Prineste krvavé Marys, sušienky, palacinky a vajcia
Brunch je vzrušujúci obchod v Brooklyne. Existuje toľko skvelých reštaurácií, ktoré slúžia tak širokej škále jedál, je ťažké vybrať "to najlepšie". Tu sú niektoré nápady, ktoré vám pomôžu zlepšiť vašu chuť do jedla. Ale najprv premýšľajte o tom, v akej susedstve chcete byť brunch a či prinášate deti, koľko chcete minúť a či sa chcete obliecť alebo mať ráno odložený víkend.
01 z 08
River Cafe (pod Brooklynským mostom)
Pre nejelegantnejšie brunch v Brooklyne je len jedna voľba: rieka Cafe s nádherným výhľadom na Dolný Manhattan a východnú rieku. Francúzsky kulinársky sprievodca Gault Millau ho označil za jednu z piatich najlepších reštaurácií v New Yorku. Ak ste vonku pre jednu z najpamätnejších chôdzok vášho života, je to určite miesto pre výber. V nedeľu slúži brunch, ale čo je brunch: Začiatočníci zahŕňajú lastúrnik, ustrice, údený losos a pruhované basy. Medzi hlavné kurzy patrí homár, filet mignon, kačacie prsia a vafle vajíčka Benedikt. Jedná sa o cenovú ponuku fixe; skôr než prejdete na najnovšie ceny, skontrolujte. Má aj oblečený kód. Pozrite sa na webovú stránku, aby ste sa uistili, že sa zobrazujete vo vhodnom odeve.
02 z 08
Predmety (Carroll Gardens)
Ako to naznačuje názov, Prime Meats je miestom, kde môžete ísť na ponuku brunch, ktorá je na hovädzom mäse, klobáku a slanine. V menu: vajcia, syr a salámový sendvič; hash a vajcia; sušienky a omáčky so slaninou a vajíčkami; alebo sušeného hovädzieho mäsa s vajcami a hranolčekmi. Pre tých, ktorí nechcú mäso, palačinky, palačinky a brioche sú báječné voľby. Espresso, cappuccino, latte a studená varenie ponúkajú množstvo možností kávy a niekoľko druhov čaju je tiež v ponuke, horúcej alebo studenej.
03 z 08
Močový kanál (Carroll Gardens)
Buttermilk Channel, nazvaný pre úžinu medzi Brooklynom a Governorovým ostrovom, podáva brunch v sobotu a nedeľu. Vyberte si z pekanového koláča francúzskeho toastu, vyrobeného z bourbonu, melasy a opečených pekanov; domáce trávnik vytvrdený domom; alebo vajec Huntington, medzi mnohými ďalšími možnosťami. Budete tiež mať svoj výber troch odrôd krvavej marys, mimosas a bellinis.
04 z 08
Vinegar Hill House (Oceán Hill)
Vinegar Hill House, v malej časti Vinegar Hill v Brooklyne v blízkosti DUMBO, má neformálne a útulné prostredie so záhradou. Obedové menu ponúka lisované sendviče, krevety a krupice, cheddarové zrná a sezónne ovocné palacinky spolu s ďalšími bežnými možnosťami. A pri nápojoch si môžete vybrať z niekoľkých remeselných koktailov.
05 z 08
Superfine (DUMBO)
Táto reštaurácia v zrekonštruovanom sklade s otvorenou kuchyňou prináša svoj nedeľný brunch zaujímavým zákrutom. Jeho sezónne menu sa menia denne, ale niektoré minulé menu ponúkajú banánový čučoriedkový chlieb, huevos rancheros, kuracie alebo steakové enchilada, palacinky a rybacie tacos.
06 z 08
Cafe Luluc (Cobble Hill)
Bistro vo francúzskom štýle je miestom, ktoré je známe svojou brunch a vonkajším sedením. Má dobrú povesť pre vrahové palacinky, takže ich skúste, ak sa zastavíte v nedeľu. Buďte varovaní, často sa čaká na túto obľúbenú Brooklynskú miestnosť na slávnostné odkladanie a nie je to plastové. Takže máte veľa peňazí na dosah ruky.
07 z 08
Päť listov (Greenpoint)
Päť listov vyzaľuje biednu atmosféru, ale boky s austrálskym prízvukom. Jeho neformálny interiér a vonkajšie posedenie vytvárajú príjemnú atmosféru raňajok, ktoré denne podávajú. Vyskúšajte džem s broskyňovým zázvorom a zrazenú smotanovú omáčku na celozrnnú alebo hrozienkovú príchuť orechov; oceľový rezaný ovos s banánom, vlašskými orechmi a ryžovým škoricom; avokádový toast; ricotta palacinky s banánmi, čučoriedkami a jahodami; alebo quiche dňa.
08 z 08
Vajcia (Williamsburg)
Ak sa jedná o južnú kuchyňu, ktorú si želáte, prejdite na Egg, príležitostnú reštauráciu, ktorá každodenne podáva raňajky celý deň. Pozrite sa na sušienky a omáčku, krupice a vajcia, omeletu cheddar s grilovanou paradajkami, krajovú šunku so sušienkami a krupicou, kačicu, francúzsky toast z brioche alebo palacinky.