Pivo, rum, pitná etiketa a ako hovoriť na zdravie v thajčine
Pitie v Thajsku je zvyčajne bezstarostná príležitosť plná smiechu, jedla a priateľských gest.
Nie je prekvapením, že thajské páry piva veľmi dobre s korenistými pokrmmi a tropickou vlhkosťou; miestny rum je oslavovaný thajskými ľuďmi a cestovateľmi, ktorí oceňujú cenu.
Pitie v Thajsku je samozrejme sáun (zábava), ale často ide neskoro - byť pripravení a vedieť, ako prežiť!
Pitie thajskej cesty
Namiesto toho, aby si jednotlivé koktaily objednali, skupiny Thajcov často radšej objednajú fľašu liehovín, ktorú zdieľajú. Vedľa ľadu a niekoľko voliteľných mixérov sa objedná a položí na stôl.
Populárne mixéry sú sýtená voda a koks alebo sprite. Zamestnanci niekoľkokrát nahradia vedierko ľadu, pretože sa topí po celý večer. Ľad je dokonca pridaný do pohárov piva na boj s horúcim, lepkavým počasím.
Tip: Umiestnenie ľadu do skla každého človeka, keď sa prvýkrát začalo, je veľmi zdvorilým gestom.
Pri pití spoločne môže každá osoba ovládať potenciu a chuť svojich vlastných zmiešaných koktailov, a tak sa vyhnúť potenciálnym stratám tváre .
Etiketa pre pitie v Thajsku
Etiketa s pitím v Thajsku je oveľa menej prísna než v Číne alebo Japonsku , ale platia aj niektoré pravidlá o postavení a "tváre".
Nalievanie nápoja pre niekoho iného je pekné gesto; na vrchole okuliarov ľudí okolo seba, ak vyplníte svoje vlastné. Je pravdepodobné, že ak sa niekto pri stole nedostane, barový alebo reštaurátorský personál bude pokračovať vo svojom nápoji pokaždé, keď klesne pod polovicu - nevypúšťajte si pohár, ak nechcete doplniť!
Ak sa ocitnete ako čestný hosť, pravdepodobne budete očakávať, že budete sedieť v strede stola skôr ako na hlave. Čestný hosť sa tiež zvyčajne očakáva, že v určitom okamihu dá toast. Toasty sa často podávajú počas pitia, nie len na začiatku.
Pri skľučovaní okuliarov s niekým zoberte do úvahy vek a stav.
Ak je niekto váš starší alebo vyšší štatút, držte svoje sklo mierne nižšie a klinke nízke na ich.
Ako hovoriť na zdravie v thajčine
Najjednoduchší prípitok a spôsob, ako povedať "na zdravie" v thajčine, je jednoducho zdvihnúť vaše sklo (ale nie príliš vysoko) a ponúknuť usmievavý úsmev gaow (dotykové okuliare).
Existuje niekoľko spôsobov, ako povedať na zdravie v thajčine. Tento zoznam je prepisovaný zhruba tak, ako sú vyslovované:
- Chone gaow (dotykové poháre): Keď niekto chce navrhnúť prípitok, niekedy jednoducho kričí ! takže všetci pri stole stoja s pohárom.
- Mote gaow (prázdne sklo / dno hore)
- Chok dee (veľa šťastia)
- Chai Yo (víťazstvo, úspech, veľa rôznych významov v závislosti od kontextu)
Ďalšie veci, ktoré je potrebné vedieť o pití v Thajsku
- V roku 2006 sa dospelý vek v Thajsku zvýšil z 18 na 20 rokov. Bary zriedka, ak niekedy, skontrolujte ID pre turistov.
- Lieky sa dejú v Thajsku, najmä s nápojmi z vedierok . Buďte opatrní, keď si pijete nápoje od cudzincov alebo necháte na stôl nápoj bez dozoru. Zamestnanci v "dievčenských" baroch sú známe, že drogy a robia západných mužov.
