Dostať sa tam, čo môžete očakávať, a Street Food to Try
Pravdepodobne jedným z najznámejších javov v juhovýchodnej Ázii, Gurney Drive je miesto, kde môžete ísť na ostrove Penang - Malajzia, ktorý je drahý pre svoje kulinárske tradície.
Samozrejme, existujú pásy hawkerských vozíkov, ktoré sa nachádzajú po celom Georgetowne, a potravinové kurty predávajú veľa chutných možností pod jednou vysokou strechou. Ale Gurney Drive je scéna , ktorú tešia miestne rodiny, páry a medzinárodní návštevníci. Na rozdiel od ostatných možností si môžete vychutnať morský vánok a pobrežný výhľad pri jedle a sledovanie ľudí.
Čo je Gurney Drive v Penangu?
Gurney Drive je pešia esplanáda s pásom barov a reštaurácií umiestnených na pobreží v Georgetown na ostrove Penang, Malajzia. Penang je veľký ostrov na západnom pobreží Malajzie, južne od Langkawi a neďaleko hraníc s Thajskom.
Aj keď Gurney Drive sa preslávil veľkým táborom vozíkov hrdo varenie niektoré z najlepších ázijských potravín ulice okolo, tam sú západné reťaze a upscale reštaurácie v nákupnom centre vedľa vozíky. Mimo nákupné centrum a obchod s potravinami je Gurney Drive lemovaná bary a mixom reštaurácií. Reštaurácie s morskými plodmi a parnými člnmi (sociálne zážitky, ktoré si môžete vychutnať) sú bohaté.
Čo očakávať
Gurney Plaza je druhým najväčším nákupným centrom mesta Penang . je tu deväť poschodí maloobchodu a reštaurácií! K dispozícii je tiež kinosál s 12 obrazovkami (s mnohými názvami v anglickom jazyku), v prípade, že chcete zmeniť svoje stravovacie zážitky na dátum večera.
Autobus zastaví vpredu. Vychutnajte si klimatizáciu na niekoľko minút, keď prechádzate priamo cez nákupný stredisko na pobrežie, kde sa nachádza dobré jedlo!
Napriek rozsiahlemu pokrytiu potravinami a sprievodcami, Gurney Drive je stále navštevovaná väčšinou miestnymi obyvateľmi. Ceny sú stále rozumné, hoci lacnejšie jedlo sa dá nájsť inde v Georgetowne.
Penang obyvatelia zhromažďujú v skupinách cez víkendy prechádzka pozdĺž príjemné, prímorské esplanade pri socializácii a jesť. Napriek tomu, že niekoľko vážnych cestujúcich stále venuje Gurney Drive za dobré jedlo, vzdialenosť od turistických oblastí často odrádza tých, ktorí sú príliš leniví, aby zabezpečili prepravu alebo opustili hlavné oblasti v Georgetowne .
Ak je rozľahlý zväzok zdieľaných tabuliek a uličiek trochu príliš frenetický pre vás, existuje veľa miest na sedenie naproti esplanade. Vychádza z morských plodov a parných lodí / hotpot miest na steakhouses a známe reťazce z domova, môžete mať všetci v skupine šťastný.
Zaujímavé jedlo vyskúšať na Gurney Drive v Penangu
Niekedy sa počet neznámych ponúk môže rozhodnúť pre nočnú moru. Tu sú niektoré populárne miestne obľúbené jedlo Penang hawker, zvážte skúsiť spolu s obvyklými rezancami:
- Lok-Lok: Ak sa ti líši, lok-lok je pre teba vec. Môže sa pridať do iných jedál ako občerstvenie alebo použiť ako štartér pred príchodom inej potraviny. Lok-lok je varený skôr vo vode než v oleji, takže je trochu zdravší ako zvyčajné. Nájdete všetko od mäsa a morských plodov až po zeleninu, čínske knedle a prepracované vajcia na špízach. Môžete si vybrať buď sladkú, arašidovú alebo pikantnú omáčku.
- Satay: Ak máte mäsožravé tendencie, budete soľovať na dymové vône grilovaných mäsa na palicu nad otvoreným plameňom. Je to vôňa Malajzie. Maso sa marinuje a potom sa pred tebou griluje; ceny sa líšia podľa výberu hovädzieho, kuracieho alebo ovčieho / kozieho. Mäso je jedinou možnosťou; ak sa nakloníte vegetariánovi, choďte na lok-lok vozík.
