Na zdravie padnúť! Skúste tieto 7 inovatívnych sezónnych koktailov

Tu je Taste of Autumn

Scéna nočného života v Colorade je plná inovatívnych barmanov a mixológov. Zdá sa, že na koktaily je vždy vždy nové rotovanie, čo znamená ďalší dôvod na oslavu.

Tu sú niektoré z našich obľúbených spôsobov, ako ochutnať jeseň - sedem inovatívnych sezónnych koktailov, ktoré pridáte do svojho zoznamu nočného života a zahrejete si brucho, keď tempy začnú klesať.

• 01 z 07

  Biele negroni na Elway's

  Duchovia tvrdia, že negroni je jedným z najhorúcejších kokteilov pre rok 2017, ale pravdepodobne ste to nikdy nevyskúšali.

  Elway's, ktorá sa nachádza vo vnútri Ritz-Carlton v Denveru, nedávno spustila nové menu baru, ktoré obsahuje unikátnu bielu Negroni, vyrobenú z malopriemyselných ginov Leopold Bros., Suze a Dolin bianco vermouth.

  Biela Negroni prišla do menu ako súčasť nového barového programu, v ktorom boli barmani vyzvaní, aby prišli s vlastnými novými kreatívnymi zmesami - s použitím len likérov vyrobených tu v Colorade. Najlepšie sa stalo menu. Tento nápoj vynašiel barman Taylor Violette.

  Dajte si pozor: Tento nápoj je tvrdý. Hľadáte niečo ľahšie? Belvedere Blackberry Smash bol pôvodne letný nápoj, ale je tak populárny (počujeme, že je to najpopulárnejší podkategóriu koktailov v zozname), že Elway sa rozhodol ponechať ho na jeseň. Bel je vyrobený z Belvedere vodky, ostružinového kompotu, brusnicového džúsu a zázvorového piva. Cranberry je jeseň, nie?

  Navyše nový barový program spoločnosti Elway ponúka len čapované pivá z pivovarov v pešej vzdialenosti od reštaurácie - čo sa ukazuje ako veľa. Medzi najdôležitejšie patrí Graham Cracker Porter od Denver Beer Co., klasický Altbier od firmy Prost Brewing a americký plzeň z firmy Good River Beer (darujú časť výnosov na zachovanie riek).

• 02 z 07

  Tekvica Spice Martini vo verejnom dome Williama Olivera

  Verejný dom Williama Olivera vo Fort Collins je perfektný, rustikálny, útulný bar, ktorý sa ustúpi, keď sa počasie dostane chladno. Colorado whisky a miestne varenie tu oplýva - s dobrým zoznamom 4 dolárov whisky. (Pre zábavný pád, ako sa o Ptákovi Ptákovi Moonshine?)

  Nebolo by pádom bez tekvicového príchuť a sekcia Zimné divy v ponuke verejného domu sa pokryla: PSL Martini je miesto, kde tekvica korenie lattes stretne martinis.

  Tento úplne spadajúci nápoj zmieša domáce dýňové korenie s Tancing Pines Chai a Richardovými kávovými likérmi bez kakaa s akcentom vanilky a krému. Začnite svoj deň s dýňovým korením latte a skončte s tekvicovým korením martini.

  Nekopíš všetko tekvicu? William Oliver ponúka oveľa viac. Ďalšie zvýraznenie zimného menu sa nazýva Falling Into Winter. Tento zábavný spin na Staromódnom združuje Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Grape A Maple Sirup, citrón a bitter.

  Bonus: Jedlo tu je, uh, "slanina-centric". Špecialitou je husto nakrájaný, ručne vyrezaný kúsok slaniny údenej jablky. Pridajte slaninu do koktailu. Objednajte ho na čokoľvek v ponuke. Jedzte to sami. William Oliver hlási, že slúži ako "najlepšia slanina na svete".

• 03 z 07

  Smrť + spoločnosť na Wobble Olive

  Wobbly Olive v Colorado Springs pozná svoje koktaily a jej zoznam plemien je zdĺhavý. Slúži všetko, od spoločných punč misiek k agave koktaily (ideálne pre teplejšie počasie). Olivová tvrdí, že má najviac inovatívny zoznam koktailov v oblasti Springs a nezklama.

  Na jeseň vyskúšajte koktail Wobbly Olive's Death + Company ako nápojový darček alebo dezert, ktorý môžete piť. Je to zmes Larceny Bourbon, kávu infúzie Carpano Antica Vermouth, demerara sirup, surový vaječný žĺtok a silný krém.

  Wobbly Olive má aj tekvicový nápoj. Jeho dýňový koláč martini je najpredávanejším obchodníkom na jeseň. Ponúka sa iba na obmedzený čas.

  Alebo ak máte starú módu na mysli, kolekcia Wobbly Olive sa rozprestiera na klasickom origináli (Larceny Bourbon, Bakerov cukrový sirup a Angostura bitters) na Čajovu čiernu perlu s ražou (Redemption Rye, Earlový šedý čajový sirup, Fee Bratov Old Fashioned Bitters), na sladkú čokoládu Old Fashioned, vyrobenú z 291 Colorado Bourbon, Fee Bros. Aztec čokoládové Bitters a domáci vanilkový sirup.

