Malé horské mestečko Boulder, Colorado sa pýši miestnou pivovarníckou kultúrou, ktorá je na parochni s scénami varenia v Oregone, Kalifornii, Severnej Karolíne a Michigane. V skutočnosti má Colorado viac ako 300 pivovarov a produkuje viac piva na obyvateľa než kdekoľvek inde v krajine.
Boulder , domov pre vlajkovú akadémiu University of Colorado, zapadá priamo do Coloradoovej tradície pivovaru, kde nájdete množstvo miestnych pivovarov a pivovarov, ktoré produkujú množstvo známych remeselných pív.
Zatiaľ čo si obvykle môžete objednať miestne pivo v každom baru a reštaurácii v meste, ak plánujete v tomto roku navštíviť Boulder , zastavenie jedným z najlepších pivovarov v tejto oblasti je najlepší spôsob, ako si vybrať najnovšie šarže lahodných varíkov z Colorada ,
01 z 05
Avery Brewing
Vo svojej obľúbenej miestnosti v East Boulder sa Avery môže pochváliť oko-praskanie 21 remesiel varenie na kohútiku, čo je takmer trojnásobok priemerného počtu pre pivovary Colorado. Na všetky súčasné pivá sú k dispozícii špecializované pusté alebo plné šunky a denne cez pondelok o 16:00 a o víkendoch o 14:00 denne sa ponúkajú bezplatné pivné zájazdy.
Nie je to len objem, Avery dôsledne vynáša niektoré z najlepších pív na trhu. Jeho samozvaný záujem o varenie, čo jej pivári radi pijú, "s úplnou ignoráciou toho, čo si trh vyžaduje", vedie k chutným a tvorivým výrobkom, ako sú série démonov Ale, viacnásobné sudy vo veku, a sezónna čokoládová mincovňa Stout , Menej dobrodružní majú veľa skvelých možností, vrátane Ellie's Brown Ale a White Rascal Belgian Wheat.
02 z 05
Boulder pivo
Hrdo vyhlásil, že je "prvým mikroprojektorom v Colorade", Boulder Beer dodáva žíznivým ľuďom z Boulder (a mimo nich) miestne obľúbené ako Buffalo Gold a Hazed.
Klobúk sa cíti skôr ako reštaurácia s rozsiahlym jedlom a plným barom. Boulder Beer má 15 kohútikov piva pozostávajúcich prevažne z belgického čapca, stouts, vrátnikov a pšenice. Môžete si vychutnať pivo Boulder Beer alebo navštívte denne pondelok až sobotu každodenné bezplatné pivovary .
03 z 05
Upslope Brewing
Spoločnosť Upslope sa v polovici roku 2000 objavila na scéne na varenie a na jeseň roku 2008 uverejnila svoju prvú šaržu pre verejnosť. Odvtedy sa tento malý mikrobublik vytvoril v Boulderovej komunite pre svoje jedinečné zmesi.
Jeho hrsť celoročných pív prichádza len v hliníkových plechovkách - výber ľudí, ktorí hovoria v Upslope, že sú lepšie pre pijana, pivo a životné prostredie. Samozrejme, ak chcete jeden na pruhu, môžete vždy zastaviť útulný výčap v North Boulder, ktorý je otvorený denne okrem nedele a pondelka.
04 z 05
Twisted Pine
Twisted Pine je stále sa meniace otočenie kohútikov obsahuje desiatky čistých, nepasterizovaných varení beží v škále štýlu. Samotný pivovar je charakteristický a živý, s veľkou domácou miestnosťou, známa ako "Ale House", ktorá zahŕňa plný bar a reštauráciu otvorenú denne do 8 alebo 21 hodín
Z vlajkovej lode Hoppy Boy India Pale Ale do horúceho pepper-infuzovaného sezónneho Ghost Face Killah, Twisted Pine má niečo ponúknuť takmer všetkým, od najkonzervatívnejších až po najkrajších patra.
05 z 05
Horské slnko a južné slnko
Väčšina brewpubov sa cíti ako pivovar, Mountain Sun je v srdci obchodného domu Pearl Street a vyniká ako príjemný a pulzujúci kus života Boulder. S tuctom takýchto pív naraz, každý, kto prechádza dverami, má svoj výber Colorado-inšpirovaných ales, vrátnikov, ambers a stouts.
Mountain Sun sa usiluje o podporu teplej, priateľskej atmosféry komunity a nie je nezvyčajné ponúknuť bezplatné vzorky len na to, aby ste sa dostali dovnútra. A ako to naznačuje názov, Southern Sun Pub je druhým miestom v meste Sun Sun v južnom Bouldere, kde je oveľa viac miestnosti s rovnakým výberom menu a výberom piva.