- Ak nie je vyslaný (prístav okolo Starého mesta v Chiang Mai je jednou výnimočnou výnimkou), môžete legálne nosiť otvorený nápoj na ulici na väčšine miest po celom Thajsku.
- Sklenené pivné fľaše majú v Thajsku malú náhradu vkladov, čo ľudí prinúti, aby sa zhromaždili na recykláciu. Keď skončíte, nechajte fľašu v bare alebo ju položte vedľa odpadkového koša, kde ju nájde niekto záujem.
Pivo v Thajsku
Biele pivá so strednou hmotnosťou sú samozrejmou voľbou pre vyváženie popáleniny z týchto vynikajúcich pikantných rezancov. Vodcovia sú názov hry v Thajsku a existujú tri veľmi populárne miestne rozhodnutia:
- Singha: Najstaršie pivo v Thajsku sa vyslovuje ako "Spievajte" - meno je odvodené zo slov sanskrtu pre lev. So štandardným ABV vo výške 5%, Singha je zvyčajne najlacnejším miestnym výberom piva.
- Leo: Nie je náhoda, že výrobca piva Singha, Thajska "leva", tiež robí pivo menom Leo. Leo je lacnejší ležák z toho istého pivovaru a má ABV o 5%.
- Chang: Go-to pivo pre backpackers v Thajsku , Chang je zvyčajne o niečo lacnejšie a má o niečo viac skus - ako v alkohole, tak v chuti - ako jeho konkurencia. Chang Classic, pôvodný ležiak s hodnotou ABV 6,4%, sa kedysi hovorilo, že má problémy s kontrolou kvality. Chang (vyslovuje sa: "Chahng") znamená slona v thajčine, ktorý núti batoľatá obávať sa obávaného "Changoveru", ktorý sa cíti ako slon, ktorý stojí na hlave.
Obľúbenosť Chang Classic je nasledovaná firmami Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) a Chang Light (ABV 4,2%).
Spousta ďalších pív je buď varená alebo ľahko dostupná v Thajsku, predovšetkým Heineken, Carlsberg, San Miguel a Tiger. Pivo sa často pilo ľadom.
Vedro nápoje v Thajsku
Thajské vedierky začali ako spôsob, ako by batolieri mohli nosiť veľa alkoholu počas ostrovných večierkov, ako je napríklad strana celej mesiace , ale teraz sa slávia po celej juhovýchodnej Ázii .
Nájdete tu tie farebné plastové sandbakety naplnené chlastom a hrstkou slamiek (pravdepodobne pre zdieľanie) od Vang Vieng v Laose až po Perhentianove ostrovy v Malajzii . Plastové vedro nápoje môžu byť do značnej miery nájsť kdekoľvek pozdĺž banánovej placky chodník, kde batolieri radi party.
Myšlienka vedľajších nápojov je dobrá: stôl cestujúcich sa môže zdieľať s jedným, každý si slamí a socializácia prichádza ľahko - hlavne preto, že Redbull začína pracovať so svojou mágou. S veľkým objemom alkoholu zamaskovaným sladkými zmiešavačmi a kofeínom mnohí cestovatelia zistili, ako ťažko sa majú vedierky zdieľať skôr, než sa spotrebúvajú jednorazovo.
Pôvodný nápoj "Thai Bucket" pozostával z celej malej fľaše (300 ml) Sangsom alebo iného miestneho rumu, Thajského Redbulla a koksu. V súčasnosti sú k dispozícii nápoje na kokte s ľubovoľnou kombináciou liehovín a mixérov.
Na miestach, ako je Khao San Road v Bangkoku , ceny za vedierka sú stále lacnejšie - niekedy za 5 USD alebo menej! Tieto zmluvy, ktoré sa zdajú byť príliš dobré na to, aby boli pravdivé, sú nevyhnutne nevyhnutelné. vedrá sa často ukážu byť viac cukru a kofeínu ako alkohol.
