10 najobľúbenejších jedál v Brooklyne

Od historických obľúbených po súčasné klasiky

Brooklyn je kulinársky cieľ. Domov pre hviezdne reštaurácie Smorgasburg a Michelin; táto časť New Yorku je útočiskom pre potraviny. Nové reštaurácie vyrastie po celom štvrti, ale predtým, ako sa vydáte na prehliadku všetkých trendových nových miest v Brooklyne, vezmite si jedlo, ktoré robilo Brooklyn slávnym. Od dekadentného jedla v klasickom steakovom dome až po legendárny štvorcový plátok na pizzerii staršej školy, nebudete sklamaní, že ste zobrali tieto desať kultových Brooklynských jedál.

Vezmite si uhryznutie z histórie mesta Brooklyn a večerajte sa na starých a nových klasikoch v Brooklyne.

• 01 z 10

  Cheesecake juniorov v reštaurácii Junior

  Od roku 1950 sa v reštaurácii Junior jesť ľudia na plátky známeho tvarohového koláča. Vyberte si z viac ako desiatok druhov tvarohového koláča, vrátane démonov, jahôd, jabĺk alebo hokejky s plátkom obyčajného tvarohu. Junior cheesecake je jedným z najznámejších dezertov v Brooklyne a akonáhle si vezmete kúsok jedného z týchto chutných tvarohových koláčikov, pochopíte, prečo sú obľúbené. Ak sa nemôžete dostať do Brooklynu, nebojte sa, že si môžete objednať online. Ak ste tiež hľadanie nejakého autentického jedla Brooklyn Deli, toto je miesto, kde môžete uspokojiť túžbu. Menu je naplnené klasikou vrátane matzohovej guľôčkovej polievky, nasekanej pečene, hrušky, blintov a výberu sendvičov. Nezabudnite ušetriť priestor pre tvarohový koláč.

• 02 z 10

  Egg Cream v Brooklynskej farmácii

  Vedeli ste, že vo vaječnom krémi nie sú žiadne vajcia? Klasický nápoj obsahuje mlieko, mlieko a čokoládový sirup. Po celé desaťročia bol Brooklyn známy svojim klasickým vaječným krémom, ktorý môžete nájsť v miestnej sondovej fontánke alebo v lekárni. Keďže tieto mámy a pop obchody uzatvorené, vaječný krém skoro vyhynul. Našťastie sa znova narodil vaječný krém. Zastavte sa v Brooklynskej farmácii, rodinnej sondovej fontáne, kde si môžete popíjať vaječné krémy a slady na pulte. Nachádza sa v zrekonštruovanej rohovej lekárni v rokoch 1920 v hoteli Carroll Gardens. Očarujúca zmrzlina ponúka aj komfortné jedlá.

• 03 z 10

  Square Slice v záhradách L & B Spumoni

  Už roky ľudia prechádzali do tejto milovanej pizzerie Bensonhurst na štvorcový plátok. Reštaurácia evokuje pocity autentického Brooklynu a miestni obyvatelia sa rozprávajú na červených piknikových lavičkách, ktorí sa rozprávajú, keď zožierajú niektoré z najlepších pizze v Brooklyne. Toto miesto je vzdialené od Manhattanu a Brownstone Brooklynu, ale stojí to za to. Pridaný plus, nie je ďaleko od Coney Island, ak chcete spárovať návštevu s výletom na pláž. Len si pamätajte, že ponecháte priestor na spumóny v tejto Brooklynskej základni. Ak máte záujem o viac pizze, tu sú niektoré dobré miesta pre remeselnú pizzu okolo Brooklynu.

