Od tenkej kôry na drevo až po hlboký štýl Chicaga.
Pizza bola prvýkrát vyrobená v Taliansku v 18. storočí a pre nás šťastné, talianski prisťahovalci predstavili americký pizzový koláč v neskorých 1800s. Už sme ju v Kansas City jesli. Z dreva a štýlu v New Yorku až po silnú kôru Chicago pizza nájdete všetko tu vo veľkom KC. Dávame vám päť najlepších pizzerií v oblasti metra, ale upozornite: zoznam sa stále rozrastá a menia sa, keďže miestni šéfkuchári sa potešujú z pôžitkov skutočne naozaj dobrej pizze a viac pizzárskych kuchárov sa presunie do oblasti od Východné pobrežie a oblasť Chicaga.
Uvádzali sme plnohodnotné pizzérie, ale existujú skryté, takmer tajné kuchyne, ktoré produkujú extravagantne dobré pizze, ktoré ani na pizze neuvádzajú pizzu. Pozeráme sa na vás Ibis Bakery, čo je pekná pekáreň vo vnútri Black Dog Coffeehouse na 12817 W. 87. St. Parkway v Lenexe v Kansase, ktorá produkuje pizzu v neapolských štýloch iba v utorok v noci od 18.00 hod. čoskoro alebo vynechajte ručne vyrobené pizzy s miestnymi zeleninami, mäsom a syrom. Nevieme, ako dlho to bude trvať, tak ich teraz navštívte. Volajte 913-669-9883 pre informáciu. Keď ste tam, vyzdvihnite nejaký čerstvý, chrumkavý chlieb (ktorý je k dispozícii v stredu a piatok a sobotu a nedeľu) a vločkové pečivo (k dispozícii každý deň v týždni).
Rovnako ako v prípade všetkých reštaurácií, ktoré sa často menia, navštívte webovú stránku každého podniku s cieľom potvrdiť hodiny, ceny a menu.
01 z 05
Waldo Pizza
Waldo Pizza je prakticky okolitá inštitúcia. Zvyčajne uvidíte toto "skvelé miesto pre pizzu", ktoré je nabité ľuďmi, ktorí jedli super pikantnú Waldoovu pizzu, od ručne uvrhnutej kôry a tenkej kôry v štýle St. Louis až po často požadovanú kôru z medu pšenice a neobvyklú bezlepkovú kôra, ktorú ľudia trek z celého na objednávku. Na vrchole, kuchári slather doma-vyrobené omáčky s obrovskou rozmanitosťou toppings od kreviet na čerstvý špenát. Vyskúšajte kombináciu Waldo s hamburgerom, bravčovým klobásom, cibuľou a prácami na obrovský zásah za vaše peniaze.
Leeho summit
1543 NE Douglas,
Leeho summit, MissouriKansas City
7433 Broadway St.,
Kansas City, Missouri
Rezervácie: 816-363-524202 z 05
Pizzabella
Sériový podnikateľ Rob Dalzell spustil Pizzabellu s rovnakou úspešnou receptúrou zameranou na vysokú chuť a skvelé miestne zložky. Pizzabella je neapolitan-štýl pizza pečené v talianskej peci na drevo sa cíti ako výlet do Talianska, a to je podávané s vážne víno, ktoré dopĺňa pizzu.
Menu je plné víťazov. Pár výnimočných výtvorov: hubová pizza s trio húb, pražená cibuľa, polotovar Taleggio a čerstvý tymian. A pečená baklažánová pizza, ktorá s domácou marinárkou, praženými baklažánmi, olivami, kozím syrom a oreganom je priamo zo Stredozemného mora.
Interiér odráža bezvýznamné úsilie v kuchyni s lesklým lemom a osvetlením v priemyselnom štýle. Jedzte tu na večeru, objednajte takeout alebo si vychutnajte veľa za nízke ceny za obed. Na oboch miestach v meste Waldo môžete jesť alfresco na terase.
Pizzabella na križovatke
1810 Baltimore
Kansas City, Missouri 64108Pizzabell a na farme misie
4000 Indian Creek Pkwy.
Overland Park, Kansas 6620703 z 05
Providence Pizza
Providence Pizza začali bratia Luke a Aaron Salvatore z Providence, Rhode Island, mesto známe pre skvelú pizzu. Či už je to plátno v New Yorku alebo klasická talianska Margherita, Providence Pizza prináša dobrým ľuďom z Grandview.
Ak sa chystáte na pizzu, vyskúšajte klasickú Margheritu s paradajkovou omáčkou San Marzano, čerstvou bazalkou, mozzarellou a extra panenským olivovým olejom. Alebo milovníka mäsa je Providential s talianskou klobásou, slaninou, červenou cibuľkou, hubami a domácou marinárou. Team to s jedným z šéfkuchárskych šalátov ako rukolou, ktorá je hodená s praženými zlaté repy, hrušky, vlašské orechy a gorgonzola dressing.
Môžete si tiež objednať zo širokého sortimentu kalzónov, sendvičov, štartov, šalátov a dezertov ako podpis čerstvé kanoly.
Adresa: 12925 US 71 South,
Grandview, Missouri04 z 05
d'Bronx
Autentická reštaurácia v New Yorku (s receptami vrátenými z Bronxu, New York), d'Bronx je inštitúciou po dobu troch desaťročí a pizza tu nikdy nesklame. D'Bronx je známy pre najväčšiu pizzu vo vesmíre (30-palcové monštrum) a máte pocit, ako by ste boli v New Yorku, pretože chlapci v zadnej časti otáčajú cesto prstami.
Ľudia, ktorí riadia d'Bronx, sa zamerali na sviežosť, pričom každá z niekoľkých miest pražila, pečie, pripravovala a robila takmer všetko v priestoroch pre "zážitok z kuchára". Medzi obľúbené obľúbené položky patria: pizza s maslom a pepperoni.
Pôvodná poloha:
3904 Bell, centrum KU Med05 z 05
Pizza Rosati
Pizza Rosati vznikla v Chicagu v roku 1895, kedy Fred Rosati otvoril svoju prvú reštauráciu a dnes je tu viac ako 200 reštaurácií a viac sa pridáva po celú dobu. Veľké ingrediencie, úžasná kôra a omáčka a Wisconsinské syry dávajú Rosati's Pizza špičkové známky ako "pizza neba".
Nemôžete sa pokaziť s známymi "dvojitými cestami" a štýlmi v hlbokých miskách v štýle Chicaga. Milujeme Fabulous Four (klobása, huby, cibuľa a zelené papriky) a Chicken Alfredo.
Adresa: 9928 College Blvd.,
Overland Park, Kansas