Najlepšie plážové občerstvenie Rio

01 z 08

Najlepšie plážové občerstvenie v Rio de Janeiro

Keď je čas na odpočinok v Rio de Janeiro , ľudia sa zhromažďujú na jednej z krásnych pláží v Riu . Cariocas, ako obyvatelia Rio sú volaní, liečiť pláž ako svoje vonkajšie ihrisko. Počas dlhého dňa opaľovania a hrania plážových športov Cariocas uspokojí ich smäd a hlad s nasledujúcimi obľúbenými plážovými pochutinami a nápojmi.

02 z 08

Água de coco

Snáď najpopulárnejší nápoj v celej Brazílii, água de coco je kokosová voda opitá čerstvým od mladého zeleného kokosu. Brazílčania veria, že prirodzené vlastnosti kokosových orechov z nich robia perfektný hydratačný nápoj po dlhom dni na slnku.

Nájdete predajcov kokosových orechov, často len s kolieskami, na plážach a chodníkoch po celom meste. Po zaplatení niekoľkých realis ( Real je brazílska mena), uvidíte predajcu štekať z vrcholu kokosu s dlhým nožom. Napojte kokosovú vodu na slamku a, ak chcete, môžete sa vrátiť a požiadať predajcu, aby otvoril kokosový orech, aby ste mohli vyzdvihnúť sladké kokosové mäso.

03 z 08

kebab

Kebabs alebo espetinhos ("malé šikmé ", vyslovene "eh-speh-CHEE-nyos") sú obľúbené plážové občerstvenie na plážach Rio de Janeiro . Na najčastejších odrodách sú šišky kreviet (camarão) alebo grilovaný biely syr (queijo de coalho).

04 z 08

Caipirinhas

Caipirinha (klasický kai-pee-REE-nyah) je klasický brazílsky koktail vyrobený z čerstvého limetku, cukru a cachaça, veľmi populárneho destilovaného destilátu z cukrovej trstiny. Podobný nápoj je caipiroska, vyrobený z vodky namiesto cachaça. Caipirinhas je možné zakúpiť v niektorých plážových kioskoch za približne 10 rokov.

Mnoho Brazílčanov sa rozhodne pre cerveja (pivo) namiesto caipirinha pri relaxovaní na pláži. Pivo v Brazílii je zvyčajne podávané ľadovo studené vo fľaši alebo plechovke. Najbežnejšou voľbou je ľahké pivo v pilsnerskom štýle, ako sú Antarktída, Brahma, Skol a Kaiser.

05 z 08

kešu

Populárnym plážovým občerstvením v Brazílii sú pečené orechy, hlavne kešu ( castanha de caju ) a artefakt (arašidy). Tieto sú obyčajne predávané ľuďmi, ktorí kráčajú po pláži s veľkým vreckom orechov. Dajú sa vám buď v papierovom pohári, alebo ak sedíte pri stole a orechy sú v škrupine, ako pár alebo dva na stole.

06 z 08

Açaí

Všetci sme počuli o Açaí a jeho zdravotných vlastnostiach, ale Brazílčania už roky jedli Açaí. Toto drobné ovocie z amazonského dažďového pralesa sa zvyčajne vyskytuje ako mrazená buničina v mestách, akým je Rio de Janeiro, a podáva sa s konzistenciou hrubého smoothie.

Na pláži Rio de Janeiro si môžete objednať Açaí na tigela alebo Açaí v miske, ktorá je obyčajne zakončená plátkovým banánom a granolou. Vytvára osviežujúci a zdravý plážový snack!

07 z 08

Esfiha

Jednou z najobľúbenejších možností občerstvenia v Brazílii, esfiha je typ občerstvenia z Blízkeho východu, ktorý sa stal súčasťou brazílskej kuchyne vďaka prisťahovaleckým skupinám z Libanonu a Sýrie. Esfihas sú malé ploché plody naplnené rôznymi pikantnými zmesami, ako napríklad mleté ​​hovädzie mäso s cibuľou a paprikou alebo syr s escarolom.

Ďalšie podobné jedlá na ulici v Brazílii zahŕňajú pastel, empadinha a koxinha - všetko lacné, ľahké a chutné!

08 z 08

cukroví

Po dni, kedy ste si popili na pláži v Rio, môžete mať pocit, že máte niečo sladké. Najčastejšou voľbou je sorvete (zmrzlina, vyslovovaná ako "sor-VEH-chee"), ktorá sa zvyčajne predáva ako zmrzlinové tyčinky a polievky (palety alebo pikoly) v rôznych ovocných príchutiach. Vyskúšajte brazílske lístky, ako je morango com leite condesado (jahoda so sladkým kondenzovaným mliekom) alebo milho verde (sladká kukurica).

Niektorí predajcovia predávajú doces caseiro ( domáce brazílske sladkosti). Najbežnejšou je kokáda, vyrobená zo strúhaného kokosu a cukru, ale môžete tiež vidieť extra žuvacie verziu quebra queixo (čo znamená "brada breaker") a rôzne dezerty vyrobené zo sladkého kondenzovaného mlieka, ako je brigadeiro , čo je guličky zmiešaného kondenzovaného mlieka s čokoládou a potiahnuté v čokoládových postrekoch.