Schwartz Montreal: Bottom Line
Pravda je povedané, Schwartz's Deli nie je koniec všetkého údeného mäsa z Montrealu . Existuje viac ako niekoľko kĺbov, ktoré sa špecializujú na túto výraznú Montrealovu chuť, ale z nejakého dôvodu dostáva Schwartzovu pozornosť.
Pozrite sa tiež: Montreal Food You Have to Eat
A ak je pravda znova povedané, jej fajčiaci sendvič si zaslúži všetku bezplatnú publicitu, ktorú dostane. Ale musíte urobiť dve veci, aby ste maximalizovali uvedený sendvič a vašu Schwartzovu skúsenosť: ukážte sa o 11:30 hod., Alebo skôr, a získajte "tukovú" verziu Schwartzovho sendviča s údeným mäsom.
Na diétu alebo v skaze o príliš veľa tuku vo vašom mäse? Dobre, získajte stredne tučný. Alebo stredné. Akékoľvek štíhlejší a budete chýbať.
Schwartz Montreal Údené mäso Deli: Pros
- veľké údené mäso
- veľké kusy údeného mäsa a korenia, ktoré sú k dispozícii
- slúži akýmkoľvek spôsobom, aký sa vám páči: výber tuku, stredne tučný, stredný, stredne štíhly alebo chudý
- dostupné ceny: menej ako 12 dolárov za osobu za údené mäso s hranolkami (poznámka: porcie sú oveľa menšie ako v Katzi v New Yorku)
- odberový čítač umožňuje klientom, ktorí buď nechcú sedieť, alebo chcú, aby ich objednávka prešla možnosťou obísť zostavy
Schwartz Montreal Údené mäso Deli: Nevýhody
- otravné zostavy
- hoci je to technicky židovská inštitúcia, mäso nie je kosher
- kvalita hranolčekov je nekonzistentná
- ak nie je spokojný (ak je to takmer vždy): zadajte svoju objednávku, jesť a vystupte
- služba môže byť náhle (viete, že je skoro vždy zabalené a všetci sú balené)
Schwartz Montreal: recenzia spoločnosti Schwartz Montreal Deli
Umiestnený v štvrti Montreal's Plateau, je Schwartz Deli významným miestom pre hlavné mesto , manažérske zariadenie sľubuje, že je najstarším deličom v Kanade, otvoreným od roku 1928.
Najstarší delikát alebo nie, je to ťažké prejsť bez toho, aby si všimol Schwartzovho zvyčajného počtu turistov a miestnych obyvateľov, ktorí očakávajú, že ich odbočka v zostavech, ktoré dokážu preklenúť blok v teplom letnom dni.
A áno, mnohí tvrdia, že stojí za to čakať, ale ja som jedným z tých, ktorí by radšej jedli druhý najlepší, než aby museli prestať hodinu predtým, ako sa dostanú do služby, a tak plánujem svoje cesty podľa toho: niektoré popoludnia po 14:00 sú zvládnuteľné, lineup-free záruka celkom rád, ako sa dostať tam v 11:30 am Alebo skôr.
Ďalšou výhodou, ako sa tam dostať pred poledňou, je, že máte oveľa väčšiu pravdepodobnosť, že vyveziete vyhľadávané miesto na pulte, kde sa vyskytuje všetko prerezávanie mäsa a zamestnanec. V opačnom prípade odstúpte od drevených stolov a buďte šťastní, že máte miesto v spartskej, večernej škole, kde sa chystáte jesť (pravdepodobne) najlepšie údené mäso v Montreale.
Poriadku. Poriadku. Máme to. Schwartz's robí najlepšie údené mäso v Montreale.
Zle. Schwartz je najlepšie uzené mäso na svete . Vytvrdené a / alebo mokré solené, údené a / alebo pečené, dusené, alebo nie, alebo všetky vyššie uvedené kopírovacie stroje by museli replikovať korenie a tradičný proces prípravy, aby dokonca začali snívať o tom, že Schwartzovi ide o peniaze. Nech je to čokoľvek. Čítal / počul som toľko rôznych vysvetlení o tom, ako Schwartz pracuje na svojom mäse bez toho, aby sa zmienil o tom, kto bol vypočúvaný, aby získal tieto informácie, dokonca aj vo vysoko profilovaných spravodajských správach, že odmietam kúpiť jedno vysvetlenie nad druhým.
Bez ohľadu na to, že všetky replikácie na svete nebudú fungovať, ak nezaznamenáte správny strih mäsa od správneho dodávateľa: myslite si, že mäkké, mramorované hruď z hrudníka, s svalovými vláknami sotva držanými dohromady sieťou rovnomerne rozloženého tuku, ktorý vstrekuje chuť do každého kousnutia toho drobivého, šupinatého a dokonalého neporiadku.
Z tohto dôvodu požadujem, aby ste si objednali stredný rez alebo tuk. Žiadny tuk sa nerovná žiadnemu webu. Žiadna webová stránka sa nezhoduje s menšou chuťou a vlhkosťou. Inými slovami: ak chcete vyskúšať najlepšie údené mäso na planéte, urobte to správne. Aspoň po prvýkrát.
Pozri tiež: Smoke Meat Pete dáva Schwartzovi bežať za svoje peniaze
Schwartz's Deli
- Umiestnenie: 3895 St. Laurent (mapa)
- Dostať sa tam: Sherbrooke Metro
- Získajte pokyny verejnej dopravy.
- Telefón: (514) 842-4813
- Schwartzova internetová stránka