01 z 13
Najlepšie miesta, na ktoré chcete vyradiť Smažené kurča v Chicagu
Stanley's Kitchen a Tap Keďže Chicago pokračuje vo svojej hre na svetovej scéne, keď príde dobré jedlo , veľkí hráči mesta nezabudli na svoje korene. Uvedomujú si, že ľudia nemôžu jesť v drahých reštauráciách na každé jedlo, takže aj komfortné jedlo bolo zvýšené.
Ohrievanie Windy City je smažená kuracia scéna. Že v južnom štýle, chrumkavé vtáctvo dostalo toľko pozornosti, že na jeho počesť bolo niekoľko festivalov. Od hangouty po domácnosti až po trendové ciele zamerané na koktail, tu sú absolútne najlepšie miesta pre slávku kuracie večere v Chicagu.
02 z 13
Bavet's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Bavette's Bar & Boeuf Na rieke na sever Bavette's Bar & Boeuf zostáva jedným z najlepších ponúk tejto oblasti z mnohých dôvodov. Je to jeden z najhorúcejších steakov mesta , najsexijšie koktejlové salóniky a tiež zaujímavý pivničný bar ktorá priťahuje návštevníkov celebrít a miestne horúce zábery. To, čo väčšina ľudí nevie, je Bavetteovo vyprážané kurča. Nepočujte na to. Je to trochu korenisté - so všetkými správnymi chuťovými tónmi - a je sprevádzané rančovou omáčkou, zemiakovou kašou, sladkým hráškom a cipolliniovou omáčkou. Pečené sladké zemiaky s hnedým cukrom a maslom alebo smotanovým špenátom s modrým syrom a karamelizovanou cibuľkou sú tiež skvelými stránkami, ktoré je potrebné zvážiť.
Adresa: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 z 13
Veľké Jonesovo ocenené smažené kurča
Big Jones Andersonville je šéfkuchár riadený klenot Big Jones to vyprážané kurča tak dobre, že by si myslíte, že ste v hlbokom juhu. Získalo niekoľko ocenení za svoju zložitosť a oddanosť sezónnym a dobre zásobeným surovinám. Najskôr sa pokryje vysoko ochuteným bagrom z kukuričnej múky a potom sa opekne v lístku sardinky, šunky a vyčistené maslo. Podáva sa s voodoo zeleňami a motýľmi - čo je tak legitímne. Ďalším veľkým sprievodom je succotash, vyrobený z miestnej sladkej kukurice, morského ostrovného ryžového hrášku a domáceho tasso. Kuracie mäso je na objednávku, trvá 30 minút na varenie a rozhodne stojí za to čakať.
Adresa: Str. 5347 N. Clark, 773-275-5725
04 z 13
Chicken's and Waffles 'Speciality v Chicagu
Chicago domov kuracieho a vafle Nachádza sa v umeleckom, uprostred blízkej štvrti Bronzeville, pôvodná poloha je otvorená od raňajok až po večeru. Jej podpísaným jedlom - samozrejme - je sušené kurča a vafle a zákazníci si ho môžu objednať v bežnom štýle alebo v ponuke jedinečných nových ponúk. Medzi našich favoritov patrí nakrájané vyprážané kurča, ktoré je zastrčené vo vnútri omeletej omelety s domácou vaflou alebo smaženým kuracím mäsom a cibuľou s bavlnou na boku. Reštaurácia je BYOB a len 10 minút severne od Hyde Parku .
Adresa: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 z 13
Dvojdielna večera Harold's Chicken Shack s jemnou omáčkou
Haroldova kurča Žiadny zoznam smažených kurčiat by nebol úplný bez toho, aby zahŕňal Haroldovu kuracú chatku. Ide tu však o to, aby sa stravníci dostali k Haroldovi, lebo bohužiaľ kuracie mäso nie je v súlade so všetkými. Jeden ľud môže dôverovať, je miesto v západnej slučke . Je to v centre akcií mestských barov, reštaurácií a galérií a je to oveľa lacnejšie ako väčšina miest na tomto zozname. Tajomstvo Haroldovho kuracieho mäsa je v omáčke (dajte si ju na stranu) a pamätajte si na miernu a chrumkavú. Táto základňa je BYOB s plochými obrazovkami na sledovanie hier.
Adresa : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 z 13
Medové maslo Vyprážané kuracie podpis kuracie
Medové maslo Vyprážané kurča V priemere pracovníci kuchyne na Logan Square 's Honey Butter Fried kuracie mäsiarstvo 150 kurčiat denne. Kurčatá sú humánne vyrasté, neobsahujú antibiotiká a pochádzajú z farmy Indiana, čo z nich robí z najčerstvejších vtákov v meste. Ale skutočné mágie sa stane, akonáhle kuracie príde na taniere: Podpis kuracie prichádza s domácim medovým maslom, ktoré sa má na mäso sušiť. Medzi ostatné zvýraznené menu patrí medový maslový sendvič s kuraciemu mäsovému mäsu, kuracie a zrná, smažené kuracie mäso a francúzske toasty s bourbonovým javorovým sirupom.
