Najlepšie BBQ v Little Rock a centrálnej Arkansas

Väčšina ľudí myslí na Memphis alebo Texas, keď premýšľajú o BBQ. Písal som o Memphisu, takže som sa na mnohých miestach v Memphisovej jedol. Niektoré z našich miestnych kĺbov porazili všetky. Rovnako ako u väčšiny miest, najlepšie BBQ je v dierke v stene kĺbov, ktoré nemusia byť v najlepších štvrtiach. Nebojte sa. Vaša prestávka na obed sa dá bezpečne vykonať vo všetkých týchto zariadeniach.

• 01 z 09

  HB BBQ

  Budete chýbať HB, ak bliknete, pretože je v obytnej štvrti. Ak poznáte BBQ v Little Rock, počuli ste o The Shack. Toto miesto je legenda. Mnohí hovoria, že Shack bol najlepší BBQ na juhu. Som príliš mladý na to, aby som si spomenul na Shack, ale mnohí miestni obyvatelia hovoria, že HBs je najbližšie, čo môžete získať v týchto dňoch. Zdá sa, že pán HB bol prepojený s majiteľmi Shacku a má svoje recepty. Ak ste fanúšikom BBQ, stojí za to odísť z ulice na obytnú ulicu do malej budovy, ktorá už desaťročia držala reštauráciu. Poskytujú v určitých dňoch týždňa nakrájané bravčové a hovädzie sendviče a rebrá. Nachádzajú sa na adrese 6010 Lancaster. Oni sú otvorení iba na obed a prijímajú iba hotovosť.

• 02 z 09

  Sim je Bar-B Que

  Toto je ďalšie miesto BBQ mimo trať, ale je to jedno z najlepších v meste, ak nie v celom juhu. Spoločnosť Sims nakrájala bravčové a plátky sendvičov a rebier. Majú sladkú, chrumkavú octovú omáčku, ktorú ľudia milujú. Majú dve miesta, ale moja obľúbená lokalita Barrow Road. Nachádza sa na 7601 Geyer Springs Road a 1307 John Barrow Rd.

• 03 z 09

  Celá prasa kaviareň

  Kedykoľvek spomeniete "najlepšie BBQ", príde Celá Hog. Majú veľké sendviče a rebrá. Nenechajte si ujsť ani zemiakový šalát. Dostane rave recenzie. Robia skvelé stravovanie. Okrem kvalitného mäsa má Whole Hog aj jedinečnú škálu omáčok. Mäso je "zbalené" a vyberáte si omáčku. Každý má obľúbený, a ak budete večerať, dostanete sa na vzorky všetkých z nich. Môj obľúbený je # 3. Majú niekoľko miest vrátane 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.

• 04 z 09

  McClards BBQ a rebrá

  McClards je v Hot Springs, ale môže to stáť za to. Rebrá u McClard sú legendou a nie sú "baby back" ako niektoré iné miesta. Fotografie slávnych ľudí, ktorí tam jedli, zdobia steny. Hovorilo sa, že je na krátkom zozname obľúbených Bill Clintonov, keď žije v Arkansase. Ich omáčka je omáčkou z korenia. Iba hotovosť. Nachádza sa na adrese 505 Albert Pike Rd v Hot Springs .

• 05 z 09

  Bar Terri-Lynn-BQ Deli

  Terri-Lynn má nakrájané a nakrájané varené sendviče s peknou, dymovou BBQ omáčkou. Majú nejaké kreatívne deli deliky. Skvelá, miestna deli atmosféra. Majú nepárne hodiny, preto volajte dopredu. Nachádza sa na 10102 N. Rodeny Parham Road, vedľa Baskin-Robbins.

• 06 z 09

  Corkyho BBQ

  Corky's sa začalo v Memphise, takže nie je to technicky miestny skok, a naozaj sa necíti ako jeden. Avšak, Memphis vie, BBQ a BBQ tu je dosť solídny. Varené varené sendviče, mokré alebo suché rebrá a skvelé kotúče robia miesto miestnym favoritom. Majú tiež omáčku na stole, z ktorej si môžete vybrať. Nachádza sa na adrese 12005 Westhaven Dr.

• 07 z 09

  Stredná prasa

  Stredná ošípaná je známa svojou "Sločinnou šťavou", super horúcou omáčkou, ktorá bola uvedená na Man v. Food . Majú rozmanité menej strašné omáčky a triky, ktoré môžete dostať na vaše jedlo. Majú taktiež dobré grilovanie a rebrá. Majú nepárne hodiny, preto volajte dopredu. Nachádza sa na 3096 Bill Foster Memorial Hwy v Cabotu.

• 08 z 09

  Chip BBQ

  Chip BBQ dostane zmiešané recenzie. Niektorí ľudia milujú svoju jedinečnú omáčku, niektorí ľudia ju nenávidia. Veľkosti porcií sú o niečo menšie ako niektoré z ostatných miestnych kĺbov. Vynikajúcou vecou v Chip sú ich krémové koláče. Samotný koláč si stojí za to, ale to nie je koláčový zoznam . Nachádza sa na ulici 9801 W. Markham

• 09 z 09

  Shorty Small's

  Shorty Small's má hokejovú atmosféru (môžete si to povedať z vonkajšej časti reštaurácie), ale je to tak trochu zábavy. Majú iné jedlo ako BBQ, ale ich rebrá sú celkom dobré. To je dobrá voľba, ak chcete mať nejaké BBQ, ale majú ľudí, ktorí nemajú radi BBQ jesť s vami. Ich ponuka je pestrejšia ako ktorákoľvek iná reštaurácia, ktorú som spomenul. Nachádza sa na 11100 N Rodney Parham Rd.