Top Päť miest na jedenie čínskych jedál v Hongkongu
Najskôr na prvom mieste nie je taká vec ako čínske jedlo - rovnako ako v Európe neexistuje taká vec. Namiesto toho, rovnako ako Európa má taliančinu, španielčinu, poľskú a ďalšie, Čína má veľa, úplne odlišných regionálnych kuchýň. Jednoduché príchute kantonskej kuchyne majú len malú podobnosť s ťažkým jedlom korenia z Sichuan alebo so škrobom a zemiakovými menu v Harbin. Existuje takmer pätnásť hlavných čínskych kuchyn.
Dobrou správou je, že Hongkong je pravdepodobne najlepším miestom v Číne, kde nájdete fantastické reštaurácie z každej kuchyne. Nižšie sme vybrali päť najlepších čínskych reštaurácií pre najväčšie a najpopulárnejšie čínske jedlá. Ak hľadáte reštaurácie kantonských jedál - máme aj jedného z nich - ale ak chcete viac na hlavných piatich reštauráciách v Hongkongu .
Nižšie reštaurácie boli vybrané ako najlepšie čínske potravinárske reštaurácie v Hongkongu. V mnohých prípadoch to znamená, že interiéry sú základné a služby sústredené, ale chuť je prvotriedna. Cena je zoradená z $ - $$$$$.
01 z 05
Najlepšia kantonská reštaurácia v Hong Kongu - Kau Kee
Hong Kong Skyline. Maria Sweet / Getty Images Je takmer nemožné vyzdvihnúť jednu kantonskú reštauráciu v Hongkongu - dokonca Michelin nemôže dostať to na viac ako niekoľko desiatok. Naozaj nemôžete pokaziť; od hotelovej reštaurácie vysokej triedy až po okolité reštaurácie pracujúcej triedy.
Jedným z obľúbených miest je Kau Kee priamo v centre mesta Central. Zamerané na miestnych obyvateľov a nie na turistov, lacné jedlá, ryžové jedlá a jedlá z ryže prinášajú klasické kantonské menu a sú dôkazom toho, že budete strácať peniaze, ktoré strávia bohatstvo na potravinách v Hongkongu. Títo obyvatelia susedných miest majú v meste najlepšie príchute. S osvetlením pásky a stoličkami je len málo odporučiť interiér, ale akonáhle začnete kopať do bravčového mäsa a ryže alebo hovädzieho hrudníka, nikdy sa nebudete pozerať späť.
Adresa: 21 Gough Street, Central
Cena: $02 z 05
Najlepšia reštaurácia Sichuan v Hongkongu - Yunyan
Pravdepodobne najobľúbenejšiu čínsku kuchyňu po kantonskej kuchyni v hlavných mestách potravín sveta, Szechuan si urobil meno pre svoje pikantné chillis. Nebolo to úplne hit v Hong Kongu, že to bolo v Londýne a New Yorku, možno vďaka miestnym obyvateľom takmer alergický prístup k niečomu pikantnému, ale stále existujú niektoré kvalitné rozhodnutia.
Skúste Yunyan; čoraz viac oslavovaný cieľ, ktorý je už dlho voľbou fanúšikov Szechuan v meste. Prísady sú dodávané priamo z Sichuan a jedlo je prvotriedne. Plátky hovädzieho mäsa v chilli je vhodne korenisté, ale dostatočne vyvážené na to, aby prinieslo chuť hovädzieho mäsa, zatiaľ čo Szechuan tan tanové rezance môžu vyzerať ako niečo z Talianska, ale omáčka má všetky prasknuté bylinky a korenie, ktoré urobili jedlo Szechuan slávnym. Existuje veľa potravín na báze chilli, ktoré sú navyše k dispozícii, a ceny sú stredné a vyššie.
Adresa: Nákupné centrum Mirimar, 132 Nathan Road, TST
Cena: $03 z 05
Najlepšia reštaurácia Shanghainese v Hongkongu - Lao Shang Hai
Opité mäso, krevety a nadrozmerné kraby sú len niektoré jedlá, ktoré robia zo Shanghainese jedlo len na kantonský tanier v Hong Kongu.
Zatiaľ čo umiestnenie reštaurácie Lao Shang Hai vo vnútri Novotel v meste Wan Chai pravdepodobne nesľubuje veľa potravín, získalo veľa chvály od miestnych potravinových kritikov a čo je dôležitejšie z miestnej Shanghainskej komunity. Jednoduchý, ale dobre odkrytý interiér je hostiteľom veľkých Shanghainských rodín v Hong Kongu, ktoré sa vykopávajú do nadčasových pokrmov z domu, ako sú pareni krevety a kuracia polievka s wontons. Vynikajúce čaje si tiež nemožno nechať ujsť.
Adresa: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hongkong
Cena: $04 z 05
Najlepšia reštaurácia v Pekingu v Hongkongu - Jarná jeleň
Zatiaľ čo pekná kuchyňa nepriniesla docela splash po celom svete, že veľa konkurenčných kuchýň má, v Hongkongu to je populárne. Existuje podobnosť s mnohými inými čínskymi kuchármi, ale s väčším dôrazom na chuť kvôli chladnejšiemu podnebiu; namiesto ryže očakávajú palacinky a silné nudle, ako aj silne ochutené omáčky na báze fazule.
Hongkongská jarná jarná jar prináša pekné jedlo už celé roky a nie je žiadny dôvod na to, aby ste sa pozreli okolo tejto mizernej reštaurácie na hlavnom úseku Tsim Sha Tsui. Stlačujúca fasáda je vybavená rovnako nepríjemným jemným interiérom, ale nedochádza k odrádzaniu potravín bez chyby. Nenechajte si ujsť křupavú Pekingskú kačicu - čo neustále prináša hlúpe recenzie - aj napriek tomu sa odporúča rezervácia vopred.
Cena: $
05 z 05
Najlepšia reštaurácia Dim Sum v Hongkongu - Tim Ho Wan
Dim Sum je kantonský, ale zaručuje, že kategória kuchyne je sama osebe - nielen pre jedlo, ale pre skúsenosti. Očakávajte preplnené miestnosti, ktoré sú nabité ľuďmi, kde čašníci kôrajú objednávky na zamestnancov i večere. Nie je to pre slabé srdce a zatiaľ čo existujú rešpektované reštaurácie, ktoré by mohli vynechať elektrický zážitok. Chodiace panvice a blázniví podnikatelia sú všetci súčasťou tejto zdieľanej skúsenosti. Jedlo samo o sebe je kúsok veľkých kúskov, ktoré sa dajú zdieľať medzi priateľmi; drvené bravčové buchty, paradajky na krevety a tofu.
Náš výber najlepšej reštaurácie dim sum v Hongkongu je populárny; Tim Ho Wan. Táto diera v jedálni stúpala niekoľko rokov dozadu, keď sa stala najlacnejšou reštauráciou s názvom Michelin na svete. Bolo to potvrdenie toho, čo miestni obyvatelia chvíľu poznali - že 60 Sk, ktoré zaplatíte za jedlo, je neuveriteľná hodnota pre to, čo je jedlo svetovej úrovne. Veľmi populárne, takže očakávame fronty.
Adresa: 2-20 Kwong Wa Street
Cena: $$