• 04 z 10

  Rainbow Bagel v obchode Bagel

  Keď Scot Rossilo (vlastník Williamsburg Bagel Store) predstavil nový dúhový bagel začiatkom roka 2016, stal sa okamžitým hitom. Po tom, čo bol videl na EPSN počas Super Bowl a na pozdnej show so Steveom Colbertom, kde Abbi Jacobson a Ilana Glazer z Broad City predstavili hostiteľa bagelu a spustili ich do čarovného výletu v animovanom svete. Dopyt bol taký intenzívny, že prinútil dočasné zatvorenie miesta v Bedford Avenue. O rok neskôr sa dúhový bagel stal Brooklynským základom v obchode The Bagel Store a mnohých ďalších obchodoch s bagelmi v Brooklyne. Majú autentické dúhový bagel v Bagel Store na Bedford Avenue alebo na ich metropolitnej Avenue. Stále existujú čiary, ale nie sú tak dlhé. Zastavte sa a vyskúšajte ďalšie diela Scot Rossillo ("World's Premiere Bagel Artist"), ktoré zahŕňajú slaninu, vajíčko a syr bagel, francúzsky toastový bagel, pretzel bagel, "cragel" a mnoho ďalších invenčných bagiel.

• 05 z 10

  Steak od Petra Lugera

  Milovníci mäsa si musia dopriať večere na slávnej steakovej reštaurácii Peter Luger v Williamsburgu. Historická Brooklynská reštaurácia, ktorá sa začala v roku 1897 ako "kaviareň, biliard a bowlingová dráha Carl Luger", mala celú históriu. Hviezdová reštaurácia Michelin je jednou z najvyhľadávanejších steakov v NYC. Brooklynská inštitúcia so svojimi stenami a barom obloženými drevom je nadčasová, atmosférická steakhouse. Objednajte si drink z baru a zdieľajte steak. Rezervácie sa odporúčajú, pretože sú trvalým miláčikom a milovníci mäsa robia veľa návštev. Steakhouse je otvorená na obed. Stačí si všimnúť, že Peter Luger neberie kreditné karty, ale prijíma debetné karty.

• 06 z 10

  Hot Dog v spoločnosti Nathans

  Nemôžete navštíviť Brooklyn bez toho, aby ste šli na ostrov Coney, Brooklynské prímorské mesto. A výlet na ostrov Coney nie je úplný bez objednania slaného psa z tohto klasického obchodu, ktorý je otvorený viac ako sto rokov. Napriek tomu, že spoločnosť Nathan má reťaz reštaurácií, neporovnávajú sa s lokalitou Nathan's Coney Island. Vonia soľný plážový vzduch, keď stojíte v rade, aby si objednal vášho psa. Spárujte horúceho psa so stranou syrových hranoliek a budete mať fantastické jedlo na pláži. Avšak nemusíte byť v lete, aby ste si mohli vychutnať klasickú stravu, pretože Nathan je otvorená celoročne. Po tom, čo ste sa na mieste, kde to všetko začalo, zvrhnú na pôvodného horúceho psa, choďte na promenádu ​​a prechádzajte sa okolo ikonického zaniknutého zoskoku padáku a ak to počasie dovolí, prejdite na Wonder Wheel. Nezabudnite ísť do Nathan's na 4. júla, aby ste si pozreli svoju súťaž o hotových jedál. Ak to nedokážete, udalosť sa vysiela na televíznej obrazovke.

• 07 z 10

  Roll-n-Roaster hovädzí sendvič na Roll-n-Roaster

  Ak chcete pečené sendviče z hovädzieho mäsa, miestni obyvatelia mesta Brooklyn vás nasmerujú na túto klasickú reštauráciu v Sheepshead Bay. Dokonca aj keď nebudete jesť pečené hovädzie mäso, táto kýčovitá reštaurácia rýchleho občerstvenia starých škôl je nevyhnutnou návštevou. Večerajte na pizzu a umyte ju limonádou. Ak je to vaše narodeniny, umožňujú vám točiť koleso (veľmi podobné tomu na Wheel of Fortune ), aby ste získali zadarmo jedlo. Reštaurácia je produktom 70-tych rokov a atmosféra tejto éry je stále cítiť v Roll-n-Roaster. S retro oranžovou a žltou výzdobou si môžete ľahko predstaviť deti, ktoré sedia pri stole. Potom prejdite na lávku cez záliv, ktorý je priamo cez ulicu. Upozorňujeme, že po jedle tu možno budete musieť objaviť antacid, ale je to úplne oplatí. Pridané plus, majú parkovisko.

