Nevyhnutnou súčasťou perfektnej návštevy Weihnachtsmarkt (vianočný trh) je jedenie a pitie . Ide o kultúrny zážitok a nevyhnutný krok, aby sa zabránilo zmrznutiu na smrť v nemeckej zime .
Akonáhle ste dosiahli svoje plnenie Bratwurst a Glühwein , dobroty prichádzajú s 7 sladkosti na jedenie na Vianočný trh. Teplé ruky s vreckom Gebrannte Mandeln (pečené mandle) a získajte vysoký cukor s farebnými džúsmi, aby ste mohli pokračovať v marketingu!
01 z 07
Stollen
A. & F. Michler / Getty Images Stollen , nemecký vianočný koláč, je nutnosťou v každom nemeckom dome počas Vianoc. Hustá a vlhká s množstvom ovocia, korenia a orechov, je osladená rovnomerným pokrytím práškového cukru. Na vianočných trhoch si môžete kúpiť svoj vlastný malý bochník, z ktorého každý povie, že sa podobá na dieťa Ježiša v šatách.
Tento tradičný koláč sa datuje do 14. storočia v kráľovskom meste Drážďany . Má najstarší vianočný trh v Nemecku a festival venovaný bochníku. Stollenský festival predstavuje najväčší Stollen na svete vo výške 3,429 kilogramov, dlhých 3,65 metra, 1,75 metrov širokej a viac ako 1 meter vysokej. Prechádza sa davy tímom koní a obklopuje kuchári, ktorí dokončili výkon. Kúpte si kus šelmy na Dresden Striezelmarkt so všetkými ziskami, ktoré pôjdu na charitu.
02 z 07
Gebrannte Mandeln
Marco Verch / Wikimedia Commons cez Flickr / CC-BY-2.0 Predtým, než ich uvidíte, budete cítiť tento pôžitok. Gebrannte Mandeln sú sladené mandle, ktoré uvoľňujú lepkavú sladkú vôňu a podávajú sa v prenosných Papiertüte (papierové kužele). Vyskúšajte základnú verziu alebo experimentujte s rôznymi arómami, ako je kakaový prášok, Nutella alebo chili alebo vlašské orechy, kešu a arašidy. Kužeľ stojí len za 2,50 eura na 100 gramov, takže je ideálnym občerstvením.
03 z 07
lebkuchen
Malorny / Getty Images Najčastejšie spojená s oslavami Oktoberfestu , tento perník cookie sa objaví na každom nemeckom festivale. Zvyčajne sa predáva vo svojom charakteristickom tvare srdca s výrokmi ako je Ich Liebe Dich (milujem ťa), s Frohe Weihnachten (Veselé Vianoce) sa na Weihnachtsmärkte stretne ešte pár.
04 z 07
Schmalzkuchen
Andreas Kosmehl / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 Tieto nafúknuté malé lopty na cesto majú rôzne názvy. Schmalzkuchen alebo Mutzenmandeln sú hlboké vyprážané a valcované v cukrovinkách cukor - čo nie je milovať? Mäkké a sladké a dokonale teplé. Vezmite na vedomie, že sú skutočne dobré iba vtedy, keď je čerstvý tak pozorne.
05 z 07
Schneeballen
Simon Greenwood / Getty Images A Schneeball je rovnako zábavná ako jesť. To, čo doslova znamená slovo "snehová guľa", je vlastne guľa krátkych pečienok, ktoré je potom vyprážané a pokryté cukrom alebo namočené v čokoláde. Pre skutočnú dekadenciu vyberte jednu s čokoládovou alebo marcipánovou výplňou. Prvýkrát sme mali v Rothenburg ob der Tauber a odvtedy sme sa na to spýtali.
06 z 07
Sladkého drievka a cukríkov
Zvyčajne sa predávajú spolu s Gebrannte Mandeln , farebné cukríky a sladovica sú liečebňou pre oči. Dlhé laná červenej, modrej a zelenej sú veľmi dostupné, ale škandinávska verzia slaného čierneho sladkého drievka je skôr získaná chuť.
Ďalšou farebnou možnosťou sú tvrdé bonbóny ako Krauterbonbons . Tento cukrík je tiež silne ovplyvnený anízom a ovocnými príchuťami. Na niektorých trhoch stánky produkujú cukrovinky na mieste, ťahajú cukr a lisujú ho do foriem.
07 z 07
Kandované a šľahané ovocie
Pod Lebkuchenherz nájdete ovocie pod cukrovinkami. Môžete spoznať Paradies Apfel (jablko na kávu ) a Schoko Apfel (čokoládové jablko), alebo si vybrať jahody, jablko a ananás obalené na palicu a pokryté čokoládou, aby ste sa mohli obťažovať počas prechádzky.
Ak uprednostňujete svoje ovocie bez čokoládového náteru, je tu široký výber sušeného a kandizovaného ovocia.