Prehliadnite pivovar za pivom Hofbrauhaus v Mníchove, Nemecko
Najslávnejší pivovar v Nemecku otvára každý týždeň svoje dvere verejnosti, aby zdieľal (niektoré) tajomstvo svojho svetoznámeho piva. Hofbräuhaus je nevyhnutným miestom pre každého v Mníchove alebo v niektorom z jeho pobočiek po celom svete s jedným z najkrajších stanu na Oktoberfest . Ale čo presne stanovuje toto zariadenie na rozdiel od mnohých iných pivníc v Bavorsku ? Niektorí by povedali, pivo a jeho slávne - a niekedy notoricky známe - história.
História domu Hofbräuhaus
Hofbräuhaus má kráľovské korene ako Kráľovský pivovar Kráľovstva Bavorska založený v roku 1589. Nakoniec sa tieto posvätné pozemky otvorili mestám a Hofbräuhaus a jeho pivá našli svoje miesto v histórii. To z neho robí jeden z najstarších pivnicí v Mníchove, ktorý stále pôsobí takmer v presnej polohe, ako keď slúžil kráľovi.
Nie všetci klienti Hofbräuhaus majú taký trvalý pozitívny dojem. Hofbräukeller je bavorská reštaurácia s pivnou záhradou, ktorá sa nachádza v blízkosti zvukovej haly v Hofbräuhaus am Platzl. Vlastníkom pivovaru Hofbräuhaus bol prvý politický prejav Adolfa Hitlera ako člena Deutsche Arbeiter Partei 16. októbra 1919. Nasledoval toto stretnutie s 25-bodovým národno-socialistickým programom 24. februára 1920. Avšak, je pochybné, že táto obľúbená lokalita bola niekedy obľúbená najznámejšieho nemeckého Führera .
Hitler nebol fanúšikom alkoholu, červeného mäsa alebo fajčenia - všetky charakteristické znaky Hofbräuhausu a jeho najvyššej osobnosti.
Hofbräu Beers
Tento národný poklad je v súčasnosti vo vlastníctve bavorskej štátnej vlády a láka turistov, celebrít a obyčajníkov z Nemecka a zo zahraničia. Spolu s atmosférou prichádzajú ľudia k nápoju bohov - veľké nemecké pivo.
Recepty Hofbräu boli vydané po celé generácie a riadili sa striktným zákonom o bernom čistote piva z roku 1516. Pivá obsahujú:
- Hofbräu Original
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Pivovar Hofbräu Tour
Ak sa váš záujem rozširuje na výrobu piva - nielen na jeho pitie - prehliadka pivovaru je jedinečný vzhľad za zákulisím. Odpočítajte medzi 60 a 90 minútami, aby ste sa naučili každý krok procesov varenia z lepivého zápachu chmeľu až k fermentácii na ochutnávku. Ukončite svoje vzdelanie tým, že odoberáte čerstvo poklepané nefiltrované pivo s bavorskými občerstvami . Ak chuť nestačí, pub na konci prehliadky vám umožní pokračovať v "odberu vzoriek". Ak chcete niečo viac trvalé ako bolesť hlavy na zapamätanie si vašej návštevy, je tu predajňa suvenírov plná pivných doplnkov.
Start Point: Zoznámte sa so skupinou v Hofbräu Bierstüberl (adresa: Hofbräuallee 1 vo východnom okrese Riem v Mníchove) a check-in pri vchode pre návštevník.
Nemecká prehliadka: Po dohode. Utorok v 10:00; Štvrtok 10:00 a 12:30
Prehliadka po anglicky: Po dohode. Štvrtok 10:00 a 12:30
Dôležité poznámky: Výlety otvorené pre návštevníkov vo veku nad 16 rokov a odporúča sa nosiť topánky uzavretých prstov.
Počas prehliadok pivovaru Oktoberfest sa nekonajú.
Podrobnosti o pivovare Hofbräu
- Adresa : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Mapa)
- Tel. : 49 / (0) 89/92105171
- Webová stránka : www.hofbraeuhaus.de; stránka pivovaru http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Cena : 6 € na osobu bez občerstvenia; 10 € na osobu s občerstvením (výber bavorských špecialít ako Bretzel, Weisswurst a 0,5l nápoj)