Hoci typicky spájame ťavy s pustinami Stredného východu, v Afrike žije milión týchto kopytníkov s veľkým okom. Väčšina z nich sa nachádza v severnej Afrike, a to buď v krajinách ako Egypt a Maroko, ktoré hraničia s púšťou Sahary; alebo v krajinách Afrického rohu ako Etiópia a Džibutsko.
Na svete sa nachádzajú tri druhy ťavy a africký druh je vhodnejšie známy ako dromedár alebo arabský ťavý.
Zatiaľ čo iné druhy ťavy majú dva výkyvy, dromedár je ľahko identifikovateľný svojim jediným hrbom. Dromedáre boli domestikované najmenej 4000 rokov a už sa vyskytujú prirodzene vo voľnej prírode. Počas posledných štyroch tisícročí sa stali nepostrádateľnými pre obyvateľov severnej Afriky.
Ťavy sú používané na prepravu a na ich mäso, mlieko, vlnu a kožu. Sú dobre prispôsobené prostrediu bez vody a preto sú oveľa lepšie prispôsobené životu v púšti ako bežné pracovné zvieratá, ako sú osli a kone. Ich odolnosť umožnila severoafrickým predkom vytvoriť obchodné cesty po pahorkatine Sahary, spájajúcej západnú Afriku so severnou Afrikou.
Zaujímavosti Camel Fakty
V Somálsku sa ťavy držali s takou veľkou úctou, že somálsky jazyk obsahuje 46 rôznych slov pre "ťavu". Anglické slovo "camel" je pravdepodobné, že pochádza z arabského slova " āamāl" , čo znamená pekné - a naozaj ťavy sú pomerne rušivé , s dlhými, štíhlymi krkmi, kráľovským vzduchom a neuveriteľne dlhými riasami.
Ich riasy sú dvojradové a slúžia praktickému účelu udržať piesok z očí ťavy.
Ťavy majú niekoľko ďalších jedinečných úprav, ktoré im umožňujú prežiť v púšti. Sú schopní kontrolovať vlastnú telesnú teplotu, čím znižujú množstvo vody, ktoré strácajú potením.
Môžu uzavrieť chĺpky podľa vlastného uváženia, čo tiež znižuje stratu vody a pomáha udržiavať piesok; a majú výnimočne rýchlu rehydratáciu. Ťavy môžu ísť až 15 dní bez vody.
Keď našli vodu, dokážu v jednej minúte piť až 20 litrov; avšak na rozdiel od všeobecného presvedčenia neukladajú vodu do hrobu. Namiesto toho je ťavý hrb vyrobený z čistého tuku, z ktorého môže telo čerpať vodu aj živiny podľa potreby. Hrb tiež zväčšuje povrch ťavy, čo uľahčuje rozptýlenie tepla. Velbloudi sú prekvapivo rýchle a dosahujú maximálnu rýchlosť 40 míľ za hodinu.
Camels as Transport
Kapeláni majú schopnosť odolávať extrémnym teplotám a robia ich neoceniteľnými v púšti, kde počas dňa stúpa nad 122 F / 50 C a často v noci často pod mrazom. Niektoré velbloudy sa používajú na jazdu, s pomocou sedla, ktoré prechádza cez hrb. V Egypte je ťavá pretekanie obľúbeným športom. Prechádzky s kaméliemi sú obľúbené aj pre turistov, av mnohých krajinách severnej Afriky sú ťavové safari najvyššou atrakciou.
Ostatné ťavy sa používajú predovšetkým ako zabalené zvieratá na prepravu tovarov namiesto ľudí. Najmä ťavy sú stále používané na dopravu masívnych blokov soli z púšte v Mali a z Džibutského jazera Assal.
Je to však umierajúci zvyk, pretože ťavy sú čoraz viac nahradené na karavanoch soľou vozidlami 4x4. V niektorých krajinách sa ťavy dokonca používajú na ťahanie pluhov a vozíkov.
Výrobky z ťavy
Veľké množstvo afrických jedál je dôležité pre mäso z bravčového mäsa, mlieko a niekedy aj krv . Camelové mlieko je bohaté na tuky a bielkoviny a je základom kočovných kmeňov severnej Afriky. Jeho zloženie sa však líši od kravského mlieka a je ťažké (ale nie nemožné) vyrábať maslo. Ostatné mliečne výrobky sú rovnako zložité, ale v niektorých častiach sveta boli úspešne vyrobené aj camelové syry, jogurt a dokonca aj čokoláda.
Camelové mäso je konzumované ako pochúťka v severnej a západnej Afrike, a nie ako základňa. Typicky sú ťavy porážané v mladom veku, pretože mäso starších ťaviek je príliš ťažké.
Mäso z hrobu je najpopulárnejší, pretože jeho vysoký obsah tuku ho robí jemnejším. V Afrike sa tiež konzumujú surové ťavé pečeňové a ťavové jesť, zatiaľ čo ťavové hamburgery sa stávajú pochúťkou v krajinách prvého sveta, ako je Veľká Británia a Austrália.
Kovová koža sa používa na výrobu topánok, sediel, tašiek a pásov, ale všeobecne sa považuje za nekvalitnú. Camel vlasy, na druhej strane, je vyhľadávaný pre svoju nízku tepelnú vodivosť, ktorý je ideálny pre výrobu teplého oblečenia, prikrývky a koberčeky. Produkty na výrobu ťavej srsti, ktoré niekedy vidíme na Západe, zvyčajne pochádzajú z bágrijského ťavy, ktorý má dlhšie vlasy ako dromedár.
Tento článok bol aktualizovaný a opätovne napísaný čiastočne Jessicou Macdonaldovou.