Nalejte šampanské a koňak

Francúzsky zamerané salóniky pridávajú prvky sofistikovanosti do nočného života v Chicagu

Francúzi nemôžu robiť nič zlé.

Vylepšili módne, šumivé víno a haute cuisine. Nepochybne vynikajú aj v nočnom živote.

V Chicagu sa niektoré z najlepších možností v nočnom živote nachádzajú v ooh la lame: od impozantne vykreslených šampanských programov až po hostí, ktorí si to so štýlmi vyzdvihujú a zaobchádza s každou zvláštnou príležitosťou. Napríklad Bistronomické centrum Gold Coast sa môže pochváliť majiteľom / šéfkuchárom z Paríža, autentickým bistrovým cestovným lístkom a zoznamom nápojov, ktorý hrá fantastické francúzske nápoje a výber vína.

Zistite viac o Bistronomic, plus niekoľko ďalších obľúbených nižšie.

• 01 z 08

  Bavette's Bar & Boeuf

  Tajomný, tajomný, sexy a temný, francúzsky-steakhouse ponúka dve úrovne, kde hostia môžu obedovať, piť a byť veselý. Zatiaľ čo atmosféra na hornom okraji môže byť občas trochu intenzívna, nižšia úroveň sa cíti ako funky den, kde sa hudba líši od francúzskeho domu a kyslé jazzové až po hip-hop starých škôl. Nápojové menu zahŕňa veľa francúzskych vín, šesť šumivých koktailov (vrátane klasických francúzskych 75 a Kir Royale), dvoch francúzskych pív a štyroch koňakov. 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

• 02 z 08

  Bistronomic

  Majiteľom francúzskeho francúzskeho páru je reštaurácia Gold Coast lákajúc veľké množstvo Európanov, ktorí sa usadili v malom bare s výhľadom na jedáleň. Oni sú zvyčajne pitie champs a podpis koktaily s francúzskymi duchmi ako Chambord, Pernod a Lillet Blanc. Brunch v Bistronomic dostane štíhlé s Mimosas bez dna a Croque Madames. 840 N. Wabash Ave., 312-944-8400

• 03 z 08

  Blanchard

  V oblasti, kde dominujú športové bary a pizzové kĺby, je tento ocenený francúzsky klenot dych čistého vzduchu. Hotel Blanchard, ktorý sa nachádza v Lincolnovom parku, je súčasne klasický a moderný a jeho susedné nápoje sa rýchlo stali sexy novým hot spotom pre dnešnú noc. Vytiahnite sedadlá na bar a objednajte si jednu zo štyroch foie grasových prezentácií spárovaných s jedným z domácich koktailov. Vyberte si z podpisu Blanchard Old Fashioned z whisky, vanilky a lavendar fumé a aromatických bitterov; Negroni alebo La Vie en Rose z vodky, sirup z citrónovej trávy, aperitívové víno cocchi rosa a ružová voda. 1935 North Lincoln Park West, 872-829-3971

• 04 z 08

  Le Bar

  Sofitel Hotel Water Tower zostáva obľúbeným miestom medzi európskymi návštevníkmi a výlet do oslňujúcej lobby je takmer vždy na programe. Exotický playlist slúži ako hudba pozadia ako hostia, ktorí sú na šéfkuchárskych malých miskách spárovaných s francúzskymi koktaily a inými nápojmi. Každý mesiac bar ponúka jedlá, nápoje a kultúru z iného regiónu vo Francúzsku, od Bordeaux po Saint Tropez. 20 E. Chestnut St., 312-324-4000

• 05 z 08

  Le Colonial

  Takmer 20 rokov v jednej z najpopulárnejších častí Gold Coast, módna francúzsko-vietnamská reštaurácia je naďalej hot spot. Koktailový salónik na vrchnej úrovni, ktorý zahŕňa terasu s výhľadom na rušnú ulicu Rush Street, ako aj úchvatné posedenie obklopené exotickými rastlinami a umeleckými dielami, je jedným z najlepšie zachovaných tajomstiev tejto oblasti. Celebrity od Mika Jaggera až po Roberta DeNiroho sú známe, že sú časté v meste. 937 St. Rush St., 312-255-0088

• 06 z 08

  Maude Liquor Bar

  Spoločnosť Maude sa domnieva, že je to francúzsky "potápačský bar". V prípade potápačského baru však určite prekvapí svojich partnerov, ktorí ponúkajú v stredisku remeselné kokteily, množstvo francúzskych vína a ďalšie. Rovnako ako veľa francúzsko-tematických barov v okolí mesta, Maude je skvelé miesto s nízkymi svetlami, dychtivými exotickými beatmi a intímnym prostredím. 840 W. Randolph St., 312-243-9712

• 07 z 08

  Pops Pre šampanské

  Považuje sa to za prvý miestny šampanský kraj, Pops je vo svojom druhom mieste a stále je silný. Viac ako 200 výberov sa spája so šéfovmi riadenými šéfkuchármi, ako sú napríklad údeniny, kaviár, ustrice a syry. Tam je tiež živý jazz pravidelne, takže cieľové publikum je zrelý dav. 601 N. State St., 312-266-7677

• 08 z 08

  RM šampanského salónu

  Polovica zábavy RM ju nájde. Na dlhej chodníku, ktorá vedie na zadnú terasu druhého baru šampanského v meste, nie je žiadne znamenie. Vstup je tiež v zadnej časti a vedie do salónika, ktorý je plný regenerovaného nábytku z niekoľkých francúzskych regiónov. Dav je mladší a najmodernejší ako Pops a je tu rozšírený koktailový program. 116, N. Green, 312-243-1199