Nájdite príchute z Indonézie, Thajska, Číny a iných východných krajín
Zatiaľ čo Holandsko a najmä Amsterdam je poháňaný svojim množstvom indonézskych jedál , holandské hlavné mesto má oveľa širší rozsah, pokiaľ ide o rozmanitosť ázijských kuchýň, ktoré sa vyznačujú úžasnou jemnosťou. Tu je výber našich obľúbených ázijských reštaurácií v Amsterdame, s príspevkami z celého rozmanitého kontinentu. Niektoré reštaurácie sú sústredené v tzv. Čínskej štvrti v Amsterdame, ktorá je v skutočnosti harmonickou zmesou pan-ázijských a európskych reštaurácií a kultúr.
Čínske reštaurácie v Amsterdame
Čínska reštaurácia Nam Kee
Ustrice v čiernej fazuľovej omáčke v spoločnosti Nam Kee môžu inšpirovať menovka a úpravu obrazovky, ale to, čo je pre mňa najdôležitejšie v tomto štvrti Amsterdamskej čínskej štvrte, je jeho dobre zaokrúhľovaný výber typických čínskych jedál kalibrovaných do holandských palácov. Hybridizovaná kuchyňa, ktorú Nam Kee churns nielen požičia z holandského vkusu, ale aj indonézskych, keďže mnohí čínsko-indonézski sa v strednom 20. storočí nakoniec usadili v Holandsku; z tohto dôvodu americkí návštevníci nájdu svoje obľúbené americké čínske jedlá pod indonézskymi menami, ako nasi goreng na vyprážanú ryžu a bami goreng namiesto lo mein .
Indonézske reštaurácie v Amsterdame
Žiadna diskusia o ázijských potravinách v Amsterdame by bola úplná bez toho, aby sa zmienili o jeho indonézskych reštauráciách, a skutočne indo-holandský rijsttafel sa stal samo osebe turistickou atrakciou.
Od jemnejších miest na sedenie až po zdĺhavé toko v záhrade, indonézske reštaurácie v Amsterdame odrážajú rôznorodosť atmosféry a cenových tried.
Indické reštaurácie v Amsterdame
Indická reštaurácia Meghna
Indická strava je hit-alebo-miss v Amsterdame, ale niekoľko reštaurácií zarobiť najlepšie známky pre ich hodnotu, pohostinnosť a vynikajúce jedlo.
Meghna je jedným z takýchto reštaurácií a jeho ponuka severných indických pokrmov pokrýva všetky klasiky, od kuracie tikka masala až po jednoduchú šošovku. Zatiaľ čo atmosféra je celkom základná a jedlo obsahuje málo prekvapení, je to spoľahlivá pit-stop pre milovníkov indickej kuchyne pri hľadaní známych obľúbených.
Dosa južnej indickej reštaurácie
Diners, ktorí dávajú prednosť chutiam južného subkontinentu, si môžu pozrieť Dosa, jednu z mála reštaurácií v južnej indike v Amsterdame. zatiaľ čo severné indické čerešne stále zdieľajú veľkú časť menu, je to jedno z mála miest v meste, kde sa dá zabaliť do dosa , šošovicová a ryžová múčka, tradične podávaná s kokosovým chutney a sambarským gulášom na báze paradajok a populárnymi variáciami ako je masala dosa , dosa naplnená zmesou zemiakov.
Japonské reštaurácie
Japonský palačinkový svet
Sushi môže byť v mestách takmer akejkoľvek veľkosti v týchto dňoch, ale niektoré japonské špeciality sa pomaly chytiť mimo svojej domovskej krajiny. Tak je tomu v prípade okonomiyaki , menovitej misky japonského Pancake World, ktorá podľa názoru reštaurácie je horská japonská palacinka z hlavného mesta Osaka. Ukážte niektoré z najlepších okonomiyaki mimo Japonska v niekoľkých odrodách v tejto špecializovanej reštaurácii, ktorá sa nachádza na útulnej ulici v srdci rozkošnej štvrti Jordaan .