  Pocit dobrodružstva? Objednať zákony príťažlivosti, vyrobené so zákonmi Four Grain Bourbon, Marie Laveau Tobacco Bitters, Amaro Montenegro a Orange Oleo-Saccharum.

• 04 z 07

  Whiskey Apple Pie pri Harvest

  Vezmite si podstatný dezert a rozmiešajte ho s klasickým duchom pádu a dostanete Whiskey Apple Pie na Harvest od Kelly Liken v Edwards, tesne mimo Vail.

  Táto nová reštaurácia je vytvorením celebrity šéfkuchára Liken, nominovaného na cenu James Beard, ako aj hviezdy "Top Chef" a "Iron Chef".

  Whisky Apple Pie je šikovná zmes Leopoldovho Apple Whisky, Stirings Ginger Liquor, pomlčkou jablčného vína (yeah, čítali ste to správne) a pokryli zázvorovou pívou. Nahraďte ju plátkom jablka a podávajte ho v dvojitej staromódnej pohári.

  Tento pitný dezert vás zahreje zvnútra von, zatiaľ čo sedíte pri ohňom krbe s výhľadom na údolie Vail Valley. Hotel Harvest sa nachádza v golfovom ihrisku Sonnenalp Club, ktorý sa môže pochváliť najlepšími výhľadmi v oblasti Vail. Túto výhradu podporujeme.

• 05 z 07

  Strašidelný údený Manhattan pri ohni

  Oheň, príjemná reštaurácia v elegantnom a prekvapivom Art Hotel v umeleckej štvrti Zlatý trojuholník v Denveru, vždy podáva hviezdny údený Manhattan.

  Najmä pre sezónu Halloween však má Ohnivý zákrut: strašidelná kostka ľadu. Tento nápoj je podávaný s fajčením, ako to prišlo priamo z čarodejníckeho kotla.

  Tento slávnostný nápoj sa vyrába s miestnym bourbonom Buffalo Trace, Carpano Antica, pomarančovými bittermi a samozrejme s dymom.

• 06 z 07

  Neamerická whisky u Williams & Graham

  Whisky je typickým nápojom v chladnom počasí (aj keď je určite spotrebovaný celoročne v whisky-milujúci Colorado). Hoci Williams & Graham je známy svojou ponukou americkej whisky, ponúka aj časť svojho menu, ktorú nevidíte vo všetkých baroch: írske, kanadské a japonské whisky. Hoci je tu niečo povedať o dobre vyrobenom bourbone Colorado, skúšobné verzie z iných častí sveta sú zaujímavé a vzdelávacie.

  Vyskúšajte ich sami alebo v kokteilu. Napríklad Tipperary je miešaný nápoj od Michaela Collinsa (Írska whisky), Punt Y Mes a Green Chartreuse.

• 07 z 07

  Skúsenosť s whisky dom v hoteli Oxford

  Zatiaľ čo sexy bar v Cruise Room - modelovaný po exkluzívnom, historickom salóniku Art Deco na Queen Mary - je skvelým miestom na zachytenie martini a iných kokteilov, hotelový dom tohto baru má tiež špeciálny pád špeciálne.

  Denver's Oxford Hotel sa spojil s Colorado's Laws Whiskey House pre tri pekné balenia divokej whisky.

  Pretože niekedy je najlepším pádovým nápojom miestna whisky, rovno.

  Všetky nové balíčky whisky v hoteli Oxford zahŕňajú ubytovanie a VIP prehliadku domu Laws Whisky.

  Prvou úrovňou je Skúsenosti so zákonom Whisky House. Zahŕňa noc v Oxforde, prehliadku zákonov (vrátane prepravy do az), ochutnávka whisky a fľaša štyroch obilných bourbonov. To začína okolo 375 dolárov za noc.

  Ďalšou úrovňou je balík balíkov. Držte sa za toto:

  Dve noci v Oxforde v prezidentskom apartmáne, prvotriedne letenky z ľubovoľného miesta v krajine do Denveru, limuzíniou do a zo Zákonov, prehliadkou zakladateľa, ochutnávaním každého produktu Laws (dokonca vzácnych whisky), jedným barelom výber zákonov na fľašu do rúk, vlastné označenie a odoslanie späť domov (kompletné s celkovým prázdnym sudom ako trofej), whisky-pairing večera, profesionálne fotografie a kompletný súbor podpísaných fľaštičiek Whisky Laws.

  Ale to nie je ani horný balík.

  Konečný balík je neuveriteľný VIP balík Oxford Laws Million Dollar.

  Zahŕňa všetko, čo je v balíku balíkov vedierok, a možnosť vytvoriť si vlastný bourbonový recept, ktorý urobia zákony, štyri až päť sudov tejto whisky s označením a zakladateľ dostane tetovanie podľa vlastného výberu na jeho pravú nohu.

  Cena: podľa názvu balíka, 1 milión USD. Hej, milovník whisky môže snívať, že?
  
  Máte záujem o rezerváciu pobytu v hoteli Oxford? Kliknite tu pre rezerváciu nočného - whisky balíka alebo nie.