoré sa môžu pochváliť ponukou invenčných, často náladových gurmánskych horúcich čokolád. Hevin vynašiel ponuku horúcich kokosov na rôzne hodiny dňa - niektoré energizujúce, iné relaxujúce. Naším nesporným favoritom je 4pm "Afrodiziakum" so silnými tónmi zázvoru a korenia. Ešte viac exotické? Chocolat aux huitres (čokoláda s ústričkou), Chocolat a la carotte (mrkva) alebo Chocolat zen so zeleným čajom matcha. Pre tradicionalistov je tu aj výber klasických receptov s použitím len kvalitných čokolád.
- Adresa: 231 Rue Saint Honoré, 1. arrondissement
- Metro: Tuileries