01 z 09
Získajte Catch of Day v najlepších reštauráciách v Chicagu
Shaw je krab dom Tam bol čas, kedy tí z východného a západného pobrežia posmievali myšlienku čerstvých rýb v Chicagu za Shedd Aquarium . Našťastie tie dni sú už dávno preč, pretože väčšina reštaurácií zameraných na morské plody Windy City vidí denné dodávky najlepších kôrovcov a rýb v krajine.
To tiež pomáha, že vrcholové škvrny radostne ukázať im, od nápadných morských plodov varenie k šéfkuchár-riadené prezentácie. A kým niektoré reštaurácie sú dlho obľúbené, iné sú moderné, elegantné a považované za najhorúcejšie miesta v meste. Tu sú niektoré z najlepších mozaiok reštaurácií v Chicagu.
02 z 09
Devon Seafood
Devon Seafood Grill Chicago Zastúpenie Gold Coast pre tento mini-reťazec luxusných reštaurácií z morských plodov sa rozdeľuje kvôli svojmu zreteľnému ústrižkovému baru, ktorý sa nachádza na prvej úrovni. Slúži ako remíza na post-prácu a po nakupovaní na stretnutiach Mag Mile s dostatkom baru a vysokým stolovým sedením. Ústry sú čerstvým výstrihom na objednávku špecializovaného tímu, ktorý je tiež dobre zručný v mäkkýšoch dvojchlopňových. Medzi ďalšie najdôležitejšie miesta v ponuke ustricovej barvy patrí veľké oči na tuniaky ostrova, koláč na langúny, kukuričné vločky s vyprážanými ustricami a bohatý výber čerstvých rýb.
Devonova prízemná jedáleň je vyhradená pre celodenný zážitok z jedla, kde si hostia môžu dopriať prvotriedne steaky a jedlá z morských plodov. Medzi najdôležitejšie patrí podpisové pokrmy, ako je charakterizovaný Ahi tuniak, muškátová kukurica (bouillabaisse) a kokosové koláče (Jumbo).
Adresa: 39, Chicago Ave., 312-440-8660
03 z 09
Fish Bar
Reštaurácie DMK Je dobré vedieť, že skvelé - a lacné - morské plody spot sa nachádza v pešej vzdialenosti od Wrigley Field. Rybársky bar ponúka množstvo zábavných možností, vrátane surového (ceviche, tartare, ustrice), nátierky (údené biele ryby, losos), sezónne rybacie tacos, chrumkavé (calamari, hush šteňatá, celotelová smotana) Mahi Mahi, ustrica Po'Boy). Medzi najznámejšie pamiatky Ernest Hemingway sa pridávajú zábavné potešenie ako miestne výbery piva pre remeselníkov a koktail na báze rumového kokteilu The Old Man a Sea .
Adresa: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 z 09
GT Ryby a ustrice
GT Ryby a ustrice Pomocou hviezdneho šéfkuchára Giuseppeho Tentoriho, tento módny rybí dom v rieke North dodáva svoj prísľub vynikajúcej voľby jedál a nápojov. Najvyhľadávanejšie miesta v dome sú v surovom bare, kde si hostia môžu dopriať čerstvé ustricové ustrice. Medzi ďalšie obsesie patria mušle, homáre a neustále sa meniace cestoviny. Sušienky a homáre omáčkou, krevety a krupice a údené biele ryby quiche sú populárne voľby počas víkendového brunch, ktorý je jedným z najlepších v meste .
Adresa: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 z 09
Hugova Frog Bar
Hugova Frog Bar a Fish House Sibling a blížiaci sa susedia s Gibsons Steakhouse , scéna-y Hugo na Gold Coast sa stará o obyvateľov, návštevníkov celebrít a miestnych maklérov. Áno, v ponuke je naozaj žabie misa - sušené žabie stehienka s cesnakovým maslom - a klasické jedlá z morských plodov, ako je Dejonghe krevety, ryby a čipy s pivom a celý maštský homár. Výber čerstvých rýb je docela pôsobivý a prípravy sa menia na pravidelné; vyberte si z populácie tuniaka žltoplutvého, mečúňa, zoskupovač, losos a morský vlk.