Thai Redbull
Redbull pochádza z Thajska; miestna surovina predávaná v malých sklenených fľašiach sa hovorí o tom, že je silnejšia a účinnejšia ako Redbull predávaný z plechoviek na Západe. Thai Redbull obsahuje iný vzorec, má viac obsahu kofeínu a má sladšiu chuť. Na rozdiel od Redbullu predávaného v západných krajinách thajská Redbull nie je sýtená.
Bez uhličitanu sú tieto kompaktné, sklenené fľaše od spoločnosti Redbull neuveriteľne ľahké v jednej dierke - ale dbajte na to, koľko ste konzumovali! Shark a M150 sú konkurenčné energetické nápoje, ktoré niekedy nahrádzajú Redbull.
Tvrdé liehoviny
Miestnym duchom voľby je Sangsom, populárny rum, s ABV 40%. Hoci sa Sangsom často označuje ako whisky, vyrába sa z cukrovej trstiny a starne sa v dubových sudoch, ktoré sa kategorizujú ako rum.
Hong Thong a Mekhong sú dva ďalšie populárne hnedé liehoviny, ktoré sú lacnejšími darmi thajského nápoja, výrobcov Sangsomu.
Miestna sv
Až na každom mieste v Ázii je lacná, miestna whisky vyrobená z kvasiacej ryže - a Thajsko je neslávne známe.
Populárny s dedinčanmi a ktokoľvek iný, ktorý oceňuje lacný nápoj, lao khao je vyrobený z kvaseného lepkavého ryže. Potencia sa líši v závislosti od toho, kto to urobil. Komerčne balené odrody sú k dispozícii, ale mnoho dedín konoct svoje vlastné varenie. Miestni obyvatelia si často užívajú pozorovanie faranga (cudzinca), ktorý má za úlohu vyliečiť lao khao!
Predaj alkoholu v Thajsku
S jedným z najvyšších problémov súvisiacich s pitím a jazdou na svete, Thajsko kladie rastúci tlak na predaj alkoholu a zodpovednosť v celej krajine. Jednotlivé provincie, ako napríklad Chiang Mai , zosilnili obmedzenia nad vnútroštátne požiadavky. V roku 2006 bol zákonný vek na pitie zvýšený na 20 rokov, čo je jeden z najprísnejších v regióne.
Časy zatvárania barov sú stanovené na polnoci na mnohých miestach po celom Thajsku, hoci presadzovanie často závisí od rozmaru baru a ak sú tie "pokuty" vyplatené miestnej polícii v noci.
Minimáty, ako napríklad 7-Eleven, môžu legálne predávať alkohol len od 11:00 do 14:00 a potom od 17:00 do polnoci. Firemné miniatúry a obchod s potravinami úzko súvisia s týmito úradnými hodinami, avšak samostatne vlastnené obchody a predajcovia zvyčajne pokračujú v tichej predaji alkoholu.
Predaj alkoholu je zakázaný počas provinčných a národných volieb, budhistických sviatkov a určitých štátnych sviatkov , napríklad narodenín kráľa . Počas týchto časov bude predávať len alkoholické nápoje. Mnoho budhistických sviatkov sa vyskytuje počas celého roka, často sa zhoduje s úplnými mesiacmi, čo prinúti dátumy na to, aby sa strana v plnom mesiaci v Koh Phangan zmenila o deň alebo dva.
Kde kúpiť víno v Thajsku
Nebudete nájsť víno na predaj na mnohých miestach mimo predajne liehovín vo veľkých mestách a megasizované supermarkety, ktoré sa často starajú o západných expatov. Veľké supermarketové reťazce ako Tops, Rimping a Big C majú často najväčší výber dovážaných vín.
Thajsko má tri prosperujúce vinárske regióny, ktoré pomaly získavajú medzinárodnú akceptáciu. Siam Vinařství sa nachádza asi hodinu južne od Bangkoku a je známy pre plávajúce vinice na delte rieky Chao Phraya. Prehliadky sú k dispozícii na vinohradoch v národnom parku Khao Yai a víno sa rozvíja v severovýchodnom rohu Thajska v blízkosti hraníc s Laosom.