Väčšina obyvateľov mesta Maine nemôže odolávať lahodnosti humra. Či už chcete sláviť na humra v hrubosti pri mori pobrežného homára, vychutnajte si gurmánsku večernú večeru pripravenú jedným z najkrajších šéfkuchárov v Novom Anglicku, občerstvenie na homárových predjedlách pri nasávaní pohľadu, zakúpte live maine homáre na variť alebo dokonca ukážte jedným z druhu homára dezert, tu sú vaše najlepšie stávky.
01 z 04
Homár v hrubom
© 2011 Kim Knox Beckius Lobster. Maslo. Naozaj potrebujete ešte niečo viac? Nie, ale veľkolepý pohľad na humrové lode v pracovnom prístave určite neublíži. Ak ste snívali o najdôležitejších skúsenostiach s jedlom v morskom humri, choďte do Thurston's Lobster Pound s výhľadom na malebný Bass Harbour v Bernard, Maine (neďaleko Bar Harbor a Národného parku Acadia). Homár nemá dostatok čerstvého ovocia a táto mimomestská libra ponúka zverníkom aj prijateľné ceny.
02 z 04
Nezabudnuteľné gurmánske jedlá
Vynikajúce menu White Barn Inn sa mení každý týždeň. Napriek tomu, že som už konzumoval Lobster Spring Roll, ako by som mohol prejsť hore Pikantný maštský homár uložený na lôžku domáceho fettuccine s mrkvou, zázvorom, snehom hráškom a koňakovou korálovou maslovou omáčkou ?. © 2008 Kim Knox Beckius Hotel White Barn Inn v Kennebunkporte, Maine, je neporovnateľný, pokiaľ ide o podávanie mäkkýšov z mäkkýše pod názvom New England. Večera v tejto 5-hviezdičkovej reštaurácii hotela Forbes je nezabudnuteľným zážitkom a zatiaľ čo je veľa pokrmov, ktoré vás budú pokúšať, je ťažké odolať príprave humra, ako je paradajka mačkovaná na panvici, ktorá je umiestnená na posteli domáceho fettuccine s mrkvou, zázvorom, snehom hráškom a Cognac Coral Butter Sauce.
03 z 04
Nákup Live Maine Lobster
Varenie humra nie je tak náročné, ako si viete predstaviť. Či už chcete variť , pečiete , piť v pive alebo grilovať , trik začína s homárami, ktoré sú čo najčerstvejšie. Či už budete chcieť vajíčikov počas Maine dovolenky alebo vyzdvihnúť niekoľko "chýb" na prepravu domu pre jednu konečnú chuť Maine, zatiaľ čo vybalíte z cesty, jedným z najlepších zdrojov pre živých humry je Pine Point Fisherman's Co- op, tiež známy ako Lobster Co-op, v Scarborough, Maine (v blízkosti Old Orchard Beach). Ak sa nemôžete dostať do Maine, co-op je tiež skvelou zásuvkou, z ktorej si môžete objednať live humry na jednodňovú prepravu do prahu. Práve chytené humry družstev sú cenovo lacnejšie v porovnaní s ostatnými predajcami lososa online.
04 z 04
Najlepšie dezert Lobster
Len v Maine! Pokúste sa ožarovať zmrzlinu, keď ste v Bar Harbor. © 2011 a 2002 Kim Knox Beckius Ak si myslíte, že homára na dezert znie zle ... máte pravdu! Chuť zmrzliny z homára je viac než trochu znepokojujúca. Ale ak sa ocitnete v Bar Harbor, Maine a máte pocit dobrodružstva alebo len chcete, aby príbeh hovoril ľuďom doma, musíte sa zastaviť na Ben a Bill's Chocolate Emporium na Main Street na chuť tohto zmrazeného odvar. Ak sa nemôžete dostať do Maine, ale jednoducho musíte prekročiť túto zvláštnu chuť z vášho zoznamu zmrzlinových koreňov, môžete mať do svojho domu pizzu zmrzliny z homára.