Kde ochutnať a nakupovať miestne juhozápadné vína
Albuquerque ochutnávacie miestnosti poskytujú miesto na popíjanie a vychutnávanie juhozápadných vín, či ste oboznámení s vínami alebo začali svoje dobrodružstvá s ochutnávkou vín . Miestni producenti stavali na stáročia tradícii pestovania hrozna z vína s víťaznými oceneniami a nové Mexiko má skvelé prostredie na to, aby to robilo. Či už ste oboznámení s vínami a chcú vyskúšať niektoré miestne línie alebo chcete objaviť chuťové nápoje, návšteva miestností na ochutnávku vín je skvelý spôsob, ako rozvinúť alebo zdokonaliť vaše víno.
01 z 09
Anasazi Fields Winery
Getty Images / Witold Skrypczak Vináreň Anasazi vyrába ovocné vína z hrozna, marhule, broskýň, brusníc, malín, čerešní a dokonca aj čokolády. Nájdete tu vína a aperitívy, ktoré boli staré v dubi od jedného do štyroch rokov. Nájdené na západnom konci obce Placitas , vinice sú napojené jarným kŕmením zavlažovacieho systému, ktorý sa datuje do doby, kedy Anasazi choval oblasť. Hoci robia ovocné vína, nie sú sladké, ale lahodne suché. Navštívte vináreň na ochutnávku a osobnú turistiku vín.
02 z 09
Camino Real Winery
Otvorené víkendy pre výlety a ochutnávky, hrozno tu pestuje v nádhernej krajine Tomá, južne od Albuquerque. Ponúkajú tiež výber piva z nového Mexika.
03 z 09
Casa Abril
Vináreň vyrába vína používajúce španielske a argentínske hrozno odrôd Tempranillo a Malbec. Hrozno sa pestuje vo vidieckych oblastiach Algodones, ktoré sa nachádzajú medzi Santa Fe a Albuquerque. Casa Abril pokračuje v španielskych tradíciách, ktoré pred niekoľkými storočiami priniesli do Nového Mexika.
04 z 09
Vinárstvo Casa Rondena
Umiestnený v srdci Los Ranchos de Albuquerque , toto vináreň je bukolické a elegantné. Vína sú vyrobené z hrozna pestovaného priamo na vinohradníckom pozemku a pohybujú sa od suchých bielej až po syry a červené. Vyskúšajte ocenené vína v degustačnej miestnosti a vychutnajte si prechádzku cez pozemok alebo si na terase vyskúšajte pohár.
05 z 09
Vinárstvo Corrales
Rodinné vinárstvo produkuje ocenené dezertné víno Muscat Canelli s vlastným hroznom. Ďalšie vína sa vyrábajú z hrozna z Nového Mexika, aby sa stali Rieslings, Mariachis a Cabernetz. Nachádza sa v samom srdci historickej dediny Corrales , ktorá je jednou z najstarších vinárskych oblastí v Severnej Amerike. Navštívte vináreň a zostaňte v obchode v obci, ktorá ponúka výtvarné umenie a remeslá.
06 z 09
Gruet Winery
Vychutnajte si päť vín Gruet a dostanete domov so suvenírmi. Alebo si môžete vybrať ochutnávku rezerve vína a obdržať suvenýr Riedel / Gruet šampanské alebo poháre na víno. Prehliadky sú k dispozícii až pre 30 osôb a ešte väčšie skupiny môžu byť ubytované, ak sú rozdelené do viac ako jednej skupiny. Rodina Gruet od roku 1989 ocenila svoje ocenené vína. Jeho hrozno sa pestuje v južnom Novom Mexiku v blízkosti Pravdy alebo následkov, kde sú dni teplé a noci sú chladné, ideálne rastúce podmienky pre hrozno. Spoločnosť Gruet vyrába deväť rôznych šumivých vín, dvoch šardách a dvoch Pinot Noirs, oba s pravidelným plnením fliaš a rezervou.
07 z 09
Milagro Vineyards
Vináreň vyrába vína z hrozna Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Syrah. Dobré vína sa vyrábajú z hrozna Vinifera a dokončujú sa tradičnými technikami vo francúzskych dubových sudoch.
08 z 09
Pasando Tiempo
Vináreň v Corrales je od roku 2012 otvorená pre verejnosť. Pestujú vlastné hrozno a fľašu Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos a Malvasia Bianca. Navštívte ich ako súčasť vínnej slučky Corrales.
09 z 09
St Clair Winery a Bistro
St. Clair je známy tým, že vyrába ocenené vína. Bistro v oblasti starého mesta ponúka terasové šarmy na zlatých dňoch v Albuquerque a možnosť ochutnať niektoré víno z Nového Mexika. Obed a večera sa podávajú a vína je možné zakúpiť a / alebo spárovať s jedlom. Vinice St. Clair sa nachádzajú v blízkosti Deming v južnej časti štátu, kde sú noci v pohode a dni sú teplé a vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie hrozna.