Adresa: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 z 13
Leghorn Cafe Vyprážané kuracie sendviče
Leghorn Chicken Vyprážané kuracie sendviče sú špecialitou na rieke Sever základňu Leghorna a najlepšia časť je, že si ich môžu prispôsobiť. Napríklad hostia si môžu vybrať výrez z celoprirodzeného miestneho mäsa (prsníka alebo stehna), štýlu ( Nashville horúce kuracie mäso alebo marinovanú soľanku), chlieb ( mäso alebo domácu sušienku) a omáčku (kreolský medový horčic, cmarka rancho verde, Leghorn house "catsup" atď.). Môžu ho topiť aj miestnym čedarom, domácim modrým syrom karamelovým maslom alebo dymovou slaninou.
Adresa: ul. 600 N. LaSalle, 312-944-4444
08 z 13
Oyster Bah
Oyster Bah Vyprážané kurča je jedným z najlepších jedál na jedálnom lístku na slávnostnom mieste Oyster Bah v Lincolnovom parku . Šéfkuchár Pete Balodimas tvrdí, že pred tým, ako príde na stôl, pretrváva prísny proces: je to tri dni a potom sa marinuje v domácom kávu z ovocia, ktorý bol naplnený starým zálivom, tri hodiny predtým, ako vstúpil do hlbokej fritézy. Balodimas hovorí, že je to najlepšie z korejského a južného vyprážaného kurča. Dodáva sa s hromadou zemiakov a cukrovky.
Adresa: ul. N. Halsted, 1962, 773-248-3000
09 z 13
Parsonovo kurča a ryba
Parsonovo kurča a ryba Parson na námestí Logan získal svoju značku na jedálni v Chicagu v roku 2013, keď predstavil Negroni slushie na svet. Niekoľko tých, ktorí skutočne chodia dobre s vyprážaným kurčaťom Amish, ktorý je naplnený citrusom, škorpiónmi, rumom, habanero a niektorými tajnými koreninami. Prichádza so smotanovou krupicou a plátkom toastu.
Adresa: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 z 13
Roisterov vyprážaný kuracie sendvič
Roister Bola nejaká pochybnosť o tom, že Grant Achatz - z Aline slávy - by mohol vytiahnuť z jedného z najlepších sendvičov v Chicagu? Na svojom piatej prevádzke Roister , s obchodným partnerom Nickom Kokonasom, sa počas obeda podáva vyprážaný sendvič s kuracím mäsom. Kto vedel, že niečo také jednoduché by bičovalo ľudí do takého šialenstva? Dva chrumkavé kúsky šťavnatého kurča sa umiestnia medzi brioche bun a topped s horúcou omáčkou sunchoke a heřmákom napusteným heřmánkom. Roister sa nachádza vedľa Next .
Adresa: 951 W. Fulton Market
11 z 13
Smažené kuracie kuchyne Roost Carolina Kitchen
Roost Carolina Kitchen Vyprážané kurčatá fanúšikovia sa hrnú na severnú stranu k Roost pre svoje komfortné jedlá, ktoré obsahujú podpisové kuracie mäso, sušené odstredené mlieko a broskyňové kukly. Diners môže dostať to "kosti", alebo "vyčnievať" v štýle Nashville horúce, bylina ostrieľané alebo korenisté. Dodávajú sa s ručne brúsenými zemiakovými štiepkami, syrom mac "n" alebo okurkou.
Adresa: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 alebo 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 z 13
Stanley's Kitchen & Tap
Stanley's Kitchen a Tap Dlho pred všetkým bokom sa južne inšpirované reštaurácie otvorili na severnej strane Stanleyho urobil svoju značku v Lincolnovom parku . Väčšina ľudí si v nedeľu naplní komfortné jedlá, keď sa dá ponúknuť brunch so všetkým, čo môžete jesť, za 14,99 USD na osobu. Tam je samozrejme vydesené kurča na menu, takže ak to chcete, môžete sa zblázniť. Kusy sú veľkorysé a najlepšie sa spája s domácim štýlom mac "n", sušienkami a štiepanými zemiakmi. Vráťte sa späť v utorok za 15 dolárov z 10 kusov kuriatok.
Adresa: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 z 13
Yusho Hyde Park je dvakrát smažené kurča
Yusho Hyde Park Pozrite sa na zázraky vedy v Múzeu vedy a priemyslu , potom sa doprajte divy smaženého kurča niekoľko minút ďaleko na Hyde Parku Yusho . Japonský nápojový salón s nápadmi obsahuje ramenské pokrmy - vrátane kuracieho ramienka BBQ s kolibríckymi zeleňami - ale každé jedlo by malo začať s dvakrát vyprážaným kuracím mäsom, ktoré je dodávané s chile, zeleným čajom a limetkovou omáčkou.
Adresa: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652