Hongkong je domovom Dim Sum a reštaurácie Dim Sum sú tu najlepšie na svete. Či už je to váš prvýkrát, alebo ste odborníkom na Har Gau, Dim Sum je skúsenosť z Hong Kongu, ktorú by ste nemali nechať ujsť.
Názov najlepšej reštaurácie Dim Sum v Hongkongu je horlivo napadnutý a každoročne sa odovzdáva niekoľko ocenení rôznym reštauráciám a kuchárom. Nižšie sme vybrali výber z najlepších tradičných reštaurácií v meste Hong Kong Dim Sum s tými, ktoré ponúkajú modernejšiu tradíciu. Bez ohľadu na to, kde si vyberiete reštauráciu, budete mať fantastickú sumu Dim Sum. Všetky z uvedených reštaurácií v Hongkongu budú mať k dispozícii ponuku anglického jazyka. Prvýkrát? Náš sprievodca Dim Sum má všetko, čo potrebujete vedieť,
01 z 05
Radnica Maximova palác
Najslávnejšia reštaurácia Dim Sum v Hongkongu. Maxim's na radnici si zaslúži svoju silnú reputáciu pre kvalitnú kuchyňu Dim Sum. Jedna z mála zostávajúcich reštaurácií, ktoré stále dodávajú Dim Sum na večere na tradičnom vozíku, stačí poukázať na to, čo potrebujete, swimové svietidlá Maxima, biele zdobené stolicové stoličky a uniformované servírky sú oslavou klasickej reštaurácie Dim Sum. Zatiaľ čo jeho povesť zaznamenala pokles cien, kombinácia autentickej skúsenosti Dim Sum a prvotriedneho jedla prináša hodnotu. Potrebujete presvedčivejšie? Prečítajte si recenziu nášho Maxima v radnici .
Kde: 2. poschodie, radnica, stred
02 z 05
Kuchyňa kuchyne
Niektoré z najchutnejších Dim Sum v meste, ktoré slúžia najkrajších šéfov Dim Sumu v Hongkongu. Ak hľadáte tradičné prostredie, budete sa chcieť pozrieť inde; namiesto kuchyne Kuchyňa má v Hongkongu najväčší mrakodrap moderný interiér. Ponúka tiež bezkonkurenčný výhľad na prístav. Napriek modernému interiéru je kuchyňa striktne tradičnou interpretáciou a pravidelne sa zaraduje medzi najlepšie v meste. Nezabudnite si rezervovať dopredu, pretože je neustále populárny.
Kde: IFC Tower 2, 2nd Floor, Central.
03 z 05
Tsui Hang Village
S reštauráciami v Hongkongu a Guangzhou má Tsui Hang skutočné kantonské regionálne skúsenosti v dodávke Dim Sumu a ukazuje to. Chutné Dim Sum sa dodáva vnútri tradičného čínskeho interiéru servermi vyloženými v rovnako tradičnom kostýme. Je to jedno, ktoré je priamo zamerané na turistov. Ale to by vás nemalo odviesť od veľmi dobrého Dim Sum za veľmi dobré ceny.
Kde: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central
04 z 05
Západný trh
Západný trh nemusí byť najlepšou reštauráciou Dim Sum v Hongkongu, ale môže požadovať najlepšie nastavenie. Táto budova viktoriánskej éry v meste Sheung Wan je jedným z najlepších kusov koloniálnej architektúry mesta. Jedlo je skôr slušné, než skvelé, zatiaľ čo ad-hoc denné usporiadanie sedadiel môže znamenať, že vaše lakte skončia v niečom inom polievku. To, čo skutočne stojí za to zastaviť západný trh, sú denné čajové tance. Tento krok späť do minulého obdobia je fantastický spôsob, ako čo najviac využiť atmosférické prostredie. Ceny sú spravodlivé vzhľadom na fantastické prostredie, hoci je často rezervované svadbou a festivalovými slávnosťami.
Kde: Západný trh, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.
05 z 05
Yung Kee
Jedna z najslávnejších reštaurácií v Hong Kongu je známa svojou pečenou husou skôr než jej Dim Sum, ale nenachádzate žiadne chyby. Yung Kee má slávny proces preverovania pre svojich kuchárov a toto vyčerpávajúce školenie sa prejavuje v kvalite jedla. Atmosféra je presne taká, ako by ste očakávali v reštaurácii Dim Sum v Hongkongu - manikoví hostia sa zostupujú na Yung Kee v čase obeda a hluk a akcia sú súčasťou skúsenosti Dim Sum.
Kde: 32-40 Wellington Street, Central.