Svätý moslimský mesiac Ramadánu sa koná každoročne v júni / júli (presné dátumy sa menia: v roku 2017 začína Ramadan 27. mája a končí 26. júla s Eid-ul-Fitrom). Ak ste tvrdý non-vegetarián a ste v Bombaji , je to fantastická príležitosť na hostinu na čerstvom jedle na ulici.
Počas ramadánu sa moslimovia tradične rýchlo rozkladajú od východu slnka až do západu slnka. Vo večerných hodinách sú ulice okolo cesty Mohammada Aliho v južnom Bombaji zaplavené ľuďmi a tantalizujúca aróma čerstvého mäsa, ktorý je kŕmený hladom.
Nie je to pre slabé srdce, pretože cesta je veľmi preplnená!
Kebaby sú dôležitým bodom a zrejme najlepšie sa nachádzajú v Haji Tikka, na Khara Tank Road v Bhendi Bazaar. Hovädzí kebab stojí 20 rupií a kuracie kebaby sú 60 rupií.
Ak nie ste skutočný dobrodiný jedlík (ako ja!), Dávajte pozor, aby ste sa vyhli exotike časti tela. Khiri je obľúbenou pochúťkou. Je to kravské vemené, ochutený, varený a nakrájaný na kusy s malým kúskom. A áno, cítiť mliečne (len v prípade, že ste boli zvedaví).
Nemáte záujem o odvahu na Mohammad Ali Road, ale napriek tomu sa chcete plno? Menej preplnenou možnosťou je Khau Galli v centre Bombaja (nachádza sa v uličke vedľa reštaurácie Midland a Bar na ulici Lady Jamshedji v Mahim). Nezabudnite ísť po 21 hodine za najlepšiu atmosféru.
Špeciálne 2017 ramadánové výlety v Bombaji
- Spoločnosť Real Tours & Travel bude viesť špeciálne prehliadky Ramadan Street Food na Mohammad Ali Road a okolo 18:00 do 21:00 v nedeľu 28. mája, v sobotu 3. júna av nedeľu 4. júna počas ramadánu. Cena je 1500 rupií na osobu vrátane všetkých jedál. Kniha čoskoro, keď sa miesta plnia rýchlo. Budete tiež navštíviť príbuzných sprievodcov a zdieľajte s nimi sladkosti a ramadánske príbehy. Je to báječný miestny zážitok!
- Viator ponúka štvordňové malé skupiny Mumbai Street Food výlety cez Mohammad Ali Road, Bhendi Bazaar, a Minara Masjid (epicentrum rasadskej oslavy osláv).