Niektoré lacné tyčinky sú nasiaknuté v toxických chemikáliách
Bezva!
Oddeľovanie týchto jednorazových drevených tyčiniek - a dúfajúc, že sa rovnomerne rozbijú bez príliš veľa triesok - je známym rituálom pred tým, ako si vychutnáte jedlá v ázijských reštauráciách.
Bohužiaľ, tieto zdanlivo neškodné tyčinky môžu predstavovať riziko pre vaše zdravie a určite spôsobujú škody na životnom prostredí. Viac ako 20 miliónov vyspelých stromov sa každý rok vyrezáva iba na výrobu tých tyčiniek na jednorazové použitie, ktoré sa dostanú krátko po nej.
Jednorazové hrnčeky môžu obsahovať priemyselné chemikálie
Jednorazové paličky sa vyrábajú varením v toxických chemikáliách. Všimnite si, ako sú všetky hádzacie paličky úplne rovnomerne jednotné v obilí a farbe? To sa v prírode nevyskytuje ľahko; kyselina, bielidlo, drsné chemikálie a dokonca aj konzervačné látky, sa používajú vo výrobnom procese.
Oxid siričitý sa používa ako konzervačné činidlo na drevo. V roku 2005 varovala čínska spotrebiteľská rada, že oxid siričitý z paličiek hádzať bol spojený s nárastom astmatických a respiračných problémov. Oxid siričitý je jedovatý plyn a zdroj znečistenia ovzdušia. Menšie množstvá sa používajú pri výrobe vína a konzervovaní sušeného ovocia, ale keďže palice z technického hľadiska nemusia byť jedlé, regulačné obmedzenia sa neuplatňujú.
Je zrejmé, že keď robíte niečo, čo je dané zadarmo a vyhodené po použití, kontrola kvality nie je veľký problém.
Mnohé továrne produkujú viac ako 1 milión párov tyčiniek denne . To je viac ako 12 párov za sekundu, 24 hodín denne. Proces prania je len najlepším úsilím pri tejto rýchlosti. Skutočné umývanie sa vyskytuje, keď vrhnúte tie tyčinky do horúcej misy pho vo vašej obľúbenej vietnamskej reštaurácii.
Samotná Čína produkuje približne 45 miliárd párov jednorazových paličiek - ročne . Mnohé z týchto tyčiniek sa vyvážajú do západných a susedných ázijských krajín.
Nepochybne sa chemikálie môžu vylúhovať z dreva počas používania - hlavne ak porušíte niektorú z prvoradých pravidiel o etikety na čokoláde tým, že vysnívate omáčky z vašich tyčiniek. Ponorenie tyčiniek do horúcich kvapalín, ako sú polievky, sa predpokladá, že spôsobí rozšírenie dreva a uvoľní ďalšie potraviny do potravín.
Je zrejmé, že kvalita sa líši; nie všetky jednorazové paličky predstavujú nebezpečenstvo. Čínska vláda varovala pred použitím kvalitných paličiek bez jasnej značky, ktorú mohli vyrobiť malé firmy. Podľa nich sú malými neznámymi operáciami oblečenie s najväčšou pravdepodobnosťou vyrábať tyčinky z nižších druhov dreva, ktoré je potrebné vyfarbiť.
Environmentálne náklady na jednorazové hrnčeky
Drevené paličky sa javia ako atraktívna alternatíva k plastom, najmä vzhľadom na to, ako Američania každoročne vyhodiavajú veľa plastových nádob. Drevené paličky sú ľahko biologicky odbúrateľné a často sa vyrábajú z bambusu, dreva slávneho, že sa ľahko doplňuje.
Ale je tu chytiť.
Dlhotrvajúci mýtus, že jednorazové paličky sa vyrábajú s výrobkami zo šrotu, nie je pravda. V skutočnosti sa každoročne každoročne zaznamenáva približne 25 miliónov dospelých stromov (zvyčajne starších ako 20 rokov), aby sa vyrobili paličky, ktoré sa používajú raz a potom sa vyhodia.
Dopyt po lacne vyrábaných paličkách je príliš veľký. Veľké lesné plochy sa každoročne odstraňujú a často sa nahradia plantážami z palmového oleja a poskytujú drevo pre húsenicový priemysel. Východná Ázia jednoducho nemá dostatok dreva. Drevo sa často dováža z Barmy, Bornea (jedno z posledných domácich biotopov na zemi pre orangutanov ) a Indonézia naplní dopyt.
Japonsko zachytilo odhadovaných 24 miliárd párov - asi 200 párov na osobu - rohlíkov. Sushi, to , čo bolo kedysi jedlo prsta , a sashimi sú často konzumované drevenými tyčinkami. Čínske reštaurácie po celom svete rozdávajú jednorazové paličky s každou objednávkou, či sa budú používať alebo nie.
Napriek 5-percentnej dani vyberanej čínskou vládou v roku 2006 dopytom sa zvýšil dopyt.
Je bambus lepší?
Silný rýchlo rastúci bambus bol ako najpriaznivejšia možnosť pre rôzne aplikácie.
Od budovania bicyklov a domov na varenie, bambus funguje dobre. Môžete ju dokonca aj jesť.
Bohužiaľ, pokiaľ ide o jednorazové paličky, bambus bol jedným z najhorších páchateľov pri vylúhovaní škodlivých chemikálií. Môžete to vyskúšať sami: dať pár jednorazových tyčiniek do vody, ktorá bola privedená k varu a potom odstránená z tepla - rýchlo sa nažltuje farba. pH testovanie vody prináša vyššiu kyslosť po namočení tyčiniek.
Čo môžeš urobiť?
Odpoveď je jednoduchá: vyhnite sa tomu, aby sa tieto tyčinky oddeľovali vždy, keď je to možné. Pokiaľ to nie je potrebné, neberte ich z reštaurácií, ktoré neskôr budú musieť objednať nové zásoby. Nielen, že sa potenciálne vyhnete priemyselným chemikáliám prítomným v dreve, ale budete mať malú časť na spomalenie zbytočného odlesňovania.
Niektorí cestovatelia skutočne začali nosiť svoje vlastné sady húb, keď cestujú v Ázii. Hostia sú mimoriadne ľahko umývateľné alebo otrite po použití a mnohé súbory prichádzajú s atraktívnym prípadom.
Najpriaznivejšou voľbou pre životné prostredie je držať sa kovových tyčiniek - korejskej preferencie v náradiach - ale môžu byť dosť ťažké a šmykľavé pre začiatočníkov. Ďalšou možnosťou je investovať do pár atraktívnych drevených palíc, ktoré boli získané správne, dostať prípad a potom sa držať s nimi. Dajte súpravu do auta na chvíľu, kedy ste ich zabudli priviesť z domu.
Čínske hviezdy a celebrity sa dostávajú za snahu obmedziť prax hádzania paličiek po jednom použití. Ekologicky orientovaní japonskí stravníci prinášajú maibashi - "moje húbičky ", a nie tie, ktoré sú k dispozícii.
Opätovné použitie paličiek je jednoduchý a jednoduchý spôsob, ako zmeniť. Prejdite slovo pozdĺž - prečo nie dať peknú sadu opakovane použiteľných tyčiniek ako darček pre cestovateľa, ktorého poznáte ?