Jar a leto sú najlepšie časy pre stravovanie v Arkansase. Miestni poľnohospodári na trhu a dokonca aj niektoré miestne potraviny sú naplnené arkansasskými výrobkami a sú to niektoré z najlepších ochutnávok, ktoré budete kedy jesť. Arkansas je poľnohospodársky štát a máme veľa malých pádov, ktoré produkujú vynikajúce produkty v Arkansase. Nákup z malých miestnych fariem vám umožňuje jesť v sezóne. Jedenie v sezóne zvyčajne znamená viac chuťových jedál.
Len v decembri premýšľajte o paradajkach čerstvých z viniča v porovnaní s paradajkami. Zelenina má zvyčajne väčšiu výživu pri jedení v sezóne. Pomáha tiež podporovať malé miestne farmy, ktoré pomáhajú udržať poľnohospodárov v Arkansase. Arkánske čierne jablká, pamiatkové paradajky, muškadové hrozno, jahody, melón patria medzi špecializované výrobky Arkansasu.
Nasledujú niektoré z väčších a obľúbenejších miestnych fariem, kde nájdete produkty, ktoré si môžete vyzdvihnúť alebo zakúpiť. Mnohé z nich nájdete na miestnom trhu poľnohospodárov .
Holandské dolné farmy
Jedným z najobľúbenejších centrálnych fariem v Arkansase, najmä pre jahody, je Holandské dolné farmy. Ich bobule a ďalšie produkty sa predávajú predbežne vyberané v Holandskom poľnohospodárskom stánku. Majú tiež čučoriedky, čučoriedky, cibuľu, squash, paradajky, uhorky, sladkú kukuricu, papriky, čierny trup a okra, v závislosti od sezóny. Jahodová sezóna je len pár týždňov a počas tejto sezóny sú dosť zaneprázdnené.
Cabot je známy svojimi veľkými jahodami.
Holland Bottom Farms sa nachádza v roku 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark State 321) v Cabote, AR 72023.
Severné Pulaski farmy
Farmy v Severnom Pulaskise vystupujú na Bernice Gardens, ale môžete sa tiež pripojiť k ich CSA alebo si objednať on-line. Majú všetky druhy výrobkov z hlávkového šalátu a kade na fazuľa a bobule.
Nachádzajú sa v okrese Pulaski, ale ich výroba je prevažne k dispozícii na vyzdvihnutie v meste. Ich CSA je skvelý obchod.
BoBrook Farms
BoBrook Farms je vináreň a vyber si vlastné čučoriedky a černice. Je to priamo po ceste zo Štátneho parku Pinnacle Mountain. Tiež predávajú med, želé a víno. Nachádza sa na adrese 13810 Combee Lane v meste Roland.
Cabot Patch
Cabot je najlepším miestom na získanie jahôd v štáte a Cabot Patch je miesto, kde si ich môžete vybrať. Majú tiež melón a iné produkty. Nachádza sa na 500 metrov kamennej cesty v meste Cabot.
Horský dom pre horské domky
Mountain Home Berry Farm má bobule, ale aj džem, salsu, okurky, chow chow a med. Môžete ich len v Harps Food Store v Mountain Home. Majú tiež krajinu, kde si môžete kúpiť špargľu, reďkovky a ďalšie, v závislosti od sezóny. Obchod sa nachádza na adrese 693 County Road 57 v Mountain Home.
Barnhill Sady
Výrobky Barnhill Orchards sú k dispozícii na niektorých trhoch miestnych farmárov, ale môžete tiež navštíviť farmu. Majú zelenú, paradajky, kukuricu, squash a ďalšie v závislosti od sezóny. Produkcia je ručne vyberaná. Farma je na rohu diaľnice 89 a Sandhill Road, v blízkosti Cabotu.
Weal and Woe Farm
Weal and Woe Farm v Conway má zeleninu, bylinky a kvety. Predávajú sa väčšinou na trhoch poľnohospodárov v centrálnom Arkansase. Nachádzajú sa v meste Houston, Arkansas a môžete sledovať ich plodiny a miesta na Facebooku.
Cox Berry Farm
Cox Berry Farm pestuje plody, ale tiež rastú broskyne, squash, paradajky, jablká, tekvica a ďalšie. Niektoré výrobky sú predvolené a niektoré si vyberáte z predaja. Sú jedným z mála miest v Arkansase, ktoré majú jablká. Nachádza sa v Clarksville na 1081 HWY 818 v Clarksville.
Prírodné produkty Maison Terre
Nie farmy, ale Maison Terre pestuje bylinky a zmesi korenia v Hot Springs v Arkansase. Miešajú a miešajú sami zmesi. Vzhľadom k tomu, že bylinné produkty nie sú tak rýchlo podliehajúce skaze, môžete si kúpiť on-line na doručenie.
Farm Dievča mäso
Neprodukujete, ale ak chcete ľudsky vyrábané mäso, najlepšie miesto je Farm Girl Meats.
Farm Girl ošetruje svoje hospodárske zvieratá humánne as ľahkou rukou. Ich internetová stránka obsahuje veľa fotografií zvierat, ktoré sa tešia z farmy. Ich produkty sú k dispozícii na niektorých miestnych trhoch poľnohospodárov alebo si môžete zakúpiť na vyzdvihnutie.