Najlepšie thajské značky piva

3 najobľúbenejšie pivá v Thajsku

Pivo v Thajsku sa skutočne zvrtne do troch špičkových thajských značiek piva: Singha, Leo a Chang.

Všetky tri pivá majú väčšinou lojalitu, ktorú tvoria miestni obyvatelia, cestovatelia a západní obyvatelia, ktorí teraz volajú Thajsko domov.

Súťaž v Thajsku je divoká - zvyčajne sa nemusíte pozerať daleko na to, aby ste našli niekoho v tričku propagujúcom jedno z veľkých značiek piva. Pivné pivá v Thajsku majú radi to, čo sa im páči, a tešia sa tým, že argumentujú nuansy. Mnohí si neuvedomujú, že Leo a Singha vyrába tá istá spoločnosť.

Pivo bolo pôvodne predstavené v Thajsku európskymi návštevníkmi, ale od roku 1933 Thajci vyrábajú svoj vlastný pivovar. Hoci môžete nájsť dovezené pivo vo väčšine barov a reštaurácií, miestne pivá robia skvelú prácu pri ovládaní bolesti a zároveň si vychutnávajú niektoré pikantné rezance .

Pivo Craft sa pokúša zachrániť v Thajsku, prísne zákony a prísne sankcie za homebrewing však potláčajú priemysel. V roku 2016 boli zákony ešte tvrdšie. Po zmene režimu Thajsko sprísňovalo svoje zákony týkajúce sa alkoholu .

Tip: Nebuďte prekvapení, keď sa vaše pivo v Thajsku podáva s pohárom ľadu ( nam keng ). Nie je to tak zlé, ako to vyzerá, najmä v juhovýchodnej Ázii. Miestna pitná etiketa je zdieľať veľké fľaše; nezostávajú dlho studené.

• 01 z 03

  Singha

  Výslovnosť: "spievať" ( h a a sú tiché)

  Thajsko je prvé - a mnohí by argumentovali, najlepšie - pivo je čistý a ostrý svetlý ležák na úrovni 5% ABV.

  Singha je tiež thajské pivo najznámejšie mimo Thajska, pretože sa vyváža do mnohých cudzích krajín. Zdá sa, že veľtrh, Boon Rawd Brewery produkuje Singha od roku 1933.

  Názov "Singha" je odvodený od singh , Sanskrit slovo "lev" a silné šelmy v hinduistickom folklóriu (tiež prečo Singapur je známy ako "Lion City" ).

  Singha je často trochu drahšia ako ostatné špičkové značky piva v Thajsku. Možno to je dôvod, prečo sa viac vyhýbajú cestovateľom, ktorí dávajú prednosť Leovi alebo Changovi.

  Pivovar Boon Rawd (najstarší v Thajsku) má centrálu v Bangkoku, ale pivo sa vyrába pri rozptyle pivovarov po celej krajine. Verejné prehliadky pivovaru nie sú inzerované, ale súkromné, skupinové a firemné zájazdy môžu byť dohodnuté kontaktovaním spoločnosti.

• 02 z 03

  Lev

  Výslovnosť: "Leo"

  Leo, ležiak s 5% ABV, je jedným z najpopulárnejších "rozpočtu" thajských pív - hlavne preto, že ide ľahko a nie je Chang.

  Kedysi čas, Chang mal škaredú povesť, že dáva stále strašné "zmeny". Cestovatelia sa obrátili na Lea, ktorý bol považovaný za lepšiu kvalitu, ale stále lacný. Rovnako ako Singha, vyrába ho aj Boon Rawd Brewery, ale stojí o niečo menej. Áno, meno je ďalší výkrik na mytologické, leva ako šelmy.

  Leo má veľký podiel na trhu v Thajsku, ale podľa loyalistov Chang chýba chuť oomph Chang. Zavolajte strednému súperovi niekde medzi Changom a Singhou.

  Ceny sa líšia po celej krajine, ale Leo zvyčajne stojí len o niečo viac ako Chang, ale menej ako Singha.

• 03 z 03

  Pivo Chang

  Výslovnosť: "ch-ah-ng" namiesto "ch-ae-ng"

  Pivo Chang ( Chang je thajské slovo pre "slona") nemusí byť na Západe také známe ako Singha, ale je to v Thajsku nesmierne populárne. Chang je obzvlášť milovaní cestovateľmi, ktorí trávia veľa času so spoločenskou činnosťou : je to zvyčajne najlacnejšie z najlepších thajských značiek piva, ktoré ponúka.

  Chang už od roku 1995 pomáha obnovovať slnko vyprázdnené cestujúcich. Mnohí radšej uprednostňujú odvážnu chuť nad Leom alebo Singhou. Do roku 2015 bol ležiak najsilnejším z výberov piva v Thajsku: ABV bol ťažší biť o 6,4 percenta. Nový Chang Classic má hodnotu ABV 5,2 percenta.

  Aj keď získal niekoľko ocenení, Chang bojoval s povesťou kontroly kvality. Povesti sa zrodili, že Changova ABV bola nekonzistentná medzi fľašami a mohla dosiahnuť viac ako 10 percent. Backpackers po celom Thajsku sa obávali obávaného "Changoveru", ktorý sa rozhodne cítil ako slon stojaci na hlave. Namiesto prehnanosti sa pivný recept obvykle považoval za vinníka.

  Chang zmenil ABV a vzorec, čím uvoľnil niekoľko variantov vrátane Chang Light, Chang Draft a Chang Export. V roku 2015 boli všetky značky konsolidované do Chang Classic.

  Chang vyrába thajský nápoj (ThaiBev), najväčšia nápojová spoločnosť v Thajsku. Tiež robia Sangsom a Mekhong, najobľúbenejšie rumy v Thajsku.

  Spoločnosť ThaiBev bola založená v roku 2003 a sídli v Bangkoku, ale veľa pivovarníctva sa robí v Ayutthaya , starobylom hlavnom meste len severne od mesta Bangkok.

  Archa (konské) pivo je vyrábaná aj spoločnosťou ThaiBev, ale cestujúcim to nie je také známe. Archa je populárny výber v niektorých expat kruhoch, ktorí uprednostňujú chuť a 5% ABV.

  Aktualizoval Greg Rodgers