Jedzte miestne vo Vancouveri
Teraz všetci poznáme prínos stravovania na miestnej úrovni - udržiava našu uhlíkovú stopu nízku, pomáha životnému prostrediu a podporuje našich miestnych pestovateľov a poľnohospodárov. Existuje však aj veľký prínos pre potraviny: Čerstvejšie ovocie a zelenina prasknú s väčšou chuťou ako ich preložené náprotivky.
Vancouverské trhy s poľnohospodárskymi výrobkami sa od svojho debutu v roku 1995 rozkvetli. Spolu s výrobkami a rastlinami nájdete aj remeslá, pripravené jedlá, mäso z farmy a miestne morské plody.
Pozri tiež: Kompletný sprievodca jedlom miestnych potravín vo Vancouveri BC
01 z 04
Vancouver Farmers Markets - leto a jeseň / zima
Pstruh jazera poľnohospodárov na trhu. Foto od Dany Lynchovej Jednotlivé trhy farmárov v Vancouveri organizuje spoločnosť miestnych trhov s poľnohospodárskymi výrobcami. V lete je otvorených päť trhov s farmármi vo Vancouveri a jedna otvorená cez jeseň / zima.
Letné trhy Vancouver Farmers:
- Trout Lake Farmers Market (mapa): sobota, 9:00 - 14:00, 7 mája - 22 októbra 2016
- Kitsilano Farmers Market (mapa): nedeľa, 10:00 - 14:00, 8. máj - 23. októbra 2016
- West End Farmers Market (mapa): sobota, 9.00 - 14.00, 28. máj - 22. október 2016
- Hlavná stanica v Thorntone Park (mapa): Streda, 14:00 - 18:00, 1. júna - 5 októbra 2016
- Downtown Farmers Market (mapa): Štvrtok, 14.00 - 18.00, 2. júna - 27. októbra 2016
Yaletown Farmers Market (mapa): Štvrtok, 14.00 - 18.00, 5. máj - 27. októbra 2016
Mt Pleasant Farmers Market (mapa): nedeľa, 10.00 - 14.00, 12. júna - 9. októbra 2016
Fall / Winter Vancouver Farmers Market:
- Zimný farmársky trh na štadióne Nat Bailey (mapa): sobota, 10:00 - 14:00, november - apríl
- Hastings Park (mapa): nedeľa, 10:00 - 14:00, november - máj
02 z 04
Čerstvé korene Dobrý trh s potravinami - celoročne
Trh škôl vo Vancouveri, BC. Fotografia Scott Bell, prostredníctvom spoločnosti Urban Farm spoločnosti Fresh Roots Spoločnosť CSA Fresh Roots Urban Farm má celoročný trhový stánok, kde si môžete zakúpiť plodiny a kvety pestované na školskom dvore v meste Vancouver raz za mesiac.
- Fresh Roots Dobrý trh s potravinami v talianskom kultúrnom centre (mapa): každú ďalšiu stredu, 16:30 - 18:30, celoročne
03 z 04
Granville Island Farmers Market - leto / skorý pád
Jablká na farmárskom trhu vo Vancouveri. Dana Lynch Najstarší trh s poľnohospodárskymi výrobkami vo Vancouveri sa otvára na leto hneď vedľa verejného trhu Granville Island (kde nájdete miestne produkty / mäso / morské plody po celý rok).
- Granville Island Farmers Market (mapa): štvrtok, 10:00 - 15:00, 2. Júna - koniec - september 2016
04 z 04
Trh UBC fariem - letné / skoré spadnutie
Čerstvá, miestna produkčná krabica od fariem UBC. Obrázok so súhlasom fariem UBC Univerzita Britskej Kolumbie (UBC) sídli v UBC Farms, ktorá je od júna do októbra hostiteľmi letných trhov poľnohospodárov.
- Trh UBC fariem na mieste (mapa): sobota, 9.00 - 13.00, 4. júna - 29. októbra 2016
- V areáli UBC fariem večerný trh (mapa): Utorok, 16:00 - 18:00, 14. júna - október / november 2016
- Tržisko UBC Farms Market (mapa): Streda, 11:30 - 30:30, 1. júna - október / november 2016