Kde má popoludňajší čaj v Hongkongu

Popoludňajší čaj bol tradíciou odovzdanou od Britov a na rozdiel od väčšiny vecí červenej, bielej a modrej je stále v Hongkongu silná. Existuje veľa hotelov, ktoré ponúkajú popoludňajší čaj v Hongkongu, inšpirované britskou tradíciou uhoriek sendvičov, koláčov a čaju. Keď bolo mesto kolóniou britskej ríše, rituál popoludňajšieho čaju spájal expatskú elitu mesta, aby hovoril o akciách, akcií a hromadách svojej krajiny. Dnes je to oveľa viac rovnostárskeho davu, ktorý sedí na čaj.

Nižšie sú tu najlepšie miesta na nájdenie klasického alebo tradičného čajového setu, ale v celom regióne sú často dostupné aj menšie a väčšie možnosti.

• 01 z 04

  Lobby na polostrove Hong Kong

  Odporúčanie, ktoré nie je jedinečné ani originálne, Polostrov jednoducho musí dopĺňať zoznam "popoludňajších čajov v Hongkongu", pretože je to jednoducho najlepšie. Nie je to nevyhnutne o jedle, ktoré niektorí môžu tvrdiť, že boli prekonané inými päťhviezdičkovými hotelmi, ale že nikde inde nemôže vytiahnuť eleganciu popoludňajšej čajovej služby lepšie ako pero.

  Oni určite mali veľa praxe: Po pokolení guvernérov a generálov, polostrov slúžil vysoký čaj do Hongkongu takmer 100 rokov. Veľmi málo sa zmenilo - v prostredí mramorových podlaží a ozdobných stĺpcov vám budú servírované anglické koláče a zrazené krémové sendviče a prstové sendviče, ktoré sú navštevované čašníkovým kvartetom.

• 02 z 04

  Salón v Hullettovom dome

  Ak zistíte, že všetky tieto cheesecakes a pečivo (a neba nechajte, sendviče naložené s chorizom alebo iným kontinentálnym mäsom) výrazne ne-britský, hlava pre Hullett House. Tradícia je tu heslo. Nachádza sa vnútri bielej krásy bývalého náčelníka námornej polície, čaj sa podáva v viktoriánsky inšpirovanom salóne s obrazmi Londýna, Brightonu a prelomu storočia v Hongkongu. Jedlá zostávajú pravdivé k pôvodu popoludňajšieho čaju s výberom uhoriek, syrov a vaječných šalátov biely chlieb sendviče s kôrkami čisto odrezané a koláče na dezert.

• 03 z 04

  Veranda

  Nachádza sa v zálive Repulse, Verandah je spustený rovnakým ľuďom ako oceňovaný polostrov, ale jeho nábrežie nastavenie podporuje povzbudiť o niečo viac späť, viac neformálne atmosféru. Nastavenie v drevenej rebrovanej, bielych uzavretých verandách je malebné, zatiaľ čo popoludňajší čaj je presvedčivo tradičný s koláčiky a uhorky sendviče. Mimo mesta je určite súčasťou odvolania, aj keď to znamená, že budete musieť dostať do autobusu, aby ste sa tam dostali - je to v smere Stanley .

• 04 z 04

  Clipper Lounge v Mandarin Oriental

  Pre mnohých miestnych pravidelných fanúšikov vysokého čaju je to Clipper Lounge Mandarin Oriental, ktorý si zaslúži všetky potešenia. Dlhá inštitúcia v Hong Kongu je Clipper Lounge elegantná, bez toho, aby bola prevratná a určená pre miestnych dodávateľov energie bez toho, aby sa cítili výlučne. Popoludňajší čaj nie je celkom potvrdený Jej Veličenstvom - brioches, quiches a americký tvarohový koláč by pravdepodobne viedli k tiff - ale môže šéfkuchár na pečivo Mandarin Oriental pripraviť chutný dezert? Stavíte.