Atlanta reštaurátor, Justin Fox, zdieľa svoje obľúbené miesta v Atlante
Sme späť s našou sériou V Atlante - každý týždeň sedíme s vplyvnými miestnymi obyvateľmi, aby sme rozprávali o tom, čo im Atlanta znamená. Dnes hovoríme s Justinom Foxom, polovicou dvojice, ktorá tvorí Fox Bros. Bar-BQ. Možno poznáte hotspot Candler Park ako jednu z najobľúbenejších grilovaných reštaurácií v meste, alebo od jeho posledného vystúpenia na Diners, Drive-Ins a Dives . Rodák z Texasu, Fox bol 15 rokov pomalý varenie mäsa v Atlante.
Keď nepracuje alebo nezvyšuje peniaze pre Prasa, môžete ho nájsť na svojich miestach s nízkymi kľúčovými stretnutiami. Dnes sa vydáme na turné o Big Peach pod vedením samotného Foxa.
Žijem v ... "Žijem v Kirkwoode. Páči sa mi to, pretože je zrejmé, že je to blízko k práci, ale nie ďaleko od všetkého ostatného (Decatur, Downtown, Midtown ... dokonca OTP). "
Ja chcem, aby ľudia vedeli ... "aký je vzrušujúci čas práve v Atlantě. Myslím, že naše jedlo je lepšie ako to bolo už dlho. Miestni kuchári tu robia úžasné veci. Umelecká scéna začína s tým, že mesto podporuje svoje miestne talenty zo múrov a umeleckého umenia na obrazy. Ľudia ako R. Land, BlackCatTips a Catlanta robia nejaké skvelé umenie v meste. A filmový priemysel naozaj pomáha ATL svietiť! "
Môžete ma nájsť ... "Mám tendenciu udržať ho blízko doma, ale keď sa dostanem von, zvyčajne som v spoločnosti Universal Joint alebo Smith's Olde Bar. Ale mám prísť na výlet za ustrice v Kimball House alebo The Optimist. "
Je to čas večera, smerujem do ... "Miso Izakaya-sushi je teraz moja túžba a môžem dostať Dan Dan ramen a sushi v rovnakom čase. Umi Sushi je tiež naozaj dobré a teším sa na skúšanie Brush Sushi v Decatur. "
Hodiny udeľujú 5'oklovať, ja som piť ... "ak nie som v Fox Bros uspávajúcom na Margaritý v lete, potom budem vedúci do univerzálneho spoja pre ľadovo studený Budweiser.
Je to príliš blízko môjmu domu. "
Keby som musel zostať v hoteli, skončil by som sa ... "Gruzínskou terasou alebo centrom Westin. Nebeské postele a Gruzínska terasa majú v suteréne Dôkaz a zabezpečenie. Pokiaľ hotel má dobrý bar a pohodlné lôžko, som v pohode. Milujem dobrý hotelový bar! "
Najlepšie zachované tajomstvo v Atlante je ... "Kirkwood, ale to tak dlho nezostáva. Presťahoval som sa sem pred šiestimi rokmi z Brookhavenu, aby som bol bližšie k reštaurácii a naozaj sa mi to páčilo. Má viac okolia pocit, a obyvatelia milujú podporu podnikov, a podniky radi podporovať susedstvo, rovnako. Je to výhodné pre medzistupy, Downtown, Midtown a Perimeter (ak potrebujem ísť OTP). Je to pokojné miesto uprostred mesta. "
Keď hrám turisticky, chodím na ... "College Football Sieň slávy a akvárium Georgia. Podvodný život vždy fascinoval plážový bum v mne a ocenenie histórie športu je niečo, čo získam od svojho otca, ktorý bol veľkým fanúšikom histórie. Potom som jedného dňa narazil na Decatur, ďalší deň na diaľnici Buford a potom na Inman Park pre kulinárske prehliadky. Najlepší spôsob, ako sa naučiť oblasť, je prostredníctvom jedla. "
Dostal som moju potešenie ... "Východné jazero YMCA je priamo pri mojom dome. Páči sa mi to, pretože má veľa vecí na ponuku a personál je naozaj milý. A spomenul som, že je to v mojom dome? "
Milujem tráviť svoje peniaze ... "Nie som fanúšikom nakupovania (gawd požehná internet), ale mojím vinným potešením je nakupovanie v obchodoch s alkoholickými nápojmi pre rôzne druhy bourbonov. Decatur Package Store je skvelé miesto na nájdenie čokoľvek, čo by ste mohli potrebovať, ale zvyčajne majú niečo umiestnené na poličke, ktorú nemôžete nájsť na väčšine miest. "