- Pasembur: Slávne malajzijské indické jedlá , vozíky na jeseň môžu byť nepríjemné pre nezasvätených. Začnete výberom z najrôznejších prevažne vyprážaných mäsa, morských plodov, zeleniny a tofu - cena závisí od toho, čo si vezmete. Následne bude vaša voľba drobená nakrájaná a potom pokrytá šalátom a doslova nasiaknutá v sladkej, mierne korenistej arašidovej omáčke. Omáčka je dostatočne horúca na to, aby ju získala.
- Rojak: Kto by si myslel, že miešanie ovocia, chilli korenie a chrumkavé chuti by bol dobrý nápad? Obľúbený dezert v Penangu, Rojak si zaslúži aspoň skúsiť. Hromady čerstvého ovocia sa usmievajú v lepkavej sladkej tamarindovej omáčke s rybími nádychmi; krehké predmety a arašidy pridávajú peknú textúru do šalátu.
Aké sú tie biele / žlté guľôčky?
Bez ohľadu na to, či si vyberiete lok-lok, pasembur, rezance alebo iné jedlá, pravdepodobne sa stretnete s tajomnými bielymi alebo žltými predmetmi v tvare štvorcov a guľôčok. To nie je tofu, je to rybie koláč.
Fishcake je obľúbená plniaca hmota v meste Penang. Štruktúra je gumová; rybí chuť by mala byť minimálna, ak vôbec nejaká. Zavolajte mu ryby maslo, alebo v prípade nižšej kvality verzie, ryby hotdog. Ak sa vám nepáči chuť alebo textúra komprimovaných častí rýb, požiadajte o to, aby ste to opustili.
Bezpečnostné opatrenia pre potraviny
Tak ako kdekoľvek je jedlo na ulici s vysokým obratom bezpečné . Gurney Drive zostáva zaneprázdnený a konkurencia je neľútostná. Nikto nechce robiť svojich zákazníkov chorými.
Bravčové mäso sa často používa ako zložka, dokonca aj v jedlách označených ako "vegetariánske". Vegetariánsky docela dobre znamená, že dodatočné mäso nie je pridané po príprave. Nudle a knedlíky sa často vyrábajú zo sadla, aby ich držali dohromady, takže aj "vegetariánsky" knedlík so zeleninou vnútri pravdepodobne má zvonku na vonkajšej strane. Docela dobre všetky polievkové bujóny sú vyrobené z kostí.
Ak máte alergiu na morské plody, viete, že krevety sú bežnou zložkou. Často sa rozomelie na pasty a fermentované ( belakánske ) chuťové bujóny. Jediným istým spôsobom, ako sa vyhnúť vareniu pri jedle na Gurney Drive v Penangu, je len jesť z mnohých vozidiel vo vlastníctve moslimov. Tieto vozíky sú označené arabským symbolom v zelenom, ktorý číta "halal" pod ním.
Ako sa dostať na Gurney Drive, Penang
Každý vodič na ostrove bude poznať Gurney Drive, ale s najväčšou pravdepodobnosťou sa dostanete pred obchod. Nebojte sa: všetky akcie sa dejú tesne za sebou!
Prechádzajte stredom nákupného centra a átrium okolo reštaurácií pod holým nebom. Odbočte vľavo na pobreží a prejdite na krátku vzdialenosť pozdĺž esplanády a nájdite si vozíky.
- Autobus: Autobus je zďaleka najlacnejším a najefektívnejším spôsobom, ako sa dostať na Gurney Drive. Prejdite autobusom # 103 (menej ako 1 USD) z centra Komtar a vystúpte na zastávke Gurney Plaza. Posledný autobus sa vracia z zastávky Gurney Plaza medzi 22:00 a 23:00
- Chôdza: Na rozdiel od väčšiny ostatných bodov záujmu v Georgetowne, Gurney Drive je dlhá prechádzka pozdĺž zlomených chodníkov a rušných ciest. Ak máte pobyt v blízkosti Jalan Chulia a Čínskej štvrte, očakávajte aspoň 45 minút chôdze. Do mesta Gurney Drive sa dostanete na západ po Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah z Jalan Penang. Môžete tiež chodiť na západ pozdĺž Jalan Barmy, potom odbočiť vpravo na Lebih Burma na pobreží.
- Taxi: Aj keď sú taxíky jasne označené ako "Mäkké taxi - dohodnuté ceny sú zakázané", vodiči majú dobrú povesť pre preťažujúcich turistov, najmä v noci. Budú vás doslova v kruhoch . Ak chcete vyzdvihnúť taxík, označte ho na ulici a namiesto toho, aby ste sa blížili k jednému z lenoch vodičov zaparkovaných v turistických oblastiach.
- Chyť: Chyť je Malaysia je rideshare služby, podobne ako Uber. Aplikácia pracuje podobne, aj keď s Grab máte možnosť zaplatiť vodičovi v hotovosti po jazde.