01 z 11
Milwaukee's Brunch Scene
Či už máte radi vafle alebo mac n'cheese jedlá, alebo tradičné raňajky načechraných omeletov plnené inovatívnymi prísadami (a na strane pečených zemiakov alebo hnedej hnedej, samozrejme), Milwaukee víkendová brunchová scéna stojí za to. Existuje dokonca aj niekoľko miest, ktoré sa ponorí do etnickej kuchyne, ako je nemčina a španielčina, pre jedinečný sklon na brunch. Nižšie nájdete niekoľko reštaurácií, ktoré ponúkajú víkendové špeciálne brunchové menu (niektoré podávajú v sobotu a nedeľu!).
02 z 11
Smyth
Čo: Smyth
Kde: Walker's Point, vnútri hotela Iron Horse
Podrobnosti : Veľký severný bufetový bufet v nedeľu vzdáva hold pokrmom inšpirovaným reštauráciami na trase z Washingtonu do Maine. Patria sem grilované rebrá z Blue's Barbecue v Billings, Mont., Čučoriedkové krepy z The Pines Café v Ironwood, Mich .; a údený losos z Faerských ostrovov v severnom Atlantiku, rovnako ako Smythovo vlastné palacinky tiramisu. Bonus: Cena za brunzku vo výške 29 dolárov zahŕňa tri mimosy na jedného hosťa, plus Wisconsinské syry, pečivo, jogurt, slaninu a klobásy, zeleninový šalát a zmiešané ovocie a bobule.
03 z 11
Bartolotta's Lake Park Bistro
Čo: Bartolottov jazero Park Bistro
Kde: East Side
Podrobnosti: Podávajú sa len v nedeľu, v ponuke sú štartovné ako štartéry ako croissanty (servírované v košíku s čerstvým džemom) alebo výber z 3-5 francúzskych sýrov , skôr ako sa uvoľní do zhovievavých jedál klasických francúzskych jedál ako croque madame alebo poulet paillard (kuracie prsia pečené so špenátom, citrónovou vinaigretou a syrom) a mäsitým krabím maslom s Bearnaise omáčkou a bokom zemiakov Dauphinoise. Existuje množstvo jedál na vajcia.
04 z 11
Čierna ovca
Čo: Čierna ovca
Kde: Piate oddelenie
Podrobnosti: Dokonale ideálny pre milovníkov bozkárskych vín a barov s ochutnávkou vína - v piatok, v sobotu a nedeľu sa podávajú jedlá, ako sú kuracie a vafle, sušienky a omáčky, krevety a krupice. Pružina pre službu Mimosa Table Service, ktorá na stole stlačí karafu čerstvého stlačeného OJ a fľašu šumivého vína. K dispozícii je niekoľko stolov vpredu, perfektné na teplý deň.
05 z 11
Harbour House
Čo: Prístavný dom
Kde: Downtown
Podrobnosti: Rovnako sladký ako pohľad (na jazero Michigan a stúpajúce krídla na Calatravu v Milwaukee Art Museum) je nedeľný brunchový bufet (39,95 dolárov). Zahŕňa čerstvé ustrice a škeble na polovičné škrupiny, benediktové a omelety na zakázku a prístup k dezertnému stolu. Na jedálenskom stole je prístavný kobylkový prístav Harbour House, rovnako ako cédrový plátovaný pečený losos atlantický.
06 z 11
Devon Seafood & Steak
Čo: Devon Seafood & Steak
Kde: Glendale, v centre mesta Bayshore
Podrobnosti: Nedeľný brunchový bufet (29 dolárov) v Devone je podobný zvyšku jedál zameraných na obed a večere zameraných na morské plody, s jedlami ako mušle, mušle, paprikou makrely a údený losos. Tucet jedál je na bufet, vrátane homára mac n'cheese, krevety enchiladas, sušienky a omáčky. (A nebojte sa, je tu aj dezertná tabuľka.)
07 z 11
Movida
Čo: Movida
Kde: Walker's Point
Podrobnosti: Otvorené od roku 2014, táto reštaurácia je inšpirovaná jednou z troch zážitkov majiteľov žijúcich v Španielsku. Nedeľný brunch znamená dekadentné uhryznutie ako churro popovers, benedikcia s citrusovými holandskými ošípanými alebo ostružinové vafle s guindillovou paprikou a dušeným kuracieho mäsa s paprikou a javorovým sirupom z čierneho korenia.
08 z 11
Červená bodka
Čo: Red Dot
Kde: Východná strana Wauwatosa a Milwaukee
Podrobnosti: V sobotu a nedeľu sa v tomto super-neformálnom mieste (známym svojimi hamburgery a pivom) podávajú jedlá, ktoré obsahujú "pôžitok na raňajky", ktorý je naplnený tvarohom, omáčkou a dvoma vajíčkami; a prvotriedne rebrá benedikt. Ceny sú cenovo dostupné, pričom najdrahšia položka je 11 USD. Niektoré jedlá sa dodávajú s raňajkami zo strany raňajok, iní s otáčkami.
09 z 11
Mader je
Čo: Maderova
Kde: Downtown Milwaukee
Podrobnosti: V nemeckej reštaurácii, ktorá bola otvorená v roku 1982 nemeckým prisťahovalecom Charlesom Maderom, sa v jedálni Milwaukee stala nedeľná brunchová večera (24,95 dolárov). Zahrnuté v masovom brunchoch je rezbárska stanica (na mäso), maďarský guláš z hovädzieho mäsa, bavorský Sauerbraten, Kassler Rippchen a Bratwurst a Knackwurst. K dispozícii sú aj čerstvé ovocie, zelenina, syry, krevety a šupky a ďalšie jedlá, rovnako ako džús bar a mimosy.
10 z 11
The Rouge
Čo: The Rouge
Kde: Downtown Milwaukee, vo vnútri hotela Pfister
Podrobnosti: Tento nedávny brunch (39,95 dolárov) sa podáva v intímnej historickej jedálni v historickom hoteli, ktorý sa nachádza v historickom štýle, ktorý sa skladá z cestovín a omeliet na objednávku, carvingovej stanice pre mäso, remeselníkov a čerstvého ovocia a dezertnej stanice. Zahrnuté v cenách brunch sú mimosy a krvavý bar.
11 z 11
Wolf Peach
Čo: Wolf Peach
Kde: Brewers Hill
Podrobnosti: V sobotu a nedeľu sa v ponuke slávnostného a nedeľného bruncha rozdeľujú chilaquiles, palacinky na drevo a podmorská vajcia s lieskovým maslom, jahodovým tymianom a šľahačkou; plus päť pizz na drevo. Cheeseburgery a sušienky a omáčky sú dve sponky na inovatívnom menu.