Kde sa sláviť na najlepších uliciach počas ramadánových slávností
Svätý moslimský mesiac Ramadánu sa koná každoročne v júni / júli (presné dátumy sa menia: v roku 2017 začína Ramadan 27. mája a končí 26. júla s Eid-ul-Fitrom). Dillí má živú a podstatnú moslimskú komunitu, a ak ste tvrdý non-vegetarián, festival je fantastická príležitosť na hostinu na čerstvom jedle na ulici.
Počas ramadánu moslimovia rýchlo denne od východu slnka až do západu slnka.
Vo večerných hodinách uličky v tradičných moslimských oblastiach žijú s tantalizujúcou vôňou lahôdok, aby mohli kŕmiť hlad. Jedlo, známe ako iftar , je najdôležitejšou časťou dňa. Ľudia vychádzajú všetci na to, aby si ich ctili, pripravovaním chutných jedál, ktoré pretekajú do ulíc. Je to celodenná záležitosť, pretože oddaní prichádzajú aj na ranné jedlo. To končí s volaním na rannú modlitbu asi hodinu a pol pred východom slnka.
Jedna z najznámejších oblastí ramadánu v Dillí je okolo veľkej mešity Jama Masjid v Starom Dillí. Čerstvým praženým kebabom a iným mäsovým pokrmom je dôležitým bodom. Ak by ste radšej jedli v reštaurácii, nie na uliciach, je to Karim .
Nizamuddin je ďalšou populárnou polohou v ramadánoch, pretože je domovom Hazratu Nizamuddina Dargaha, miesta odpočinku jedného z najslávnejších svätých svätých sveta, Nizamuddina Auliya. Je známy pre oduševnený zvuk živých qawwalis (Sufi oddaných piesní).
Špeciálne 2017 Ramadan Food Tours v Dillí
Delhi Food Walks prevádzkuje špeciálne ramadánové jedlá prechádzky po uličkách Starého Dillí takto:
- Iftar Walk: od 18:00 do 10:00, každú sobotu a nedeľu od 27 mája do 25 júna. Vstupenky: 1 200 rupií na osobu. Ako slnko zapadne, väčšina častí starého Dillí sa prebúdza na množstvo nebeských vôní a preplnených trhov, pretože nadšené moslimské rodiny rozbili svoje sviatky s hostinou známu ako Iftar. Je to najdôležitejšia časť dňa a ľudia prejavujú svoj význam pri príprave chutných jedál. Na každej ulici starého Dillí sa nachádza úžasná škála stánkov s potravinami. Budete si vychutnávať kulinárske špeciality na uliciach ulíc pri pozorovaní. Vstupenky si môžete zakúpiť online tu.
- Sehri Chôdza: od 10:00 do 5:00 hod., Dátumy, ktoré budú oznámené. Vstupenky: 1200 rupií na osobu . Na rozdiel od turné Iftar, ktoré začína začiatkom večera a končia v noci, chôdza Sehri začína neskoro v noci a končí za úsvitu. Poskytne vám príležitosť zažiť úplne novú dimenziu starého Dillí, ktorú možno zažiť len počas svätého mesiaca ramadánu.
Pre viac informácií volajte 9891121333 (celulár) alebo e-mailom delhifoodwalks@gmail.com
Spoločnosť Real Tours and Travel tiež v nedeľu 28. mája, v sobotu 3. júna a v nedeľu 4. júna, prevádzkuje špeciálne výlety na ulici Ramadan cez staré Dillí od 18.00 do 21.00 hod. Cena je 1500 rupií na osobu vrátane jedla. Turné tiež navštívi Jama Masjid.