Ak nie ste oboznámení s thajským jedlom na ulici, dokonca aj termín môže byť trochu mätúce - je jedlo "jedlo na ulici" vyrobené na ulici, kúpené na ulici alebo jedené na ulici? V skutočnosti thajské jedlo na uliciach nie je v skutočnosti úplne iné ako ulica jedla doma. Pravdepodobne ste si kúpili hotového psa od predajcu a zjedli ste ho na lavičke v parku, alebo si počas leta získali zmrzlinu na pláži. Je to rovnaký nápad v Thajsku.
Veľký rozdiel medzi thajskými jedlami na ulici a jedlom na ulici doma je to, že v Thajsku je jedlo na uliciach všade a väčšina ľudí dostane aspoň jeden z jedál každý deň z ulice. Dodávatelia v Thajsku pripravujú pokrmy z malých porastov a často dokonca nastavia stolíky a stoličky na chodníku, aby ste mohli jesť vonku, aby ste sa nejedli na úteku.
Tam je tiež viac odrody v thajskej jedálni jedál, ako len praclíky a zmrzlina. Môžete nájsť thajské thajské, thajské curry, roti, rezancová polievka, smažené banány, ovocie, papajský šalát, vyprážané kurča a takmer všetky ostatné bežné thajské jedlá na ulici. Jedlo je čerstvé a rýchle a jedlo zriedka stojí viac ako 40 bahtov (1,30 dolárov)!
Pohodlie a náklady zohrávajú úlohu v popularite pouličných jedál v Thajsku, ale tradície a spoločné aspekty stravovania vonku sú tiež veľké faktory. Z tohto dôvodu je jedlo na ulici často veľmi vysoko kvalitné.
Dodávatelia v populárnych oblastiach súťažia o zákazníkov, takže jedlo musí byť dobré.
Čo jesť:
S toľkými možnosťami je ťažké vedieť, odkiaľ začať. Ak ste na návšteve Thajska a chcete vziať čo najviac, vyskúšajte všetko! Keďže pokrmy sú tak cenovo dostupné, nemáte čo stratiť.