Spodný riadok
Mount Gay je jednou z najstarších a najuznávanejších rumových liehovarov na svete a jeho názov je takmer synonymom pre Barbados . S 1500 obchodmi s rumami na 167 štvorcových kilometroch ostrova je nápoj nepopierateľnou súčasťou Bajanského života, takže poznávanie histórie nápoja je pravdepodobne nielen obyčajným cestovným ruchom, ale v skutočnosti aj kultúrnou expedíciou.
Mount Gay Silver je biely miešací rum spoločnosti, zatiaľ čo slávny Eclipse je zlatý rum vo veku, ktorý je vhodný pre rum a koks.
Mount Gay XO, vo veku 8-15 rokov, je prémiový rum vhodný na popíjanie alebo miešanie jemných koktailov. Mount Gay 1703 a Black Barrel sú zmesi starších rumov, ktoré sa najlepšie tešia.
Prehliadka strediska návštevníkov Mount Gay Rum je nevyhnutnou atrakciou pre návštevníkov z Barbadosu - ak nemáte rád rum (a v Karibiku, kto to nie je?). Turné je vzdelávacie a lacné a ochutnávka potom testuje Mount Gay's chuť vyrábať najlepší rum na svete.
Stránky výrobcu
Pros
- Skvelá príležitosť sa dozvedieť o histórii a vytvorení jedného z najstarších rumov na svete
- Gregarious a nadšených turistických sprievodcov
- Príležitosť kúpiť rezervné rumy predávané len v Barbadose
- Obchod Mount Gay Rum predáva aj rumsy na najvyššej úrovni za výhodné ceny
- Prehliadka ponúka ochutnávky ostatných liehovín vyrobených Mount Gay okrem rumu
Zápory
- Je to všetko o rume, takže prehliadka je advertorial v tomto zmysle
- Ak nepijete (alebo necítite) rum, veľa z tela môže byť stratený na vás
- Ľudia s malou vzdialenosťou pozornosti môžu chcieť preskočiť priamo na ochutnávku
- Továrenská fabrika je niekedy neaktívna
- Tak veľa lacného, lahodného rumu by vás mohol skutočne zabiť
popis
- Vstupné: $ 15 za tour s podpisom rum ochutnávka; $ 25 za turné s prvotriednymi ochutnávkami. Obedy a koktailové výlety sú k dispozícii. Deti za polovičné ceny. Zavolajte na podrobnosti.
- Adresa: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
- Telefón: 246-425-8757
- Hodiny: Otvorené denne, 9:30 - 15:30 45-minútové prehliadky prebiehajú každú hodinu.
Sprievodca recenzia - Mount Gay Rum Distillery, Barbados
Moji nosné dierky spálili, vôňa nedestilovanej kvapaliny sa pretrhla cez moje dutiny. Vytiahla som hlavu z pohára a dýchala. Izba sa zdala byť oveľa jasnejšia.
Naša Mount Gay Rum Distillery sprievodca sa zasmial. "Deväťdesiat sedem percent alkoholu," povedala. "Lepšie ako Vick."
Vďaka môjmu prežitiu prišli ďalší členovia našej skupiny, aby čuchali poháre destilátu, ktorý obsahoval plytké nalievanie rumu v rôznych štádiách dozrievania a miešania. Hladký kôst cibuľovitého medeného hrnca sa nado mnou objal ako kovový Heffalump. Artefakt rum-produkčná technika, ktorá sa datuje do 1700s, hrniec zostáva neoddeliteľnou súčasťou Mount Gay rum-robiť proces, čo likéru väčšie telo a nuance.
Presunuli sme sa na video, ktoré detailne popisovalo premenu cukrovej trstiny na zmiešaný rum na regáloch a nakoniec do baru Mount Gay, aby sme vzorku výrobku vyskúšali. Snažili sme sa všetko (všetko dostupné na smiešne zľavy v susednom obchode): vlajková loď Eclipse rum, sladký Passoa nápoj s ovocím a írsky krém ako "Punch Kuba". Najpriaznivejšia bola hrdosť Mount Gay Rum: vek 12 až 17 rokov, nazývaná Extra Old.
"Pozrite sa na nohy," povedal barman, keď sme prebrali snimky. "Čím pomalšie sú bežia po stranách, tým lepší je rum." Pozoroval som, ako kvapôčková kvapalina padá neochotne po okraji.
"Teraz ju ochutnajte," povedal.
Tekutina sa mi umyla jazykom s príjemným bodnutím, potom sa na mojom šľachte roztrhla s náznakmi vanilky, mandlí a dubu. Ničivosť bola prekvapujúca; spochybňoval som svoje predsudky o rume. Toto nebolo miešačkou; to bola hviezda prehliadky.
Barman nás vedome pozrel. "Dobrý rum," povedal.
Prikývla som a dokončila som pohár. Dobrý rum. Dobrá prehliadka. Hodina strávená výučbou o (a popíjaní) nápojov z Barbadosu je skutočne šťastná hodina.