• 08 z 10

  Dim sum na Pacificana

  Zatiaľ čo v tejto časti parku Sunset je veľa čínskych reštaurácií, obed v Pacificane je stojace v Brooklynskej tradícii. Táto veľká banketová reštaurácia na druhom poschodí vyniká a ľudia sa pripravujú na stôl v Pacificana, takže sa pripravte na čakanie, alebo sa tam dostanete pred 11:00. Atmosférická reštaurácia, ktorá je tiež miestom pre svadby, ponúka menu tradičnej drobnej sumy a polievkové knedličky sú miestnym favoritom. Objednajte si z košíka lepkavú ryžu a vyberajte si z ponuky tradičných šimpanzových sponiek. Je to skvelý spôsob, ako začať svoj deň. Ak nie ste predčasne, mali by ste si všimnúť, že drobné služby končí v 15.00 hod. Do strediska Pacificana sa môžete dostať neskôr v priebehu dňa pre tradičnú kuchyňu v kantonskom štýle s obľúbenými obľúbenými obľúbenými reštauráciami ako Chicken Chow Mein, Egg Rolls a Fried Rice.

• 09 z 10

  Pizza v Di Fara

  Nebudete mať na mysli čakanie v Di Fara Pizzeria, keď sledujete Domenico DeMarco, aby ste si vyrobili svoj koláč. Pizzeria Midwood je legendárna a ľudia robia trek hlboko do Brooklynu, aby mali kúsok známej pizze Di Fara. Aj keď možno budete musieť čakať hodinu na to, aby ste zničili tento kúsok dokonalosti, môžete sa pozerať na DeMarca, majstra v akcii za pultom. Ak sa nemôžete dostať do Di Fara, môžete získať pocit lásky, ktorá je vložená do každého koláča v tomto neformálnom pizzérií v tomto videu. Na rozdiel od mnohých z nových reštaurácií na pizzu, ktoré sa otvárajú okolo Brooklynu, di Fara's je pizzeria v starom školskom obchode. Možno vám to nedá druhý pohľad, ak ste nevedeli, že slúži jednému z najlepších plátkov v New Yorku. Snažte sa ísť mimo hodinu, aby ste sa vyhli čakaniu.

• 10 z 10

  Banket v ruskom štýle slúžil v divadle Dinner v Tatiane

  Banket "Ruský štýl" v Tatiane na pláži v Brightone zahŕňa početné predjedlá, šaláty, hovädzí guláš, jahňacie, dezert a oveľa viac. Môžete sa rozhodnúť pre štandardnú banket alebo splurge pre luxusné. Napriek tomu, že podávajú neuveriteľné ruské jedlá, nie je to o kuchyni v Tatiane. Je to všetko o nádhernej podlahovej show, ktorá konkuruje akémukoľvek Vegasu alebo zábavnej výletnej lodi. Môžete si vychutnať alla carte v tejto klasickej reštaurácii, ktorá sa nachádza na promenáde na pláži v Brightone, ale skutočný spôsob, ako zažiť návštevu, je rezervácia banketového balíčka v piatok, v sobotu alebo nedeľu, ktorý sa dodáva so zábavou. Bankety začínajú na sedemdesiat dolárov na osobu. Kabaretová podlaha sa nesmie vynechať a je to aj sortiment mäsa a iných etnických obľúbených. Vezmite rodinný štýl pri sledovaní kostýmových tanečníkov. Ak sa víkendová večerná show nezapadá do vášho rozvrhu, stále môžete sledovať vlny, keď budete jesť v prímorskej reštaurácii a následne potom namočiť na slnku.