Najlepšie pivovary v Nemecku

Naučte sa o nemeckom umení pivovarníctva

Chcete skutočnú chuť nemeckej kultúry? Vezmite si svoje chuťové poháriky na prehliadku jedného z mnohých pivovarov v Nemecku a preskúmajte bohatú históriu stáročného pivovaru v Nemecku.

Podľa zákona o čistote z roku 1516 sa nemecké pivo vyrába iba zo štyroch zložiek - vody, chmeľu, sladu a kvasníc -, ale to neznamená, že celé nemecké pivo má rovnakú chuť. Môžete namočiť svoj píšťalku s 5 000 druhmi pív, spracovaných viac ako 1200 nemeckými pivovarmi. Od tisícročných kláštorov až po najmodernejšie zariadenia objavte u niektorých z najlepších pivovarov v Nemecku umenie piva; všetky ponúkajú pivné zájazdy a ochutnávky piva.

• 01 z 07

  Pivovar Hofbrau Tour

  Najslávnejší pivovar v Nemecku otvára každý týždeň svoje dvere verejnosti, aby zdieľal (niektoré) tajomstvo svojho svetoznámeho piva. Tento národný poklad je v súčasnosti vo vlastníctve bavorskej štátnej vlády a láka turistov, celebrít a obyčajníkov z Nemecka a zo zahraničia.

  Odpočítajte medzi 60 a 90 minútami, aby ste sa naučili každý krok procesov varenia z lepivého zápachu chmeľu až k fermentácii na ochutnávku. Ukončite svoje vzdelanie tým, že odoberáte čerstvo poklepané nefiltrované pivo s bavorskými občerstvami . Ak chuť nestačí, pub na konci prehliadky vám umožní pokračovať v "odberu vzoriek". Ak chcete niečo viac trvalé ako bolesť hlavy na zapamätanie si vašej návštevy, je tu predajňa suvenírov plná pivných doplnkov.

• 02 z 07

  Kláštorný pivovar Andechs v Bavorsku

  Kláštor Andechs, ktorý sa nachádza na Svätej hore nad jazerom Ammersee v Bavorsku, je od pamiatky pútnickej a pivovej kultúry už od stredoveku. Prehliadka pivovaru vám povie všetko o bohatej histórii procesu varenia a zároveň vám poskytne prístup k najmodernejším zariadeniam.

  Ale počkajte, je tu ešte viac! Kláštor má tiež kostol, piváreň, reštauráciu, mäsiarstvo, liehovar a dokonca aj ekologickú farmu.

• 03 z 07

  Erdingerov pivovar v Mníchove

  Najväčší svetový pivovar s pšeničným pivom sa nachádza v Mníchove a spája tradíciu s modernými technológiami. Najčistejšie zložky s vekovými receptami prechádzajú cez vysoko technologickú fľašu a pivo dozrieva v počítačom riadenom sklade.
  Viac ako jeden milión fliaš opúšťa pivovar každý deň, ale môžete si vychutnať čerstvé Hefeweizen v pivovarnickej záhradnej pivnici .

• 04 z 07

  Pivovar Weihenstephan

  Pivovar Weihenstephan vo Freisingu v blízkosti Mníchova sa pýši najstarším pracovným pivovarom na svete. Benediktínski mnísi tu vyrástli pivo už v roku 1040 nl

  Pivovar je najznámejším pôdnym pivom Weizenbier . Cestujte späť v čase a dozviete sa o takmer 1000-ročnom procese pivovaru Weihenstephan.

• 05 z 07

  Pivovar Becks v Brémach

  Svetovo známe Beckovo pivo sa vyrába na brehoch brehov v severnom Nemecku . Mierne horké a známe po celom svete, beck a jeho miestna verzia, Haake Beck's , boli vytvorené tu od roku 1879. Pozrite sa za scenériami pivovaru; môžete preskúmať varenie, sladové sily a kvasiace tansy a vychovávať sa v beckom múzeu piva. A - samozrejme - prehliadka končí s ochutnávkou.

• 06 z 07

  Údený pivovar v Bambergu

  Mesto Bamberg v Bavorsku sa môže pochváliť 10 pivovarmi a je známe svojim jantárovým farbivom Rauchbier (údené pivo).

  Jedným z najkrajších pivovarov je pivovar Spezial z roku 1536. Tu sa môžete pozrieť na storočný proces sušenia sladu na otvorenom ohni - tajomstvom pivovej mäkkej údenej chuti. Vychutnajte si Rauchbier práve tam a tam: predáva sa len do vzdialenosti 9 míľ od pivovaru. K dispozícii je tiež útulný hotel a reštaurácia na mieste.

• 07 z 07

  Pivovarské múzeum Rechenberg v Sasku

  Nachádza sa v nemeckom Krušných horách, pivovar Rechenberg je jedným z najstarších pracujúcich pivovarov vo východnom Nemecku . Zachovalý historický pivovar, prehliadaný hradným vrchom, ponúka varenie z roku 1780 s pôvodným (a stále funkčným) pivovarským vybavením. Môžete ochutnať svoje jemné plzeňské pivo v podzemnom klenbovom pivnici starého maltského domu.