Shabu Shabu
Mesto môže byť preplnené špinavými sušiami, predovšetkým na západ od Kráľovského paláca, ale tí, ktorí majú neukojiteľnú chuť na sushi, by sa lepšie dostali do Šabu Shabu v De Pijp . Napriek skutočnosti, že ich menovka sa nikde nenachádzajú na aktuálnom menu, reštaurácia dodáva v iných ohľadoch, napríklad s spravodlivým výberom sushi a - jednoznačne - s príležitostnými japonskými obľúbenými ako kari rýľ a ramien.
Malajzia reštaurácie v Amsterdame
Nyonya Malajzia Express
Indonézske jedlá môžu byť nadmerne zastúpené v Amsterdame v porovnaní s kuchyňou hneď vedľa, ale niekoľko reštaurácií v čínskej štvrti v Amsterdame sa snažia napraviť. Nyonya Malaysia Express je skromná reštaurácia, ktorá sa nachádza len pár krokov od Nieuwmarktu, ktorá slúži klasickým malajským klasikom, ako je nasi lemak , hromada kokosovej ryže obklopená pikantnými koreninami - ako je delikátna sambal ikan bilis , smažená ančovičková omáčka - a ďalšie doplnky.
Očakávajte vynikajúcu hodnotu pre bohaté porcie chutných jedál.
Wau Malajzijská reštaurácia Formálne malajzijské jedlo môže byť na Wau, pomenované pre tradičné draky, ktoré pokrývajú steny reštaurácie; zatiaľ čo ceny sú oveľa hlbšie ako v prípade Nyonya, rozdiel sa odráža v jedle, ktoré je bohatšie a zriedkavejšie, s množstvom pokrmov, ktoré sú ťažké, ak nie nemožné, nájsť inde v Holandsku; Sambal petai je jedným z príkladov, jedlo slávne smradľavých, horkých plutónových bôbov, ktorých chuť je zvedavo návyková.
Thajské reštaurácie v Amsterdame
Thajský vták Ďalší Zeedijk stalwart, thajský vták dohliadal na transformáciu najkrčenejšej ulice Chinatownu za posledných 20 rokov. So dvoma miestami, ktoré sa nachádzajú priamo na ulici, dve vtelenia Thajského vtáka obsahujú lacný, neformálny snack bar a trochu drahú, ale rozmanitejšiu miestnu reštauráciu. Obe miesta poskytujú primerane autentické vydania väčšiny centrálnych thajských jedál.
Rakang thajská reštaurácia Táto módna thajská reštaurácia v meste Jordaan je riešením pre návštevníkov, ktorí sa ocitnú vľavo od centra mesta - s mimoriadnou hotovosťou, nakoľko jej vešiak Versace nie je lacný. Ale kvalita a pozornosť k detailu, že táto rafinovaná reštaurácia purveys stojí za to náklady, ako aj väčšina dekor-indifferent stravníkov si všimnete, keď zažijú bezchybné služby a fantastické thajskej chuti. Cenikom zvyknutí si môžu tiež vychutnať svoje menu prix-fixe.
Reštaurácia Tibet
Jediný, ktorý je na tomto zozname, môže byť reštaurácia Tibet jedným z mála tibetských / nepálskych reštaurácií v meste, ale jediný, ktorý stojí za odporúčanie - a nadšený v tom. Teplý, farebný výzdobou a pohostinným personálom vytvárajú intimnú atmosféru, v ktorej sa preplývajú nad nádhernými, kreatívnymi tibetskými a Han čínskymi pokrmy, ktoré sú popísané v ponuke v próze, ktorá praskne s podivuhodnou osobnosťou šéfkuchára. Nemôžem zaručiť autentickosť reštaurácie, pretože som nikdy nebol v Tibete, ale aj keď jedlá sú fantazijnou interpretáciou šéfkuchaře, som veľmi spokojný s idiosynkréziou jeho kuchyne.