Prvýkrát v Kanade? 5 kanadských potravín, ktoré sa budú snažiť vo Vancouveri, BC

Jedinečné potraviny stojí za odber vzoriek

Jedna z najlepších vecí o cestovaní zažíva nové a rozdielne kuchyne. Sushi v Japonsku, Ragu alla Bolognese v Taliansku, feijoada v Brazílii - vždy, keď cestujete, vždy je tu aspoň jedno domáce jedlo, ktoré jednoducho musíte vyskúšať.

Ak je to váš prvýkrát v Kanade, prečo nie ochutnať kanadské jedlá, ktoré sú podstatne kanadské? Začnite s týmito piatimi známymi kanadskými jedlami.

Poznámka: Keďže sa zameriavam na Vancouver, BC, vysvetlím, kde nájsť tieto kanadské jedlá vo Vancouveri, ale tieto sú národné pokrmy, ktoré nájdete v celej krajine.

• 01 z 05

  Poutine

  Poutine je (neoficiálne) národné jedlo Kanady. Vznikol v Quebec, ale je všade .

  Poutine je francúzske hranolčeky s tvarohom ("squeaky syr") a hnedou omáčkou. V podstate je to kanadské komfortné jedlo; spárujte ju s pivom alebo najprv odskočte pár za skutočne autentický zážitok.

  Vo Vancouveri je jedným z najlepších miest, kde sa po prvýkrát vyskúšate pútnik, belgický Fries na obchodnej jazde . Belgické hranolky boli uvedené na Kanadskej potravinovej sieti, ktorú ste si mali pochutnať tu !

  Môžete tiež nájsť skvelé poutine v Downtown Vancouver v Mean Poutine (718 Nelson Street) a na West End (neďaleko Stanley Park ) v La Belle Patate.

• 02 z 05

  Nanaimo Bary

  Nanaimo Bar je kanadský dezertný bar s tromi vrstvami: dno rozdrveného oblátka, stredný zmrzlina, čokoládová horečka. Samozrejme, existujú aj nekonečné variácie chuti - tyčinky Nanaimo z arašidového masla, tyčinky Nanaimo z mäty, dokonca aj tyčinky Nanaimo bez lepku a mliečnych výrobkov.

  Názov Nanaimo odkazuje na Nanaimo, BC, mesto na ostrove Vancouver, hneď pri pobreží Vancouveru. Ak ste vo Vancouveri, môžete sa vydať na výlet do Nanaimo alebo si zacvičiť cez víkend na Nanaimo Bar Trail.

  Nájdete tu aj bary Nanaimo v pekárňach vo Vancouveri vrátane pekárne Bonchazz (426 W Hastings Street) a verejného trhu Granville Island .

• 03 z 05

  Všetko Maple

  Javorový list je symbolom Kanady a Kanada je najväčším svetovým výrobcom javorového sirupu (väčšina pochádza z Quebecu a východných provincií). Takže prirodzene existuje veľa potravinových jedál vyrobených z reálneho javora.

  Najlepšie miesto vo Vancouveri pre javorové ošetrenie - všetko od skutočného javorového sirupu až po javorový cukrík - je jedlý Kanada na Granville Island , kde nájdete množstvo javorových výrobkov, ktoré sú ideálne na odber vzoriek a na prinesenie domov ako darčeky alebo suveníry.

• 04 z 05

  Údený BC losos

  Prejdite do nejakého high-end obchodného domu v Kanade a pravdepodobne nájdete údený losos z Britskej Kolumbie , zvyčajne zabalený do krabice z cédra alebo ohnutého dreva a zdobený umeleckými prvkami BC First Nations. To je dvojnásobné pravidlo vo Vancouveri, kde je losos miestny a je základom tichej severozápadnej kuchyne.

  Vo Vancouveri nájdete úžasný údený losos v reštaurácii Finest at Sea, ktorá sa nachádza na ostrove Granville a ďalšie v meste Kerrisdale . vyskúšajte svoje cukríky z lososa.

  Na Granville Island, Meinhardtov (3002 Granville Street) a Costco (áno, Costco) nájdete dárkové krabice údeného lososa.

• 05 z 05

  Bannock

  Bannock je chrumkavý chlieb (alebo "suchý chlieb"), ktorý je základom kanadskej domorodé kuchyne. Môžete si vybrať bannock sami na Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jedna z najlepších tichomorských Northwest reštaurácií vo Vancouveri .