Adresa: ul. 1024 N. Rush, 312-640-0999
06 z 09
Mad Boiler
Alexander Gouletas pre Mad Boiler Hnusné morské plody sú všetko zúrivosť v Windy City s podobnými rozhrešenými krabmi, nízkou krajinou a Mad Boiler v popredí tohto trendu. Messy je v podstate podhodnotením, keďže stravníkom dostávajú plastové podbradníky a rukavice, takže ich omáčka nedosiahne. Skúsenosť v Mad Boileri z West Loop sa najlepšie teší skupine, pretože je to výhovorka, aby si objednal skoro celé menu. Dobrodružstvo začína, keď si hostia vyberú z ponuky 11 cien za darčekové kurzy (napr. Krabové nohy, raky, kraba Dungeness, homár, slávky) a potom si vyberajú omáčky (napr. Cesnakové maslo, sladký chili, Louisianský kokosový kari) a úroveň korenia od mierneho až po plné teplo. Vyskočte do kukurice, zemiakov alebo klobásy a máte sviatok. K ďalším možnostiam patrí šľahačka z mrkvy, krab s mäkkým škrupinou, krevety Po'Boys a homáre.
Adresa: 1045 W. Madison St., 312-291-8182
07 z 09
Nico Osteria
Nico Osteria Nachádza sa na prvom mieste hotela Thompson v Chicagu , víťaz spoločnosti James Beard Paul Kahan sa zameriava na ponuku jedál zameranú na taliansku kuchyňu a morské plody s vystupujúcim hviezdnym kuchárom Erlingom Wu-Bowerom. Zvláštne ručne vyrobené cestoviny, čerstvé morské plody a surové rybie prípravky ako crudo sú jedným z najdôležitejších. Samozrejme, ponuka je sezónna a ponúkajú sa stále sa meniace jedlá brunch a raňajky.
Adresa: ul. 1015 N. Rush, 312-994-7100
08 z 09
Oyster Bah
Oyster Bah Chrumkavý jednostranný čaštier zdobený thajskou inšpirovanou omáčkou. Vyprážané misky z hovädzieho mäsa s názvom "utierky", ktoré sa pečú so chorizom. A dynamické ustrice z východného a západného pobrežia. To je najnovší výstrel z tímu za domom Shawovho kraba. Oyster Bah je navrhnutý tak, aby oslovil bok, mladšie publikum so sofistikovanými vkusmi - na trochu rozpočtu. Čo je určite veľkou ťahou, je krabový pivnica, nižšia úroveň salónika najlepšie opísaná ako "reštaurácia na východnom pobreží". Útulný suterénový bar ponúka remeselné koktaily a samostatné menu, ktoré ponúka kráľovské kravské nohy, krabové koláče, ryby a čipy a dve dvojité varianty cheeseburger.
Adresa: ul. N. Halsted, 1962, 773-248-3000
09 z 09
Shaw je krab dom
Shaw je krab dom Jeden z našich obľúbených obľúbených destinácií pre deti , Shaw je tiež populárny popoludňajší hangout pre dospelých kvôli Oyster Baru, ktorý prehliada live blues a jazz niekoľko nocí v týždni. Reštaurácia agresívne ponúka sezónne mäkké mäso a iné morské plody, ako aj sushi. Za 55 dolárov každý, stravníci sú liečené masívne víkendové brunch bufet, ktorý je primárne plný morských plodov. Medzi najzaujímavejšie patrí francúzske smažené krevety, karamelizovaná údená slanina, šišky a pečené jablkové francúzske toasty.
Adresa: 21 E. Hubbard St., 312-527-2722