01 z 12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) Ohio pestovatelia jabĺk produkujú až 100 miliónov libier jabĺk každú sezónu. V severovýchodnom Ohiu sú obchody, poľnohospodárske trhy a jablkové farmy naložené sáčky a bušlemi širokej škály jabĺk od septembra do novembra. Ohio produkuje asi 40 rôznych odrôd, niektoré originály z Ohio. Tu je pohľad na 11 z najpopulárnejších druhov Ohio jablká.
Príbuzný McIntosh, Cortland Apple bol vyvinutý v Cortland County, New York, odkiaľ dostal svoje meno. Je široko pestovaný v Ohiu a má pikantnú chuť. Je výborný na konzumáciu surových a rozrábajúcich sa šalátov a na omáčky, koláče a pečenie.
02 z 12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) Jablko Crispin, tiež známe ako Mutsu, je príbuzným zlatého jablka Delicious. Pôvodne z Japonska sa pestuje po celom Ohiu. Jablko Crispin má pikantnú chuť a pevnú textúru. Je to najlepšie používané v koláče a pri pečení.
03 z 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) Toto sladké žlté jablko bolo vyvinuté v západnej Virgínii začiatkom 20. storočia. Neexistuje žiadny vzťah k jablku Red Delicious, táto krása má sladkú chuť a pevnú textúru. Odporúča sa na konzumáciu surového, na rozrábanie šalátov a na pečenie.
04 z 12
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) Rozvinutá náhodne v Iowe na začiatku 20. storočia, červené Delicious jablko je najrozšírenejšie jablko na svete, vrátane tu v Ohiu. Sladko-bohaté jablko je najlepšie konzumované surové alebo rozrezané v šalátoch.
05 z 12
Ohio Apple Growers
(so zdvorilosťou združenia Ohio Apple Growers Association). Ohio pestovatelia jabĺk vyrábajú priemerne 100 miliónov bušlov jabĺk každú sezónu. Jabloň, pôvodná v Číne a ďalších častiach Ázie, bola do Ameriky predstavená skorými európskymi osadníkmi. Dnes, Ohio pestuje 40 rôznych druhov jabĺk, z ktorých niektoré sme vytvorili v "štáte Buckeye". Každý jeseň, jarné farmy otvárajú svoje farmy verejnosti, aby si vybrali jablká, nakúpili ich na stánkoch farmy a pre jablko a fajky.
06 z 12
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) Fuji jablko, príbuzný z jabĺk Red Delicious, bolo vyvinuté v Japonsku v polovici 30. rokov 20. storočia. Toto obľúbené, veľmi okrúhle jablko má sladkú chuť a tvrdú textúru. Odporúča sa na konzumáciu surového, na šaláty, na pečenie a pečenie.
07 z 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) Gala jablko je hybridom jablka Golden Delicious, vyvinutého na Novom Zélande počas dvadsiateho storočia. Toto malé, dvojtónové jablko má sladkú chuť a pevnú textúru. Odporúča sa konzumovať surové a používať v koláče a iných pekárskych výrobkoch.
08 z 12
Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) Toto zelené jablko objavili náhodne Maria Smithová (babička) v Austrálii v polovici 19. storočia. Má peknú chuť a tvrdú textúru a najlepšie sa používa na koláče a iné pečivo.
09 z 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) Jonagoldovo jablko je krížom medzi jablkami Golden Delicious a jablone Jonathon. Je vynikajúco konzumovaný surový alebo používaný v koláče a iných pekárskych výrobkoch.
10 z 12
Ohio právo Rím Apple
Ohio právo Rím Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple) 11 z 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (s láskavým dovolením z Ohio Apple Association) 12 z 12
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (so zdvorilosťou americkej asociácie Apple)