Najlepšie miesta, kde môžete opraviť svoj koláč v strednom Arkansase / Little Rock
V mojej mysli nie je žiadna otázka, nikto nepozná koláče ako južné štáty. Pie je pôvodné komfortné jedlo. Pripomína nám domov, krb a rodinu. Je tu len niečo o veľkom plátku pudinkového koláča, ktorý mi pripomína vďakyvzdanie s rodinou. Jablkový koláč so škoricou mi pripomína Vianoce a nič v lete v Arkansase nehovorí ako veľký plátok jahodového koláča.
Nemusíte mať starú južnú babičku, aby ste získali nejaký veľký koláč v Arkansase. Existuje niekoľko zastávok, ktoré robia koláč rovnako ako vaša babička. Sú uvedené v poradí mojej preferencie, ale ľudia majú rád rôzne veci, a preto som sa snažil poukázať na niektoré vysoké body. "Najlepšie" sa bude líšiť, ak chcete, ak si prajete krémy, ovocné alebo orechové koláče, meringue alebo šľahačku, akú kôru chcete, atď.
Toto sú miesta, ktoré navrhli vy, a ja som mal čas na preskúmanie asi polovice.
01 z 10
Charlotte's Sweets and Eats (Keo)
Aj keď moja snaha o koláč nie je úplná, Charlotte je na vrchole v aréne koláčov. Ich kokosový krémový koláč má perfektné množstvo chrumkavého merigu, puding má peknú konzistenciu a čerstvú chuť a kôra má len správne množstvo rozpadu. Na rozdiel od väčšiny meringues, topping nie je skĺznuť z koláča v lúke goo, jeden. Okrem kokosu nájdete čokoládu, tekvica, karamel, vaječný puding a veľa koláčov. V júni 2010 spoločnosť Southern Living menovala Charlotteov kokosový koláč ako štvrtý najlepší koláč na juhu. Všetko sa robí každé ráno, okrem cheesecake. Koláče sú k dispozícii, aby šli za 20 dolárov, a vyžadujú 24 hodín upozornenie na prípravu. Nachádza sa na 90 Main Street, Keo, AR. Otvárajte utorok až piatok od 11-2 a sobotu od 11-3. Len hotovosť alebo šek. 501-842-2123.
02 z 10
Chip BBQ (Little Rock)
Kedykoľvek hovorím o koláčiky na obed v obede Little Chip, príde Chip. Priateľ privedol jedného na stretnutie, takže som si mal vziať kokosový orech. Ak sa vám nepáči, je to koláč pre vás. Chipové krémové koláče majú šľahačku. Kokos mal jednu z najlepších náplní kokosového pudingu, ktorú som ochutnal. Textúra je taktiež naozaj pekná, ale nedokáže sa dostať z chladničky dobre. Majú kokos, čokoládu, banán, citrónovú čokoládu z vlašských orechov, banánový orech, tekvicu a pekan. Krémový koláč vám prinesie asi 18 dolárov. Orechový koláč je asi 20 dolárov. K dispozícii sú tiež plátky. Nachádza sa na ulici West Markham 9801 , 501-225-4346.
03 z 10
Frankeho (Little Rock)
Franke's je najznámejšie pre svoj koláč na vajcia, ale majú tiež pekan, brownie, tekvica, kokos, sladké zemiaky a ďalšie. Vyrastali sme v Little Rock, tradície boli výlety do Frankeho a ich pizzerie. Franke má vlastnú pekáreň, ktorá vyrába svoje koláče. Povedali mi, že dajú denne svoju koláčovú kôru. Celý koláč stojí asi 14 dolárov. Majú tiež dobré jedlo v štýle jedál, ak chcete niečo jesť s vaším koláčom. Nachádza sa v nákupnom centre Market Place na 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Tiež sa nachádza v Centre regiónov Budova na 400 Broadway, 501-372-1919.
04 z 10
Bobby's Country Cookin '
Bobby má niekoľko unikátnych koláčikov, vrátane McRae, čo je polovica kokosového krému a polokošelového krému. Majú tiež veľký Jell-O koláč Jahoda. Koláče sa vypredajú rýchlo, takže sa tam skoro dostanete. Bobby's je otvorený od 10:30 do 14:00 v pracovných dňoch. Nachádza sa na adrese 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.05 z 10
Pekáreň Spoločenstva (Little Rock)
Spoločenstvo pekárne robí všetky svoje koláče čerstvé na ich 1202 Main St umiestnenie. Dodávajú sa na iné miesta (270 S. Shackleford Road) denne. Poloha v centre mesta je najlepším miestom pre služby a sladkosti. Väčšina ich pečiva je vynikajúca, ich koláč je len priemerný. V priebehu rokov som vzorky mnohých pekárskych pečien v komunite a ich najlepšie sú krémové koláče. Pre mňa je ich jablkový koláč priemerný. Kôra je dobrá, ale náplň je príliš horká a jablká sú príliš pevné. Ich čokoládový krém a kokosový krém nedostávajú takéto sťažnosti. 501-375-6418.
06 z 10
Reštaurácia I-40
I-40 Reštaurácia v Maumelle je ďalší z tých južných reštaurácií, ktoré slúžia domácemu vareniu. Majú tiež koláč. Plátky sú obrovské. Smotanové koláče sú zakončené meringou, ale nie veľa. Je to trochu žuvacie medveď, namiesto svetlého a nadýchaného peňazí niektorých reštaurácií. Nachádza sa na Ark 365 a I-40 v Maumelle, 501-851-9946.07 z 10
Pridajte svoje vlastné
Zdieľal som svoje obľúbené, teraz mi povedzte. Aký je váš obľúbený Arkansasový koláč? Máte fotografie na odoslanie? Všetci by sme ich radi videli.
08 z 10
Ed a Kay (Benton) [zatvorené, ale stále legendy]
Ed a Kay vyhrajú najlepšiu peňaženku za svoje slávne koláče. Ak máte rád hruška, je tu veľa lásky s týmito koláčiky. Je to o niečo viac šmykľavé, ako sa mi páči, ale ľudia, ktorí milujú meringue chvália to. Akonáhle sa dostanete cez peňaženku, máte pekný pekný koláč. Jablkový koláč je záludný hit. Veľmi sa mi páči karamelizovaná kôrka. Nezabudnite ušetriť nejaký priestor pre jedlo. Majú veľké menu s tradičnou dušou. Nachádza sa na 15228 v Interstate 30 v Bentone. Streda-nedeľa. 501-315-6283.
09 z 10
Vaše dobré mamičky (zatvorené, ale stále legendy)
Dobré jedlo vašej matky je miestnym obľúbeným servírovaním domáceho štýlu. Sú známe svojimi jedlami, ale ich krémy a pečené koláče nemôžu nechať ujsť veci. Krémový koláč je pokrytý malým množstvom šľahačky, práve tak, ako sa mi páči. Ospravedlňujeme sa s fanúšikmi. Reštaurácia sa nedávno presťahovala a teraz sa nachádza na ulici 215 Center Street, v budove Pyramid - 501-372-1811. Otvorené od pondelka do piatka od 6:45 do 18:0010 z 10
Čaká nás viac . , ,
Ďalšie návrhy: Family Pie Shop, DeValls Bluff, AR (už dávno, bolo to neuveriteľné), Burge's v Little Rock, Mary's Cafe & Pie Shop v Hot Springs, Virginia's Cafe in Stuggart, Ed's Custom Bakery Conway, Stoby v Conway, Nick a Bulldog Diner v Bald Knob.